Perbedaan antara Dutch Oven dan French Oven

Perbedaan utama: Oven Belanda adalah panci besi atau panci aluminium berat yang digunakan untuk memasak lambat. Panci ini berdinding tebal dan memiliki tutup atas yang rapat. Oven ini awalnya tersedia dengan kaki dan pegangan untuk menempatkan oven di atas api. Perusahaan Prancis meluncurkan panci besi dan aluminium yang serupa dan menamakannya oven Prancis. Beginilah istilah itu muncul. Oven ini sangat mirip dengan oven Belanda, dengan satu fitur tambahan. Mereka memiliki lapisan enamel yang membuat pot tidak lengket dan tidak memerlukan bumbu atau minyak.

Ada banyak orang yang sering bingung antara oven Belanda dan oven Prancis; ini sebenarnya karena tidak ada perbedaan mencolok antara keduanya. Kedua pot tersebut terbuat dari besi cor dan digunakan untuk memasak lambat seperti rebusan, semur atau casserole. Oven belanda sudah ada sejak lama dan telah digunakan untuk memasak selama ratusan tahun.

Oven belanda adalah besi cor berat atau panci aluminium yang digunakan untuk memasak lambat. Panci ini berdinding tebal dan memiliki tutup atas yang rapat. Oven ini awalnya tersedia dengan kaki dan pegangan untuk menempatkan oven di atas api. Di banyak negara, oven ini juga dikenal sebagai hidangan casserole. Panci-panci ini dibuat oleh Belanda menggunakan metode canggih mereka untuk membuat bejana masak dari logam. Belanda menggunakan pasir kering untuk membuat cetakan, memberikan pot dengan permukaan yang halus. Asal usul istilah 'oven Belanda' tidak jelas dengan satu spekulasi bahwa nama itu macet karena pria Belanda biasa menjual oven ini dari gerobak pedagling mereka di Amerika Serikat. Klaim lain bahwa seorang Inggris bernama Abraham Darby pergi ke Belanda untuk memahami proses pembuatan oven Belanda dan kemudian mematenkan dan memproduksi metode untuk Inggris dan koloni Amerika. Ia menamakan oven tersebut oven Belanda dan istilah tersebut telah bertahan sejak sekitar 1710.

Panci berubah ketika mereka mulai diproduksi di koloni AS. Panci dibuat dangkal, dengan kaki dan tutupnya menerima flensa. Panci dikenal sebagai oven karena kemampuannya untuk memiliki panas di bagian bawah dan untuk dapat mempertahankan batubara di bagian atas, menyediakan panas dari kedua sisi yang mirip dengan oven. Flange membantu menjaga abu batubara dari makanan. Pot menjadi sangat populer karena keserbagunaan dan daya tahannya. Banyak wanita mulai menurunkan oven Belanda dari generasi ke generasi. Semakin tua oven Belanda, semakin baik memasaknya. Oven digunakan untuk merebus, membuat roti, memasak, menggoreng dan memanggang. Oven Belanda digunakan untuk berkemah dan banyak tempat memasak terbuka lainnya. Itu masih populer digunakan pada perjalanan berkemah dan dikenal sebagai memasak oven Belanda.

Oven modern telah kehilangan kaki dan pegangan panjang serta mengarah pada tutupnya. Oven modern lebih berbentuk bundar, memiliki pegangan kecil di kedua sisi dan memiliki tombol di tutupnya. Mereka juga tersedia dalam berbagai warna berbeda. Mereka dapat ditumpuk satu sama lain juga untuk memberikan insulasi ke pot di bawahnya. Oven membutuhkan kerja karena oven baru perlu dibersihkan dengan kuas dan harus dibumbui sebelum digunakan dan diminyaki setelah digunakan. Ketika oven Belanda semakin tua, mereka mengembangkan lapisan dari meminyaki konstan dan tidak lagi perlu dibumbui sebelum digunakan.

Perusahaan Prancis meluncurkan panci besi dan aluminium yang serupa dan menamakannya oven Prancis. Beginilah istilah itu muncul. Oven ini sangat mirip dengan oven Belanda, dengan satu fitur tambahan. Mereka memiliki lapisan enamel yang membuat pot tidak lengket dan tidak memerlukan bumbu atau minyak. Banyak orang juga mengklaim bahwa oven Prancis berbentuk oval, sedangkan oven Belanda berbentuk bulat. Padahal, sebenarnya tidak ada bukti yang mendukung bahwa oven Belanda tersedia dalam bentuk bulat maupun oval. Oven berlapis enamel tidak baik untuk memasak panas tinggi seperti membakar. Oleh karena itu, singkatnya tidak ada perbedaan antara keduanya kecuali dari namanya.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan iPhone 5

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan iPhone 5

    Perbedaan utama: Samsung kini telah memperluas penawaran dalam kategori phablet dengan memperkenalkan Samsung Galaxy Mega 5.8 dan Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 6.3 dinamai demikian karena layar sentuh kapasitif TFT 6, 3 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1, 7 GHz Cortex-A15 dengan RAM 1, 5 GB
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Skype, Rapat Skype, dan Skype for Business

    Perbedaan antara Skype, Rapat Skype, dan Skype for Business

    Perbedaan Utama: Skype, Rapat Skype, dan Skype for Business adalah tiga versi berbeda dari Skype yang tersedia untuk digunakan. Skype dirancang terutama untuk digunakan oleh konsumen reguler untuk melakukan panggilan Skype ke Skype. Rapat Skype digunakan untuk menyiarkan pertemuan. Skype for Business dirancang untuk bisnis besar dan terintegrasi dengan Microsoft Office
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Wiski dan Brandy

    Perbedaan antara Wiski dan Brandy

    Perbedaan Utama: Wiski atau wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari segala bentuk tumbuk biji fermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung. Brandy, kependekan dari brandywine adalah sprit yang disuling dari anggur, anggur, dan jus buah lainnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Bambu dan Tebu

    Perbedaan antara Bambu dan Tebu

    Perbedaan utama: Bambu pada dasarnya adalah rumput dalam keluarga rumput Poaceae. Ada ratusan jenis bambu; Namun, sebagian besar kayu bambu bersumber dari genus Phyllostachys dan Bambusa. Tongkat terutama milik dua genera dalam keluarga Poaceae: Arundo dan Arundinaria. Arundo adalah asli ke wilayah antara Mediterania dan Timur Jauh, sedangkan Arundinaria adalah asli ke Amerika
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Sony Xperia P dan Alcatel One Touch Idol

    Perbedaan antara Sony Xperia P dan Alcatel One Touch Idol

    Perbedaan utama: Sony Xperia P memiliki layar sentuh TFT 4 inci yang memungkinkan hingga 4 sentuhan. Layarnya anti gores dan memiliki lapisan anti pecah. Layar sentuh memberikan kepadatan sekitar 275 ppi piksel bersama dengan teknologi WhiteMagic, yang menambahkan piksel putih ekstra dengan warna merah, biru, dan hijau yang sudah ada
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Danau dan Kolam

    Perbedaan antara Danau dan Kolam

    Perbedaan Utama: Tidak ada perbedaan teknis yang dibakukan secara universal antara danau dan kolam. Banyak ilmuwan mengklasifikasikan mereka hanya berdasarkan ukuran. Air sangat penting untuk kelangsungan hidup manusia dan air juga merupakan unsur yang paling umum ditemukan di Bumi. Air membentuk 71% dari bumi dan ditemukan dalam berbagai bentuk yang berbeda termasuk danau, kolam, sungai, laut, cekungan, lautan, dll
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ketakutan dan Fobia

    Perbedaan antara Ketakutan dan Fobia

    Perbedaan Kunci: Ketakutan adalah respons emosional alami yang sangat penting dalam evolusi manusia. Itu membuat orang tetap aman, sedangkan fobia adalah gangguan kecemasan. Ini adalah ketakutan irasional yang mempengaruhi kualitas hidup seseorang. Istilah takut dan fobia secara langsung dikaitkan satu sama lain, namun mereka masih sangat membingungkan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Konsultan dan Karyawan Penuh Waktu

    Perbedaan antara Konsultan dan Karyawan Penuh Waktu

    Perbedaan Utama: Karyawan penuh waktu adalah karyawan perusahaan yang bekerja penuh waktu di sana. Mereka memiliki semua manfaat pekerjaan, termasuk berada di daftar gaji, liburan, manfaat, lembur, dll. Seorang konsultan adalah profesional khusus yang memberikan saran ahli di bidangnya. Oleh karena itu, mereka sering dipekerjakan untuk tugas atau proyek tertentu di mana mereka dapat menerapkan keahlian mereka atau memberikan saran
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Perbedaan utama: Samsung kini telah memperluas penawaran dalam kategori phablet dengan memperkenalkan Samsung Galaxy Mega 5.8 dan Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 6.3 dinamai demikian karena layar sentuh kapasitif TFT 6, 3 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1, 7 GHz Cortex-A15 dengan RAM 1, 5 GB

Pilihan Editor

Perbedaan Antara Penculikan dan Penculikan

Perbedaan utama: Penculikan adalah ketika seseorang menggunakan tipu daya atau kekerasan untuk membawa seseorang atau anak dari rumah atau kerabat mereka. Penculikan mengambil atau dengan paksa memindahkan seseorang ke luar kehendak mereka dan menahan mereka di penjara palsu, sebuah kurungan tanpa otoritas hukum