Perbedaan antara Makanan India dan Kontinental

Perbedaan utama : Masakan India mencakup beragam masakan daerah yang berasal dari tanah India. Continental adalah istilah umum yang secara kolektif mengacu pada masakan Eropa dan negara-negara Barat lainnya.

Dengan pertumbuhan globalisasi, orang-orang di seluruh dunia sudah mulai terbiasa dan menikmati beragam masakan yang tersedia.

Masakan India adalah salah satu masakan favorit orang-orang di negara-negara. Dengan kombinasi berbagai bumbu, sayuran, dan teknik, rasa hidangan sangat tinggi. Makanan India sangat dipengaruhi oleh pilihan budaya dan agama. Perkembangan masakan India diyakini dibentuk oleh kepercayaan dharma, dan masih berkembang karena interaksi budaya bangsa dengan masyarakat lain.

Masakan India mencerminkan 5000 tahun sejarah berbagai budaya yang berinteraksi di anak benua, yang mengarah ke keragaman rasa dan masakan daerah yang ditemukan di India modern. Makanan India terdiri dari buah, sayuran, telur, produk buku harian, susu dan daging. Seiring waktu, orang telah memeluk vegetarianisme.

Makanan pokok dari masakan ini termasuk bajra, beras, tepung gandum dan berbagai lentil, terutama massor, toor dan moong. Lentil digunakan secara luas. Masakan India dimasak dalam minyak nabati, tetapi minyak kacang tanah lebih populer di wilayah utara dan selatan, sedangkan minyak mustard umumnya digunakan di wilayah timur. Masakan berbeda di setiap wilayah, sebagai akibat dari keanekaragaman budaya lokal, lokasi (dekat laut, gurun atau pegunungan) dan ekonomi. Ini juga bervariasi sesuai dengan musim, dan ketersediaan buah dan sayuran. Beberapa contoh:

· Gujarat: Masakan Gujarat; terutama vegetarian. Thali Gujarati yang khas terdiri dari roti, daal atau kadhi, nasi, sabzi dan papad. Ini sangat bervariasi pada rasa dan panas berdasarkan selera pribadi dan daerah.

· Kerala: masakan Kerala; itu memadukan hidangan lokal dengan yang asing untuk menyesuaikannya dengan selera lokal. Kelapa tumbuh berlimpah di Kerala, jadi kelapa parut dan santan umumnya digunakan untuk mengental dan memberi rasa. Garis pantai yang panjang dan banyak sungai telah menyebabkan industri perikanan yang kuat di wilayah ini, menjadikan makanan laut sebagai bagian dari makanan.

Menurut Wikipedia, masakan negara-negara Barat cukup beragam, ada beberapa karakteristik yang membantu membedakan masakan Barat dari masakan India dan Asia. Dibandingkan dengan masakan tradisional negara-negara Asia, daging lebih menonjol dan substansial. Steak adalah hidangan umum di barat. Masakan Barat sangat menekankan saus sebagai bumbu dan bumbu. Banyak produk susu digunakan dalam proses memasak. Roti tepung adalah sumber tepung yang paling umum dalam masakan ini, bersama dengan pasta dan kue kering, meskipun kentang telah menjadi produk tepung utama dalam makanan orang Eropa. Jagung tidak umum dalam makanan mereka. Tepung jagung atau polenta, sebagian besar ditemukan dalam makanan Italia dan Balkan.

Perbandingan antara masakan India dan Kontinental:

Makanan India

Makanan Kontinental

Definisi

Terdiri dari berbagai masakan daerah India.

Terdiri dari masakan daerah dari Eropa dan negara-negara Barat.

Bahan

Varietas lentil digunakan.

Daging adalah hidangan utama.

Rempah-rempah

Bumbu dalam jumlah besar digunakan.

Bumbu dalam jumlah rendah digunakan.

Orang-orang

Sejumlah orang adalah vegetarian.

Orang-orang biasanya pecinta daging.

Minyak

Makanan dimasak dalam minyak kacang atau minyak sayur.

Makanan dimasak dalam minyak zaitun.

Item gandum

Roti pipih lebih umum.

Roti itu biasa.

Contohnya

Gujarati thali, poha, dll.

Pasta, steak panggang, dll.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Sony Xperia P dan Nokia Lumia 720

    Perbedaan antara Sony Xperia P dan Nokia Lumia 720

    Perbedaan utama: Sony Xperia P memiliki layar sentuh TFT 4 inci yang memungkinkan hingga 4 sentuhan. Layarnya anti gores dan memiliki lapisan anti pecah. Layar sentuh memberikan kepadatan sekitar 275 ppi piksel bersama dengan teknologi WhiteMagic, yang menambahkan piksel putih ekstra dengan warna merah, biru, dan hijau yang sudah ada
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Riset Pasar dan Riset Pemasaran

    Perbedaan antara Riset Pasar dan Riset Pemasaran

    Perbedaan Utama: Riset pasar adalah bagian dari riset pemasaran. Riset Pemasaran memiliki cakupan yang jauh lebih besar karena berkaitan dengan melakukan penelitian tentang produk, serta preferensi konsumen; sedangkan, riset pasar hanya berkaitan dengan mengumpulkan informasi tentang pasar. Riset Pasar dan Pemasaran Penelitian sering digunakan secara bergantian, dan dalam beberapa konteks, terutama untuk orang di luar industri
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ateisme dan Teisme

    Perbedaan antara Ateisme dan Teisme

    Perbedaan utama: Ateisme dan Teisme keduanya berhubungan dengan agama dan keberadaan Tuhan. Perbedaan utama antara Atheisme dan Teisme adalah kenyataan bahwa teisme adalah kepercayaan akan keberadaan Tuhan, sedangkan Atheisme adalah keyakinan pada tidak adanya Tuhan. Agama dan kepercayaan adalah masalah pribadi, dikatakan bahwa apa yang seseorang yakini adalah antara dia dan Tuhannya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Lenovo IdeaPad Yoga 11 dan iPad

    Perbedaan antara Lenovo IdeaPad Yoga 11 dan iPad

    Perbedaan utama: Aspek unik Lenovo IdeaPad Yoga 11 adalah bahwa ia adalah laptop yang dapat dikonversi dengan multi-mode 360 ​​deg Flip design. Ini memungkinkan perangkat untuk mengambil empat mode desain. Ini termasuk Mode Laptop, Mode Tablet, Mode Tenda dan akhirnya, Mode Stand. Lenovo IdeaPad Yoga 11 memiliki fitur layar definisi tinggi 11, 6 inci dan berat 1, 27 kg (2, 8 lbs). In
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy S6 Edge dan S6 Edge Plus

    Perbedaan antara Samsung Galaxy S6 Edge dan S6 Edge Plus

    Perbedaan Utama: Samsung Galaxy S6 Edge Plus memiliki banyak fitur yang sama dengan Edge asli, tetapi menawarkan layar yang lebih besar, cobalah 5, 7 inci yang sangat besar dibandingkan dengan 5.1 yang ditawarkan di Edge. Dalam upaya untuk menonjol dari ponsel sebelumnya dan membuat tanda di segmen smartphone kelas atas, Samsung memperkenalkan Galaxy S6 Edge pada April 2015
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Baterai Alkaline dan Lithium

    Perbedaan antara Baterai Alkaline dan Lithium

    Perbedaan utama: Baterai alkaline tergantung pada reaksi antara seng dan mangan dioksida, sedangkan baterai lithium menggunakan logam lithium atau senyawa lithium sebagai anoda. Baterai adalah kebutuhan pokok rumah. Setiap rumah tangga memiliki perangkat kecil atau portabel yang membutuhkan baterai. Ini mungkin termasuk jam alarm, pengontrol jarak jauh, mainan, lampu senter, kamera digital, dll
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy S5 dan S4

    Perbedaan antara Samsung Galaxy S5 dan S4

    Perbedaan Utama: Samsung Galaxy S5 adalah smartphone terbaru dari Samsung. S5 tahan debu dan air, dan memiliki pemindai sidik jari selain monitor detak jantung di bagian belakang yang berpasangan dengan S Health App yang diperbarui. S5 juga telah ditingkatkan ke USB 3.0 yang memungkinkan transfer data lebih cepat
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Mal dan Outlet

    Perbedaan antara Mal dan Outlet

    Perbedaan utama: Mal atau mal adalah ruang tertutup besar yang sering ditandai dengan banyak toko yang menjual barang dagangan kepada publik. Mal bisa berukuran sedang hingga besar, tergantung pada konstruksi dan jumlah toko yang ingin dipegang. Outlet store adalah toko kecil yang menjual barang dagangan langsung ke publik dari perusahaan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan utama: Ada banyak produk yang tersedia di pasaran untuk gaya rambut, termasuk tetapi tidak terbatas pada gel rambut dan pasta rambut. Gel rambut adalah formula berbasis gel yang dapat digunakan untuk menata rambut. Gel rambut terutama berbasis alkohol; Namun, beberapa gel berbasis air juga tersedia

Pilihan Editor

Perbedaan antara Uap Air dan Uap

Perbedaan utama: Uap air adalah ketika molekul air ada di udara, sedangkan uap adalah air yang dipanaskan hingga berubah menjadi gas. Dalam ilmu yang disederhanakan, keduanya disebut sebagai kondisi gas dalam air. Uap biasanya berwarna putih atau tembus cahaya, sedangkan uap air bisa jernih atau tembus cahaya