Perbedaan utama: Biji Gram dan biji kacang-kacangan diperoleh dari tanaman polongan. Biji dari kedua tanaman digunakan sebagai pulsa. Mereka sedikit berbeda dalam hal tekstur dan bentuk biji. Namun, penting untuk dicatat bahwa kata biji kacang sekarang digunakan untuk biji gram juga.

Mungkin membuat beberapa kebingungan untuk memahami perbedaan antara keduanya, karena keduanya adalah jenis tanaman yang sama dan sekarang istilah biji kacang digunakan untuk merujuk kedua biji gram dan biji kacang. Jadi, dalam konteks saat ini tidak ada perbedaan di antara mereka, tetapi mengingat bentuk benih, tekstur dan waktu panen, kita masih bisa mengkategorikan mereka dengan mengatakan bahwa tanaman gram umumnya digunakan untuk merujuk pada tanaman seperti buncis. Biji gram umumnya bulat, berbentuk tidak teratur dengan tekstur keras dan rasa seperti kacang. Tanaman gram adalah tanaman polongan dan karenanya membutuhkan lebih sedikit curah hujan. Sistem tanaman gram mengakar membuatnya layak di daerah kering.

Gram ditabur di bed benih kasar untuk aerasi yang baik. Muncul dalam varietas seperti Chaffa, BDN 9-3, T 3, H 355 N 31, N 59, Vikas, D 8, Pusa 209, Pusa 244. Umumnya, benih gram ditabur pada bulan Oktober tetapi juga dapat ditunda untuk minggu pertama bulan November. Biasanya tingkat benih 75/100 kg / ha digunakan dan jarak tergantung pada varietas. Misalnya, untuk jenis seperti Cicer areitinum, spasi baris 30 cm digunakan, sedangkan pada tipe Kabuli jarak ini bervariasi dari 40 hingga 45 cm. Tanaman ditanam sebagian besar di bawah kondisi tadah hujan di mana irigasi tidak mungkin tetapi para peneliti telah menunjukkan bahwa untuk hasil yang lebih baik irigasi ringan tidak dapat berbahaya. Kelembaban yang cukup di tanah, sambil menabur tanaman, sangat penting. Panen hampir matang dalam 130-140 hari. Setelah jatuh tempo, tanaman ditarik keluar atau tanaman dipotong dengan sabit dan kemudian daun menjadi coklat kemerahan, mengering dan mulai menumpahkan. Tanaman yang dipanen disimpan di tempat pengirikan dan kemudian dikeringkan selama sekitar satu minggu dan kemudian dipukuli dengan tongkat, dll.

Kacang adalah nama umum yang diberikan pada biji milik keluarga Fabaceae. Jadi kita dapat mengatakan bahwa itu termasuk biji gram juga. Awalnya istilah biji kacang mengacu pada biji kacang lebar atau fava, tetapi kemudian istilah itu diadopsi untuk digunakan untuk banyak tanaman terkait lainnya. Seperti gram, itu juga milik tanaman polongan. Kacang membutuhkan iklim hangat untuk tumbuh. Mereka matang dalam 55-60 hari. Saat polong mulai matang, warnanya menguning dan kacang di dalamnya juga berubah warna. Sebagian besar tanaman kacang membutuhkan dukungan eksternal untuk tumbuh. Kandang atau tiang kacang digunakan untuk menopang tanaman kacang. Kacang dikenal memiliki banyak serat. Dengan demikian, ini membantu dalam mengatur kolesterol darah. Mereka juga tinggi protein, karbohidrat kompleks dan zat besi. Biji kacang memiliki bentuk memanjang dan memiliki tekstur lebih halus dibandingkan dengan beberapa gram.