Perbedaan antara Dutch Oven dan French Oven

Perbedaan utama: Oven Belanda adalah panci besi atau panci aluminium berat yang digunakan untuk memasak lambat. Panci ini berdinding tebal dan memiliki tutup atas yang rapat. Oven ini awalnya tersedia dengan kaki dan pegangan untuk menempatkan oven di atas api. Perusahaan Prancis meluncurkan panci besi dan aluminium yang serupa dan menamakannya oven Prancis. Beginilah istilah itu muncul. Oven ini sangat mirip dengan oven Belanda, dengan satu fitur tambahan. Mereka memiliki lapisan enamel yang membuat pot tidak lengket dan tidak memerlukan bumbu atau minyak.

Ada banyak orang yang sering bingung antara oven Belanda dan oven Prancis; ini sebenarnya karena tidak ada perbedaan mencolok antara keduanya. Kedua pot tersebut terbuat dari besi cor dan digunakan untuk memasak lambat seperti rebusan, semur atau casserole. Oven belanda sudah ada sejak lama dan telah digunakan untuk memasak selama ratusan tahun.

Oven belanda adalah besi cor berat atau panci aluminium yang digunakan untuk memasak lambat. Panci ini berdinding tebal dan memiliki tutup atas yang rapat. Oven ini awalnya tersedia dengan kaki dan pegangan untuk menempatkan oven di atas api. Di banyak negara, oven ini juga dikenal sebagai hidangan casserole. Panci-panci ini dibuat oleh Belanda menggunakan metode canggih mereka untuk membuat bejana masak dari logam. Belanda menggunakan pasir kering untuk membuat cetakan, memberikan pot dengan permukaan yang halus. Asal usul istilah 'oven Belanda' tidak jelas dengan satu spekulasi bahwa nama itu macet karena pria Belanda biasa menjual oven ini dari gerobak pedagling mereka di Amerika Serikat. Klaim lain bahwa seorang Inggris bernama Abraham Darby pergi ke Belanda untuk memahami proses pembuatan oven Belanda dan kemudian mematenkan dan memproduksi metode untuk Inggris dan koloni Amerika. Ia menamakan oven tersebut oven Belanda dan istilah tersebut telah bertahan sejak sekitar 1710.

Panci berubah ketika mereka mulai diproduksi di koloni AS. Panci dibuat dangkal, dengan kaki dan tutupnya menerima flensa. Panci dikenal sebagai oven karena kemampuannya untuk memiliki panas di bagian bawah dan untuk dapat mempertahankan batubara di bagian atas, menyediakan panas dari kedua sisi yang mirip dengan oven. Flange membantu menjaga abu batubara dari makanan. Pot menjadi sangat populer karena keserbagunaan dan daya tahannya. Banyak wanita mulai menurunkan oven Belanda dari generasi ke generasi. Semakin tua oven Belanda, semakin baik memasaknya. Oven digunakan untuk merebus, membuat roti, memasak, menggoreng dan memanggang. Oven Belanda digunakan untuk berkemah dan banyak tempat memasak terbuka lainnya. Itu masih populer digunakan pada perjalanan berkemah dan dikenal sebagai memasak oven Belanda.

Oven modern telah kehilangan kaki dan pegangan panjang serta mengarah pada tutupnya. Oven modern lebih berbentuk bundar, memiliki pegangan kecil di kedua sisi dan memiliki tombol di tutupnya. Mereka juga tersedia dalam berbagai warna berbeda. Mereka dapat ditumpuk satu sama lain juga untuk memberikan insulasi ke pot di bawahnya. Oven membutuhkan kerja karena oven baru perlu dibersihkan dengan kuas dan harus dibumbui sebelum digunakan dan diminyaki setelah digunakan. Ketika oven Belanda semakin tua, mereka mengembangkan lapisan dari meminyaki konstan dan tidak lagi perlu dibumbui sebelum digunakan.

Perusahaan Prancis meluncurkan panci besi dan aluminium yang serupa dan menamakannya oven Prancis. Beginilah istilah itu muncul. Oven ini sangat mirip dengan oven Belanda, dengan satu fitur tambahan. Mereka memiliki lapisan enamel yang membuat pot tidak lengket dan tidak memerlukan bumbu atau minyak. Banyak orang juga mengklaim bahwa oven Prancis berbentuk oval, sedangkan oven Belanda berbentuk bulat. Padahal, sebenarnya tidak ada bukti yang mendukung bahwa oven Belanda tersedia dalam bentuk bulat maupun oval. Oven berlapis enamel tidak baik untuk memasak panas tinggi seperti membakar. Oleh karena itu, singkatnya tidak ada perbedaan antara keduanya kecuali dari namanya.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara CV dan Resume

    Perbedaan antara CV dan Resume

    Perbedaan Utama: curriculum vita (CV) adalah dokumen yang memberikan rincian pelamar. Ini memberikan gambaran tentang pengalaman dan kualifikasi seseorang. Dokumen ini memberikan sejarah orang yang jelas dan ringkas di sekitar 2-5 halaman. Resume adalah dokumen yang memberikan latar belakang dan keterampilan pelamar
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Nexus 4 dan Nexus 7

    Perbedaan antara Nexus 4 dan Nexus 7

    Perbedaan utama: Nexus 4 adalah smartphone Android bermerek Nexus keempat Google. Itu diproduksi dalam kolaborasi dengan LG Electronics. Ponsel ini berjalan pada sistem operasi Android 4.2 (Jelly Bean), yang diluncurkan dengan ponsel. Nexus 7 adalah komputer tablet yang menjalankan sistem operasi Android 4
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Abaya dan Hijab

    Perbedaan antara Abaya dan Hijab

    Perbedaan utama: Abaya dan jilbab adalah dua jenis pakaian yang tersedia untuk wanita Islam. Jilbab atau hijab sebenarnya mengacu pada aturan menutupi. Namun, dalam konteks sehari-hari yang biasa, kata tersebut digunakan untuk merujuk pada syal yang menutupi kepala. Abaya, di sisi lain, dapat digambarkan sebagai jubah panjang atau jubah, biasanya berwarna hitam
  • perbedaan antara: Perbedaan antara HTC First dan Nexus 4

    Perbedaan antara HTC First dan Nexus 4

    Perbedaan utama: HTC First adalah ponsel pertama yang akan dirilis berjalan pada antarmuka pengguna Facebook Home. Ponsel ini akan ditenagai oleh Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1, 4 GHz Dual-core Krait dan 1 GB RAM. Nexus 4 adalah smartphone Android bermerek Nexus keempat Google. Itu diproduksi dalam kolaborasi dengan LG Electronics
  • perbedaan antara: Perbedaan antara HTML dan HTTP

    Perbedaan antara HTML dan HTTP

    Perbedaan utama: HTML adalah singkatan dari HyperText Markup Language. Ini adalah bahasa mark up terkenal yang digunakan untuk mengembangkan halaman web. Sudah ada sejak lama dan biasanya digunakan dalam desain halaman web. HTTP, di sisi lain, singkatan dari Hypertext Transfer Protocol. Ini adalah sarana komunikasi data untuk World Wide Web
  • perbedaan antara: Perbedaan antara HTC Butterfly dan Samsung Galaxy S4

    Perbedaan antara HTC Butterfly dan Samsung Galaxy S4

    Perbedaan utama: HTC Butterfly adalah ponsel kelas atas oleh HTC Corporation. HTC Butterfly dijual dalam empat varian: Droid DNA; J Butterfly HTL21; Butterfly X920d; dan Butterfly X920e. Mereka semua ditenagai dengan prosesor Quad-core 1.5 GHz Krait. HTC Droid memiliki Quadcomm MDM615m, sedangkan varian Butterfly memiliki chipset Qualcomm APQ8064
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Marvel dan DC Comics

    Perbedaan antara Marvel dan DC Comics

    Perbedaan Utama: Marvel dan DC adalah dua publikasi terbesar buku komik. DC Comics dan karakternya sering dikenal sebagai orang yang gelap, serius, dan merenung; contoh paling terkenal dari hal ini adalah Batman. Sementara, Marvel dikenal kurang serius, lebih ringan dan lebih fokus pada hiburan. Misalnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Darah dan Hemoglobin

    Perbedaan antara Darah dan Hemoglobin

    Perbedaan utama: Darah adalah bagian penting dari tubuh. Ini adalah bagian dari sistem peredaran darah. Darah tersusun dari berbagai sel darah berbeda yang tersuspensi dalam plasma darah. Sel-sel darah yang berbeda ini adalah sel darah merah, sel darah putih dan trombosit darah. Hemoglobin, juga disebut hemoglobin, adalah protein yang ada dalam sel darah merah
  • perbedaan antara: Perbedaan antara BMP dan PNG

    Perbedaan antara BMP dan PNG

    Perbedaan utama: Bitmap biasanya mengacu pada gambar yang tidak terkompresi. Dalam format ini, gambar dirender piksel demi piksel yang disatukan untuk membentuk gambar. PNG adalah singkatan dari Portable Network Graphics. Itu dibuat sebagai pengganti yang ditingkatkan dan tidak dipatenkan untuk Graphics Interchange Format (GIF)

Pilihan Editor

Perbedaan antara Aplikasi Web Chrome dan Ekstensi

Perbedaan Kunci: Aplikasi Web Chrome tidak lain adalah aplikasi yang dapat berjalan di dalam browser dan hampir tidak memakan ruang tambahan di komputer. Di sisi lain, ekstensi memengaruhi tata letak global peramban. Ekstensi menyediakan fungsionalitas dan akses mudah, tetapi mereka tidak memiliki UI sendiri