Perbedaan utama: FSSAI adalah singkatan dari Food Safety and Standards Authority of India, sedangkan FDA singkatan dari Food and Drug Administration. Perbedaan paling signifikan antara keduanya adalah kenyataan bahwa FDA adalah agen yang beroperasi di Amerika Serikat, sedangkan FSSAI beroperasi di India.

Di sinilah FSSAI dan FDA masuk. Keduanya adalah jenis lembaga pemerintah yang tugasnya adalah melindungi makanan dan menjaga kualitas makanan, yang pada gilirannya melindungi keamanan masyarakat.
Badan pengatur ini diberlakukan untuk memastikan bahwa makanan yang dijual di pasar aman dan sehat untuk dikonsumsi, dan tidak akan ada konsekuensi negatif pada kesehatan masyarakat umum. Mereka juga bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan diproduksi dan diproduksi dengan cara yang aman dan tidak ada hal-hal negatif yang ditambahkan ke makanan selama produksi. Mereka menetapkan standar tertentu yang harus dipenuhi oleh semua produsen dan produsen makanan.