Perbedaan utama: Tepung jagung dan tepung jagung adalah hal yang sama. Mereka digunakan untuk agen penebalan. Tepung jagung adalah zat tepung yang terbuat dari jagung dan berwarna putih dan kuning. Di sisi lain, tepung jagung adalah nama lain untuk tepung jagung. Bubuk digunakan sebagai agen penebalan dalam makanan tertentu, memberikan dua kali kekuatan penebalan tepung jagung.
Tepung jagung adalah tepung tepung, yang datang dalam warna kuning dan putih, dan digunakan untuk berkembang biak dan dalam kombinasi dengan tepung lainnya dalam bahan kue. Dibandingkan dengan tepung jagung, menggunakan tepung jagung sebagai pengental, kita perlu memiliki jumlah tepung jagung sama dengan dua kali. Benjolan diterima saat tepung jagung ditambahkan, sedangkan pada tepung jagung biasanya tidak membuat benjolan.
Nama lain untuk tepung jagung adalah tepung jagung. Itu terbuat dari jagung dan digunakan sebagai agen penebalan. Ini adalah pati murni dan tidak ada gluten yang membuatnya lebih mudah dan efisien sebagai zat pengental. Mereka umumnya digunakan untuk mencegah telur mengental dan juga membantu dalam pembumian puding, kue keju dan puding. Ini pada dasarnya adalah tepung tepung yang terbuat dari jagung. Mengental sangat cepat dan mudah, dan membentuk saus yang jelas setelah dimasak. Tepung jagung terutama digunakan dalam produk susu.
Perbandingan antara Tepung Jagung dan Tepung Jagung:
Tepung jagung | Kanji dr tepung jagung | |
Deskripsi | Tepung jagung adalah zat tepung yang terbuat dari jagung dan berwarna putih dan kuning. | Nama lain dari Cornstarch adalah tepung jagung. Bubuk digunakan sebagai agen penebalan dalam makanan tertentu, memberikan dua kali kekuatan penebalan tepung jagung. |
Perekat | Gluten dalam tepung membuat zat pengental kurang efektif. | Mereka menambahkan dua kali bubuk penebalan dibandingkan dengan tepung. |
air | Tepung jagung ditambahkan dengan air panas. | Tepung jagung ditambahkan ke air dingin. |
Menghasilkan | Perpaduannya membuat tampilan mendung | Ini menghasilkan tampilan mengkilap atau mengkilap. |
Terbuat dari | Jagung | Jagung |