Perbedaan antara Makanan India dan Kontinental

Perbedaan utama : Masakan India mencakup beragam masakan daerah yang berasal dari tanah India. Continental adalah istilah umum yang secara kolektif mengacu pada masakan Eropa dan negara-negara Barat lainnya.

Dengan pertumbuhan globalisasi, orang-orang di seluruh dunia sudah mulai terbiasa dan menikmati beragam masakan yang tersedia.

Masakan India adalah salah satu masakan favorit orang-orang di negara-negara. Dengan kombinasi berbagai bumbu, sayuran, dan teknik, rasa hidangan sangat tinggi. Makanan India sangat dipengaruhi oleh pilihan budaya dan agama. Perkembangan masakan India diyakini dibentuk oleh kepercayaan dharma, dan masih berkembang karena interaksi budaya bangsa dengan masyarakat lain.

Masakan India mencerminkan 5000 tahun sejarah berbagai budaya yang berinteraksi di anak benua, yang mengarah ke keragaman rasa dan masakan daerah yang ditemukan di India modern. Makanan India terdiri dari buah, sayuran, telur, produk buku harian, susu dan daging. Seiring waktu, orang telah memeluk vegetarianisme.

Makanan pokok dari masakan ini termasuk bajra, beras, tepung gandum dan berbagai lentil, terutama massor, toor dan moong. Lentil digunakan secara luas. Masakan India dimasak dalam minyak nabati, tetapi minyak kacang tanah lebih populer di wilayah utara dan selatan, sedangkan minyak mustard umumnya digunakan di wilayah timur. Masakan berbeda di setiap wilayah, sebagai akibat dari keanekaragaman budaya lokal, lokasi (dekat laut, gurun atau pegunungan) dan ekonomi. Ini juga bervariasi sesuai dengan musim, dan ketersediaan buah dan sayuran. Beberapa contoh:

· Gujarat: Masakan Gujarat; terutama vegetarian. Thali Gujarati yang khas terdiri dari roti, daal atau kadhi, nasi, sabzi dan papad. Ini sangat bervariasi pada rasa dan panas berdasarkan selera pribadi dan daerah.

· Kerala: masakan Kerala; itu memadukan hidangan lokal dengan yang asing untuk menyesuaikannya dengan selera lokal. Kelapa tumbuh berlimpah di Kerala, jadi kelapa parut dan santan umumnya digunakan untuk mengental dan memberi rasa. Garis pantai yang panjang dan banyak sungai telah menyebabkan industri perikanan yang kuat di wilayah ini, menjadikan makanan laut sebagai bagian dari makanan.

Menurut Wikipedia, masakan negara-negara Barat cukup beragam, ada beberapa karakteristik yang membantu membedakan masakan Barat dari masakan India dan Asia. Dibandingkan dengan masakan tradisional negara-negara Asia, daging lebih menonjol dan substansial. Steak adalah hidangan umum di barat. Masakan Barat sangat menekankan saus sebagai bumbu dan bumbu. Banyak produk susu digunakan dalam proses memasak. Roti tepung adalah sumber tepung yang paling umum dalam masakan ini, bersama dengan pasta dan kue kering, meskipun kentang telah menjadi produk tepung utama dalam makanan orang Eropa. Jagung tidak umum dalam makanan mereka. Tepung jagung atau polenta, sebagian besar ditemukan dalam makanan Italia dan Balkan.

Perbandingan antara masakan India dan Kontinental:

Makanan India

Makanan Kontinental

Definisi

Terdiri dari berbagai masakan daerah India.

Terdiri dari masakan daerah dari Eropa dan negara-negara Barat.

Bahan

Varietas lentil digunakan.

Daging adalah hidangan utama.

Rempah-rempah

Bumbu dalam jumlah besar digunakan.

Bumbu dalam jumlah rendah digunakan.

Orang-orang

Sejumlah orang adalah vegetarian.

Orang-orang biasanya pecinta daging.

Minyak

Makanan dimasak dalam minyak kacang atau minyak sayur.

Makanan dimasak dalam minyak zaitun.

Item gandum

Roti pipih lebih umum.

Roti itu biasa.

Contohnya

Gujarati thali, poha, dll.

Pasta, steak panggang, dll.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 7.0 dan Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 7.0 dan Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Perbedaan Utama: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 menampilkan layar sentuh TFT 7-inci WSVGA 7-inci dan memiliki dimensi 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, membuat perangkat lebih tipis dibandingkan dengan tablet sebelumnya. Tablet ini sebenarnya ditargetkan untuk kisaran low-end. Samsung Tab 2 7.0 adalah tablet 7-inci yang menawarkan layar LCD PLS TFT, dengan kepadatan sekitar 170 ppi
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Younger dan Elder

    Perbedaan antara Younger dan Elder

    Perbedaan utama: Istilah yang lebih muda adalah bentuk komparatif anak muda, yang pada dasarnya berarti lebih muda. Demikian pula, istilah penatua adalah bentuk komparatif dari yang lama, yang pada dasarnya berarti usia yang lebih tua. Istilah yang lebih muda dan lebih tua adalah berlawanan, serta kata-kata pelengkap, yang berarti bahwa mereka sering digunakan bersama dan berarti berlawanan satu sama lain
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Pelengkap dan Gratis

    Perbedaan antara Pelengkap dan Gratis

    Perbedaan Utama: Pelengkap mengacu pada sesuatu yang melengkapi atau berjalan dengan sesuatu yang lain. Gratis mengacu pada sesuatu yang memuji atau mengatakan sesuatu yang baik tentang sesuatu yang lain. Komplementer dan Gratis adalah dua kata berbeda dalam bahasa Inggris yang sebenarnya memiliki dua arti berbeda
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Dubstep dan Techno

    Perbedaan antara Dubstep dan Techno

    Perbedaan utama: Dubstep berasal dari bawah tanah London Selatan, Inggris pada tahun 1998 dan sangat dipengaruhi oleh julukan Jamaika. Tempo berkisar antara 138–142 denyut per menit, dengan tepukan atau jerat yang biasanya dimasukkan setiap ketukan ketiga di sebuah bar. Techno, juga genre musik dansa elektronik mirip dengan Dubstep.
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Uskup dan Pendeta

    Perbedaan antara Uskup dan Pendeta

    Perbedaan utama: Dalam agama Kristen, kedua istilah ini secara umum memiliki arti yang sama. Mereka berdua merujuk pada orang-orang yang memiliki peran kepemimpinan untuk membimbing dan memberi nasihat kepada orang-orang tentang kerohanian mereka. Di Gereja Katolik Roma, uskup adalah kantor di mana mereka bertanggung jawab untuk menjaga sekelompok gereja dan jemaat
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Susu Kencang dan Susu Krim Penuh

    Perbedaan antara Susu Kencang dan Susu Krim Penuh

    Perbedaan utama: Susu full cream, adalah susu yang tidak tersentuh atau murni. Selain dihomogenisasi, yaitu untuk memastikan susu tidak pecah, dan dipasteurisasi, yaitu untuk memastikan bahwa susu itu aman untuk dikonsumsi, tidak ada perubahan lain yang dilakukan pada susu. Sebagai perbandingan, susu kencang adalah susu kerbau yang telah diobati dengan menambahkan susu skim, susu skim bubuk dan air ke dalam susu
  • perbedaan antara: Perbedaan antara LG Optimus G dan LG Optimus F7

    Perbedaan antara LG Optimus G dan LG Optimus F7

    Perbedaan utama: LG Optimus G memiliki layar 4, 7 inci dan berjalan pada Android 4.0 (Ice Cream Sandwich). Dalam hal perangkat keras, ia memiliki Qualcomm Snapdragon S4 Pro APQ8064, Qualcomm Krait 1, 5 GHz quad-core dengan 2 GB RAM. LG Optimus F7, di sisi lain, memiliki layar 4, 7 inci dan akan berjalan pada Android 4
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ekuitas dan Saham

    Perbedaan antara Ekuitas dan Saham

    Perbedaan Utama: Istilah ekuitas mengacu pada nilai bisnis atau aset, setelah kewajiban dilunasi. Ekuitas juga merupakan bentuk investasi serta cara meningkatkan modal dalam bisnis. Saham adalah bagian penting dari ekuitas dan pembiayaan. Istilah saham mengacu pada kemampuan perusahaan untuk berbagi kepemilikan untuk meningkatkan modal
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol Ultra dan Xolo X1000

    Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol Ultra dan Xolo X1000

    Perbedaan utama: Alcatel One Touch Idol Ultra memiliki layar sentuh kapasitif HD AMOLED 4, 65 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1.2 GHz pada MediaTek MTK 6577 dan RAM 1 GB. Ponsel ini memiliki lebar 6.45mm, yang telah menyebabkan perusahaan untuk menggembar-gemborkan itu sebagai smartphone tertipis di pasar

Pilihan Editor

Perbedaan Antara Diksi dan Nada

Perbedaan Kunci: Diksi memiliki dua arti yang berbeda. Makna pertama mengacu pada pilihan kosakata penulis atau pembicara dan gaya ekspresi dalam puisi atau cerita. Arti kedua adalah kekhasan bicara, atau cara seseorang berbicara bahwa setiap kata jelas jelas dan dapat dimengerti. Selain pilihan kata yang digunakan seseorang atau tokoh, sikap, nada, dan volume keseluruhan juga memberi wawasan tentang karya atau karakter sastra