Perbedaan utama: “Kakao panas” adalah minuman cokelat panas yang dibuat menggunakan bubuk cokelat, susu panas atau air dan gula. "Cokelat panas" terbuat dari serutan cokelat (meleleh), gula, krim atau susu, dan air.
Banyak orang menggunakan istilah "cokelat panas" dan "cokelat panas" secara bergantian karena mereka tidak tahu perbedaan antara keduanya. Yah mengingat mereka berdua panas, cokelat dan mereka menghangatkan Anda di malam yang dingin; mereka pasti sama, kan? Yah tidak, mereka adalah minuman yang sangat berbeda, terutama dengan cara mereka dibuat.
"Kakao panas" adalah minuman cokelat panas yang dibuat menggunakan bubuk cokelat, susu panas atau air dan gula. Resep untuk membuat kakao panas berbeda dari keluarga ke keluarga, sementara beberapa membuat pasta bubuk kakao, gula dan krim dan kemudian menambahkan air panas ke dalam campuran; lainnya mengambil susu dan tambahkan gula dan bubuk kakao dan campur semuanya. Bubuk kakao lebih sedikit lemak dibandingkan dengan cokelat, karena mentega dalam cokelat dihilangkan selama pemrosesan, menjadikan "cokelat panas" sebagai minuman yang sehat.
"Cokelat panas" terbuat dari serutan cokelat (meleleh), gula, krim atau susu, dan air. Lagi-lagi proses pembuatannya berbeda, sementara beberapa cokelat terlebih dahulu meleleh di atas kompor sebelum menambahkan krim / susu, gula dan air; yang lainnya memanaskan susu / krim dan air dan menambahkannya ke cokelat dan gula untuk melelehkannya. "Cokelat panas" jauh lebih kaya dan lebih halus rasanya dibandingkan dengan cokelat dan paling baik dalam jumlah kecil. Ini juga lebih menggemukkan karena cocoa butter.
Di banyak negara, bentuk instan dijual di pasar yang sudah mengandung krim, bubuk coklat atau bubuk cokelat dan gula. Ini cukup populer karena menjadi lebih mudah untuk membuat minuman. Di beberapa bagian Eropa, minuman cokelat juga terkadang disajikan dalam bentuk sup cokelat dan lebih tebal dibandingkan minumannya. Menurut penelitian, "kakao panas" menawarkan berbagai manfaat kesehatan seperti antioksidan dalam jumlah tinggi, dan dapat membantu mengobati demam, penyakit hati, penyakit dada, dan gangguan perut. Namun, itu juga bisa mengandung gula dalam jumlah berlebih yang bisa berbahaya. Meskipun, "cokelat panas" rasanya jauh lebih kaya dan lebih kental daripada "cokelat panas", rasanya lebih sedikit manfaatnya bagi kesehatan dan mengandung banyak gula dan lemak.
Kita semua dapat terus berdebat tentang minuman mana yang lebih enak dan mana yang lebih sehat, tetapi satu hal yang dapat disetujui semua orang, pada malam yang dingin dan dingin, secangkir minuman cokelat panas dengan mini marshmallow terasa pas.
