Perbedaan utama: Yoghurt Yunani adalah yogurt biasa yang hanya disaring dan disaring beberapa kali, mungkin tiga kali atau lebih dari itu. Di sisi lain, yogurt biasa juga disaring, tetapi disaring sekali atau dua kali.
Saat ini, ada varietas yogurt. Salah satunya adalah yogurt biasa dan yang lainnya adalah yogurt Yunani. Biasanya, banyak yang bingung antara keduanya mengenai mana yang lebih baik.
Yoghurt Yunani saat ini menjadi perhatian publik karena memiliki lebih banyak protein daripada yogurt biasa. Yoghurt biasa kurang creamy daripada yogurt Yunani, sehingga banyak orang lebih suka memilikinya saat sarapan. Yoghurt biasa, juga yogurt Yunani sangat baik. Keduanya merupakan sumber kalsium yang kaya, penuh protein, membantu pencernaan dengan bakteri hidup, menguntungkan, dan rendah kalori.
Perbandingan antara Yogurt Yunani dan Yogurt Biasa:
Yogurt Yunani | Yogurt Biasa | |
Karbohidrat | Lebih sedikit karbohidrat | Lebih banyak karbohidrat dibandingkan dengan yogurt Yunani |
Protein | Lebih banyak protein daripada yogurt biasa | Lebih sedikit protein daripada yogurt Yunani |
Tentang yogurt | Yoghurt Yunani adalah yogurt biasa yang hanya disaring. | Cairan berlebih adalah karakteristik dari yogurt biasa, tetapi juga tegang. |
Proses | Yoghurt Yunani mengalami proses penegangan tiga kali lipat | Yoghurt biasa mengalami proses tegang sekali atau dua kali |
Keseragaman | Lebih tebal dan berkrim | Lebih lembut dan lebih tebal |
Kalori | 140 | 100 |
Kolesterol | 10 mg | 5 mg |
Gula | 6 gram | 12 gram |
Kalsium | 15 persen pada diet 2.000 kalori | 30 persen dari diet 2.000 kalori |
Sodium | 50 mg | 120 mg |
Umumnya | Yoghurt Yunani mengandung kalsium lebih sedikit daripada yogurt biasa | Yoghurt biasa memiliki lebih banyak kalsium daripada yogurt Yunani |
Angka-angka yang disebutkan dalam tabel adalah perkiraan, karena jumlah sebenarnya akan berbeda sesuai dengan merek dan jenis Yogurt Reguler dan Yogurt Yunani.