Perbedaan antara Kalori dan Lemak

Perbedaan utama: Kalori adalah satuan energi pra-SI metrik. Lemak adalah ester asam lemak gliserol dan merupakan depot energi utama hewan.

Dalam dunia kebugaran yang terobsesi, kata-kata lemak dan kalori selalu terdengar. Banyak orang mencoba dan menurunkan berat badan dengan tetap memeriksa asupan kalori mereka. Kalori dan lemak adalah dua istilah yang berbeda dan merujuk pada dua hal yang berbeda. Kalori adalah satuan energi yang diperoleh saat makanan dikonsumsi dan dicerna. Di sisi lain, lemak adalah depot energi yang digunakan untuk menyimpan energi.

Kalori adalah satuan energi pra-SI metrik. Nicolas Clément adalah orang pertama yang mendefinisikannya sebagai unit panas pada tahun 1824, tetapi sekarang telah digantikan oleh joule. Namun, masih populer digunakan untuk menunjukkan satuan untuk energi di bidang kimia serta energi makanan. Menurut Merriam Webster, kalori dapat jatuh ke dalam dua definisi yang berbeda. “Kalori kecil atau gram kalori (simbol: kal) mendekati energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 gram air sebesar 1 kelvin pada tekanan atmosfer standar (101, 325 kPa). Kalori besar, kalori kilogram, kalori makanan, kalori ahli gizi atau kalori makanan (simbol: Cal) mendekati energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 kilogram air sebesar 1 kelvin. Ini persis 1.000 kalori kecil atau sekitar 4, 2 kilojoule. "

Ketika seseorang mengonsumsi makanan yang berisi 15 kalori, itu sebenarnya menunjukkan 15.000 kalori, sama halnya ketika seseorang kehilangan 15 kalori, ini juga berarti bahwa mereka kehilangan 15.000 kalori. Energi makanan biasanya dilambangkan dalam istilah kilokalori, yang berarti 1 kilokalori = 1.000 kalori. Namun, kalori tidak buruk dan diperlukan agar organisme dapat bertahan hidup. Tubuh membutuhkan enam nutrisi untuk bertahan hidup: Karbohidrat, Vitamin, Mineral, Protein, Air dan Lemak. Hanya lemak, karbohidrat, dan protein yang memberi seseorang kalori. Makanan apa pun yang dimakan seseorang akan dicerna dan mengeluarkan kalori. Satu-satunya perbedaan adalah beberapa makanan menawarkan lebih sedikit kalori dan lebih banyak nutrisi, sementara makanan lain yang tinggi kalori dan menawarkan lebih sedikit nutrisi. Karbohidrat dan protein menyediakan sekitar 4 kalori per gram, sedangkan lemak menyediakan 9 kalori per gram.

Lemak adalah sub-kelompok lipid dan dikenal sebagai trigliserida. Lemak adalah ester asam lemak gliserol dan merupakan depot energi utama hewan. Depot energi digunakan untuk menyimpan energi yang mungkin dibutuhkan oleh tubuh selama kekurangan makanan. Lemak umumnya larut dalam pelarut organik dan tidak larut dalam air. Lemak dapat ditemukan dalam keadaan padat maupun cair pada suhu kamar; keadaan padat dikenal sebagai lemak, sedangkan keadaan cair disebut lemak pada keadaan cair. Istilah 'lipid' digunakan untuk merujuk pada lemak baik dalam bentuk cair maupun padat, dalam konteks medis atau biokimiawi.

Lemak memainkan peranan penting dalam fungsi kimia dan metabolisme. Lemak dipecah dalam tubuh manusia oleh enzim yang disebut lipase, yang diproduksi di pankreas. Tubuh manusia juga memiliki jaringan adiposa, yang dikenal sebagai depot lemak dan merupakan jaringan ikat longgar yang terdiri dari adiposit. Jaringan ini terdiri dari sekitar 80% lemak dan terletak di bawah kulit, di sekitar organ internal, di sumsum tulang dan di jaringan payudara. Peran utama jaringan ini adalah menyimpan energi dalam bentuk lipid. Kelebihan jaringan ini menyebabkan obesitas pada manusia.

Lemak dapat dikategorikan menjadi lemak jenuh dan lemak tidak jenuh. Lemak tak jenuh dapat dibagi lagi menjadi lemak cis dan lemak trans. Lemak yang bisa dimakan termasuk lemak babi, minyak ikan, mentega / ghee, lemak ikan paus, kacang tanah, kacang kedelai, bunga matahari, wijen, minyak kelapa dan minyak zaitun, dan cocoa butter, dan margarin. Lemak ini sehat dalam batas tertentu, tetapi kelebihan ini dapat menyebabkan seseorang memiliki terlalu banyak lemak dan menjadi gemuk.

Lemak dan pekerjaan lain menyediakan kalori, yang berfungsi sebagai energi untuk menjalankan tubuh kita. Jika tidak ada energi di dalam tubuh, seseorang tidak akan dapat melakukan fungsi sehari-hari. Karenanya, lemak dalam jumlah kecil bermanfaat bagi tubuh. Namun, kelebihan makanan berlemak dapat menyebabkan seseorang menjadi gemuk dan akan berdampak negatif pada tubuh dengan menghalangi arteri, dll. Jadi seseorang harus mengonsumsi kalori dan lemak tergantung pada gaya hidup mereka, seperti gaya hidup aktif yang membutuhkan lebih banyak kalori, sedangkan non- gaya hidup aktif membutuhkan lebih sedikit kalori dan lemak.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan Antara Telah dan Telah

    Perbedaan Antara Telah dan Telah

    Perbedaan utama: 'Telah' lebih sering digunakan untuk orang ketiga tegang, sementara 'telah' dapat digunakan untuk orang pertama dan orang kedua. Ini juga dapat digunakan sebagai bentuk jamak untuk orang ketiga. 'Telah' dan 'telah' adalah dua kata berbeda yang sering menyebabkan kebingungan dalam bahasa Inggris
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Wiski dan Bourbon

    Perbedaan antara Wiski dan Bourbon

    Perbedaan Utama: Wiski atau wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari segala bentuk tumbuk biji fermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung. Mereka sering berusia dalam tong hangus
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol dan Micromax A116 Canvas HD

    Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol dan Micromax A116 Canvas HD

    Perbedaan utama: Alcatel One Touch Idol adalah mitra ponsel resmi untuk film Iron Man 3. Memiliki layar sentuh kapasitif IPS LCD 4, 7 inci dengan 16 juta warna. Layar memiliki resolusi 540 x 960 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh Dual-core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ dan RAM 512 MB. Micromax A116 Canvas HD adalah penerus Micromax A110 Canvas 2 yang sangat populer dan lebih baik daripada pendahulunya dalam segala hal
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan utama: Ada banyak produk yang tersedia di pasaran untuk gaya rambut, termasuk tetapi tidak terbatas pada gel rambut dan pasta rambut. Gel rambut adalah formula berbasis gel yang dapat digunakan untuk menata rambut. Gel rambut terutama berbasis alkohol; Namun, beberapa gel berbasis air juga tersedia
  • perbedaan antara: Perbedaan antara JPEG dan PSD

    Perbedaan antara JPEG dan PSD

    Perbedaan utama: Baik JPEG dan PSD adalah format file untuk menyimpan gambar digital. Dua format ini sangat mirip; Namun mereka berbeda dalam cara mereka menyimpan dan digunakan. JPEG adalah singkatan dari Joint Photographic Expert Group. Nama file untuk gambar JPEG adalah .jpg atau .jpeg. JPEG adalah format yang paling umum digunakan untuk foto
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Rusa dan Caribou

    Perbedaan antara Rusa dan Caribou

    Perbedaan utama: Rusa dan Caribou adalah bagian dari keluarga rusa dan karenanya sangat mirip satu sama lain. Namun, ada banyak perbedaan di antara mereka juga. Di sebagian besar Eropa, rusa itu disebut 'wapiti', sedangkan karibu dikenal sebagai rusa. Rusa dan Caribou adalah bagian dari keluarga rusa dan karenanya sangat mirip satu sama lain
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Redmi 2 dan Redmi 2A

    Perbedaan antara Redmi 2 dan Redmi 2A

    Perbedaan Utama: Redmi 2 menawarkan Qualcomm Snapdragon 1.2 GHz dengan GPU Adreno 306, sedangkan Redmi 2 A hadir dengan Leadcore L1860C quad-core 1.5 GHz yang dipasangkan dengan GPU Mali-T628 MP2. Meskipun, Xiaomi adalah nama yang cukup baru di pasar ponsel pintar India, itu sebenarnya distributor ponsel pintar terbesar ke-4 di dunia
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gigi dan Gigi

    Perbedaan antara Gigi dan Gigi

    Perbedaan utama: Gigi adalah struktur kecil dan keputihan yang ditemukan di mulut manusia. 'Gigi' adalah kata jamak untuk gigi. Itu jatuh dalam kategori bentuk jamak tidak teratur. Gigi digunakan untuk menggigit dan mengunyah makanan. Gigi mengacu pada struktur kecil dan keputihan yang ditemukan di mulut invertebrata
  • perbedaan antara: Perbedaan Antara Bitcoin dan Blockchain

    Perbedaan Antara Bitcoin dan Blockchain

    Perbedaan Utama : Bitcoin adalah cryptocurrency, suatu bentuk uang elektronik. Ini adalah mata uang digital terdesentralisasi tanpa bank sentral atau administrator tunggal yang dapat dikirim dari pengguna-ke-pengguna di jaringan bitcoin peer-to-peer tanpa perlu perantara. Blockchain pada dasarnya adalah basis data terdistribusi dari catatan atau buku besar publik dari semua transaksi yang telah dieksekusi dan dibagikan di antara para pihak yang berpartisipasi

Pilihan Editor

Perbedaan antara Samsung Galaxy S4 dan Nexus 4

Perbedaan Utama: Samsung Galaxy S4 adalah penerus Samsung Galaxy S3 yang sangat populer. Perusahaan ini menawarkan fitur-fitur baru ke dalam desain yang sedikit lebih kecil dan lebih ramping. Layar ponsel telah meningkat menjadi hampir 5 inci yang menakjubkan dengan hanya sedikit penurunan ukuran ponsel