Perbedaan antara Biskuit dan Kerupuk

Perbedaan utama: Biskuit adalah berbagai roti cepat yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung, ragi, shortening, dan susu atau air. Kerupuk adalah jenis biskuit yang rasanya netral atau kurang manis. Mereka lebih tipis dan renyah daripada jenis biskuit lainnya.

Kata biskuit berasal dari kata Latin bit coctus yang berarti dua kali dipanggang. Biskuit umumnya dikenal sebagai jenis roti cepat. Itu terbuat dari bahan-bahan seperti tepung, ragi, shortening, dan susu atau air. Adonan disiapkan dengan mencampurkan bahan-bahan ini dan kemudian dikeluarkan. Putaran datar dan kecil dipotong darinya. Kemudian putaran ini dipanggang. Biskuit juga tersedia dalam berbagai bentuk.

Itu dinamai biskuit karena awalnya ia ditempatkan di oven setelah mengeluarkan dari kaleng. Ada berbagai jenis biskuit; namun ada fitur dasar yang selalu dikaitkan dengan biskuit. Semua biskuit adalah kue kecil atau roti, yang sifatnya kering.

Cracker sebenarnya mengacu pada wafer atau biskuit yang tipis dan renyah. Biasanya disiapkan dengan menggunakan adonan tanpa pemanis. Atributnya yang tipis, renyah, dan tanpa rasa rasanya digunakan untuk membedakannya dari biskuit lain. Kerupuk bisa beragi atau tidak beragi. Kerupuk biasanya disajikan dengan topping seperti keju atau selai. Kerupuk krim dibuat dengan menggunakan tepung terigu dan ragi.

Kerupuk cenderung rendah kalori dibandingkan jenis biskuit lainnya. Mereka juga digunakan sebagai pengganti roti. Oleh karena itu, biskuit dapat dianggap sebagai anggota khusus biskuit yang kering dan memiliki umur simpan yang lama. Adonan cracker umumnya difermentasi dengan ragi. Terkadang, biskuit dan biskuit juga digunakan secara bergantian.

Perbandingan antara Biskuit dan Kerupuk:

Biskuit

Kerupuk

Definisi

Biskuit adalah berbagai roti cepat yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung, ragi, shortening, dan susu atau air

Kerupuk adalah jenis biskuit yang rasanya netral atau kurang manis. Mereka lebih tipis dan renyah daripada jenis biskuit lainnya

Digulung ke

Biskuit digulung hingga 3/4 inci

tebal

Kerupuk digulung hingga 1/4 inci

tebal

Rasa

Umumnya manis

Umumnya bersifat neural atau asin

Konten gula

Umumnya tinggi

Umumnya rendah

Beberapa jenis

  • Hardtack - Hard dan biskuit yang dimasak beberapa kali untuk menambah periode rak
  • Ikan dan Brewis - direndam semalam untuk melunakkannya
  • Biscotti - mengandung almond
  • Beaten Biscuits - Dough dipukuli untuk memasukkan udara
  • Crostoli - lihat pita kike dan digoreng
  • Biskuit gulung - empuk di tengah
  • Scone - biskuit dipotong menjadi irisan
  • Drop Biscuits - Dibuat dengan adonan basah
  • Kerupuk krim
  • Kerupuk soda -. Kerupuk krim dan soda adalah ragi dan ragi
  • Dilaminasi
  • Kerupuk gurih - ini beragi secara kimia dan tidak dilaminasi
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan Antara Telah dan Telah

    Perbedaan Antara Telah dan Telah

    Perbedaan utama: 'Telah' lebih sering digunakan untuk orang ketiga tegang, sementara 'telah' dapat digunakan untuk orang pertama dan orang kedua. Ini juga dapat digunakan sebagai bentuk jamak untuk orang ketiga. 'Telah' dan 'telah' adalah dua kata berbeda yang sering menyebabkan kebingungan dalam bahasa Inggris
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Wiski dan Bourbon

    Perbedaan antara Wiski dan Bourbon

    Perbedaan Utama: Wiski atau wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari segala bentuk tumbuk biji fermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung. Mereka sering berusia dalam tong hangus
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol dan Micromax A116 Canvas HD

    Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol dan Micromax A116 Canvas HD

    Perbedaan utama: Alcatel One Touch Idol adalah mitra ponsel resmi untuk film Iron Man 3. Memiliki layar sentuh kapasitif IPS LCD 4, 7 inci dengan 16 juta warna. Layar memiliki resolusi 540 x 960 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ dan RAM 512 MB. Micromax A116 Canvas HD adalah penerus Micromax A110 Canvas 2 yang sangat populer dan lebih baik daripada pendahulunya dalam segala hal
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan utama: Ada banyak produk yang tersedia di pasaran untuk gaya rambut, termasuk tetapi tidak terbatas pada gel rambut dan pasta rambut. Gel rambut adalah formula berbasis gel yang dapat digunakan untuk menata rambut. Gel rambut terutama berbasis alkohol; Namun, beberapa gel berbasis air juga tersedia
  • perbedaan antara: Perbedaan antara JPEG dan PSD

    Perbedaan antara JPEG dan PSD

    Perbedaan utama: Baik JPEG dan PSD adalah format file untuk menyimpan gambar digital. Dua format ini sangat mirip; Namun mereka berbeda dalam cara mereka menyimpan dan digunakan. JPEG adalah singkatan dari Joint Photographic Expert Group. Nama file untuk gambar JPEG adalah .jpg atau .jpeg. JPEG adalah format yang paling umum digunakan untuk foto
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Rusa dan Caribou

    Perbedaan antara Rusa dan Caribou

    Perbedaan utama: Rusa dan Caribou adalah bagian dari keluarga rusa dan karenanya sangat mirip satu sama lain. Namun, ada banyak perbedaan di antara mereka juga. Di sebagian besar Eropa, rusa itu disebut 'wapiti', sedangkan karibu dikenal sebagai rusa. Rusa dan Caribou adalah bagian dari keluarga rusa dan karenanya sangat mirip satu sama lain
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Redmi 2 dan Redmi 2A

    Perbedaan antara Redmi 2 dan Redmi 2A

    Perbedaan Utama: Redmi 2 menawarkan Qualcomm Snapdragon 1.2 GHz dengan GPU Adreno 306, sedangkan Redmi 2 A hadir dengan Leadcore L1860C quad-core 1.5 GHz yang dipasangkan dengan GPU Mali-T628 MP2. Meskipun, Xiaomi adalah nama yang cukup baru di pasar ponsel pintar India, itu sebenarnya distributor ponsel pintar terbesar ke-4 di dunia
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gigi dan Gigi

    Perbedaan antara Gigi dan Gigi

    Perbedaan utama: Gigi adalah struktur kecil dan keputihan yang ditemukan di mulut manusia. 'Gigi' adalah kata jamak untuk gigi. Itu jatuh dalam kategori bentuk jamak tidak teratur. Gigi digunakan untuk menggigit dan mengunyah makanan. Gigi mengacu pada struktur kecil dan keputihan yang ditemukan di mulut invertebrata
  • perbedaan antara: Perbedaan Antara Bitcoin dan Blockchain

    Perbedaan Antara Bitcoin dan Blockchain

    Perbedaan Utama : Bitcoin adalah cryptocurrency, suatu bentuk uang elektronik. Ini adalah mata uang digital terdesentralisasi tanpa bank sentral atau administrator tunggal yang dapat dikirim dari pengguna-ke-pengguna di jaringan bitcoin peer-to-peer tanpa perlu perantara. Blockchain pada dasarnya adalah basis data terdistribusi dari catatan atau buku besar publik dari semua transaksi yang telah dieksekusi dan dibagikan di antara para pihak yang berpartisipasi

Pilihan Editor

Perbedaan antara Samsung Galaxy S4 dan Nexus 4

Perbedaan Utama: Samsung Galaxy S4 adalah penerus Samsung Galaxy S3 yang sangat populer. Perusahaan ini menawarkan fitur-fitur baru ke dalam desain yang sedikit lebih kecil dan lebih ramping. Layar ponsel telah meningkat menjadi hampir 5 inci yang menakjubkan dengan hanya sedikit penurunan ukuran ponsel