Perbedaan antara Cake dan Pastry

Perbedaan Utama: Kue dan Kue Kering, keduanya merupakan produk yang dipanggang dan dibuat dari tepung. Kue umumnya terbuat dari campuran tepung, gula, telur, dan mentega atau minyak sedangkan kue kering, biasanya berupa gurun manis, pada dasarnya termasuk lemak yang padat di suhu kamar.

Sebagian besar dari kita memiliki gigi manis dan karenanya tidak bisa menghindari permen. Mungkin ada beberapa orang yang tidak suka dimanjakan dengan kue dan kue kering. Kue biasanya mengingatkan kita pada upacara seperti ulang tahun dan pernikahan. Kue kering dapat dikaitkan sebagai versi kue terkait. Kadang-kadang kue mengacu pada berbagai makanan panggang yang terbuat dari adonan atau adonan, dan dalam arti itu kue juga termasuk dalam kategori yang sama. Namun, ada beberapa poin di mana sedikit perbedaan dapat dibuat. Perbedaan ini dibuat atas dasar penggunaan kata-kata ini dalam arti luas.

Kamus Oxford mendefinisikan kue sebagai

1. Item makanan manis yang terbuat dari campuran tepung, lemak, telur, gula, dan bahan-bahan lainnya, dipanggang dan kadang-kadang diberi es atau hiasan:

2. Item makanan gurih dibentuk menjadi bentuk bulat datar, dan biasanya dipanggang atau digoreng:

Kue dari berbagai bentuk. Bentuk paling populer selalu berbentuk bulat. Kue-kue ini juga tersedia dalam berbagai rasa seperti vanilla, cokelat, hutan hitam, dll. Kue biasanya dihiasi dengan krim icing dan berbagai barang lainnya seperti buah dll. Kue biasanya dipotong pada hari ulang tahun, di mana lilin yang menandakan usia diletakkan di atas kue dan kemudian ulang tahun anak laki-laki atau perempuan seharusnya meniup lilin.

Kue adalah makanan penutup yang terbuat dari roti manis. Kue yang dulu ada dalam bentuk roti atau cheesecakes yang biasanya digoreng tapi sekarang kue telah mengambil bentuk yang lebih fleksibel. Resep kue yang umum membutuhkan tepung, gula, telur, minyak atau mentega, susu atau mentega dan zat penyembuh lainnya. Bahan tambahan bisa sesuai dengan cita rasa yang diinginkan. Kue datang dalam varietas yang berbeda, seperti kue bolu yang dibuat dengan menyiapkan adonan cair. Di sisi lain, adonan kue buah umumnya lebih kaku. Sebagian besar kue dibuat dengan menggunakan tepung yang bisa mengembang sendiri.

Kamus Oxford mendefinisikan kue sebagai 'adonan tepung, lemak, dan air, digunakan sebagai alas dan penutup dalam masakan yang dipanggang seperti kue'. Lemak dalam adonan mengacu pada lemak yang padat

pada suhu kamar; misalnya, mentega, lemak babi atau margarin. Kue menggunakan campuran yang terutama terdiri dari tepung dan lemak. Tepung umumnya adalah tepung terigu. Tepung terigu diaduk menjadi adonan biasa dengan air. Ini mengembangkan untaian gluten. Gluten adalah zat yang bertanggung jawab atas tekstur adonan yang elastis. Kue kering telah berevolusi dan banyak variasi dari resep dasar tepung, lemak dan air, telah diperoleh. Salah satu kue terkenal abad ke-14 dikenal dengan nama 'kerak air panas'.

Ada banyak jenis kue kering. Pastry kerak pendek yang rapuh dapat disiapkan dengan menambahkan 1 bagian lemak dengan 2, 5 bagian lantai. Pastry puff memiliki beberapa lapisan dan lemaknya tidak tercampur rata dalam campurannya. Kue manis memiliki gula yang terpisah dari bahan dasar lainnya.

Keduanya dibuat dari tepung dan merupakan produk yang dipanggang. Namun, mereka berbeda dalam jenis tepung yang digunakan untuk menyiapkannya. Tepung kue mengandung lebih sedikit protein daripada tepung pastry, karena protein mempromosikan penciptaan gluten. Kue adalah makanan penutup manis yang berdiri sendiri, sedangkan kue kadang-kadang dapat digunakan sebagai mandiri atau dapat ditambahkan ke item makanan lain seperti ditambahkan dalam pembuatan pai.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Power Steering dan Mechanical Steering

    Perbedaan antara Power Steering dan Mechanical Steering

    Perbedaan Utama: Power steering adalah sistem yang membantu kemudi setir dengan menggunakan sejumlah tenaga mesin. Kemudi mekanis adalah sistem kemudi di mana kekuatan mekanik digunakan untuk kemudi. Kemudi mekanis juga dikenal sebagai kemudi manual atau non power. Kemudi mengacu pada memandu roda ke arah yang diinginkan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Babi dan Babi

    Perbedaan antara Babi dan Babi

    Perbedaan utama: Seekor babi adalah hewan milik genus Sus dan dari keluarga ungulata berleher genap dari Suidae, sedangkan daging yang diperoleh dari babi dikenal sebagai babi. Babi dan babi saling terkait satu sama lain. Orang yang bukan vegetarian dapat dengan mudah mengaitkannya, karena daging babi dalam bentuk daging dikenal sebagai daging babi dan daging babi adalah daging yang sangat terkenal
  • perbandingan populer: Perbedaan antara MPhil dan Ph.D.

    Perbedaan antara MPhil dan Ph.D.

    Perbedaan utama: MPhil adalah singkatan dari 'Master of Philosophy', sedangkan PhD disingkat dari 'Doctor of Philosophy'. Master of Philosophy (MPhil atau Ph.M.) adalah gelar penelitian pascasarjana, yang berarti itu dipilih setelah menyelesaikan gelar sarjana. Doctor of Philosophy (Ph
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Chyle dan Chyme

    Perbedaan antara Chyle dan Chyme

    Perbedaan utama: Chyle adalah cairan tubuh seperti susu yang terbentuk di usus kecil. Bentuk chyle secara khusus selama pencernaan makanan berlemak. Chyme, di sisi lain, adalah campuran makanan yang dicerna sebagian dan cairan perut. Ini disebut sebagai 'massa semifluid dari sebagian makanan yang dicerna, ' dan juga dikenal sebagai chymus
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Wi-Fi dan Bluetooth

    Perbedaan antara Wi-Fi dan Bluetooth

    Perbedaan utama: Wi-Fi adalah solusi jaringan nirkabel yang memungkinkan perangkat, seperti komputer, laptop atau smartphone untuk terhubung ke jaringan melalui titik akses, seperti router. Bluetooth, di sisi lain, adalah standar yang terutama dikembangkan untuk ponsel untuk mentransfer data ke ponsel lain atau ke headset
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Penitipan Anak dan Penitipan Anak

    Perbedaan antara Penitipan Anak dan Penitipan Anak

    Perbedaan utama: Tempat penitipan anak atau penitipan anak mengacu pada lembaga yang memberikan pengasuhan dan pengawasan kepada bayi dan anak-anak muda tanpa adanya orang tua sah mereka. Namun, penitipan anak juga dapat digunakan dalam konteks ke pusat penitipan anak usia lanjut, di mana lingkungan yang mendukung diberikan kepada para penatua yang membutuhkan perawatan dan dukungan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Arkeologi dan Antropologi

    Perbedaan antara Arkeologi dan Antropologi

    Perbedaan utama: Arkeologi adalah cabang ilmu yang didedikasikan untuk penyelidikan, penemuan dan pemahaman materi yang ditinggalkan manusia. Antropologi adalah studi tentang semua aspek manusia, termasuk perkembangan dan ikatan mereka dengan hewan lain, terutama primata. Arkeologi telah membuat sejumlah kecil kontribusi pada bidang umum antropologi sehubungan dengan menjelaskan persamaan dan perbedaan budaya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara HD dan HD Ready

    Perbedaan antara HD dan HD Ready

    Perbedaan Utama: HD umumnya mengacu pada gambar dengan 720 garis horizontal atau lebih. Resolusi 720p secara komersial dikenal sebagai HD Ready. Banyak produsen memberi label produk mereka yang menampilkan setidaknya 720p gambar video sebagai HD Ready. Beberapa bahkan mungkin memiliki kemampuan untuk menampilkan 1080i atau bahkan 1080p
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pasteurisasi dan Sterilisasi

    Perbedaan antara Pasteurisasi dan Sterilisasi

    Perbedaan utama: Pasteurisasi adalah proses memanaskan makanan, khususnya cairan, ke suhu tertentu untuk memperlambat pertumbuhan mikroba dalam makanan. Sterilisasi mengacu pada proses menghilangkan semua bentuk bakteri dari produk apa pun. Pasteurisasi dan sterilisasi adalah istilah umum yang terdengar di industri barang-barang konsumen yang bergerak cepat (FMCG)

Pilihan Editor

Perbedaan antara Ice Cream dan Frozen Dessert

Perbedaan utama: Makanan penutup beku adalah istilah umum yang menunjukkan makanan penutup yang disiapkan dengan cara dibekukan. Di sisi lain, es krim adalah jenis makanan penutup beku yang populer yang terbuat dari produk susu dan untuk menyiapkan es krim, bahan utama dicampur dan kemudian diaduk terus menerus saat dibekukan