Perbedaan antara Makanan India dan Kontinental

Perbedaan utama : Masakan India mencakup beragam masakan daerah yang berasal dari tanah India. Continental adalah istilah umum yang secara kolektif mengacu pada masakan Eropa dan negara-negara Barat lainnya.

Dengan pertumbuhan globalisasi, orang-orang di seluruh dunia sudah mulai terbiasa dan menikmati beragam masakan yang tersedia.

Masakan India adalah salah satu masakan favorit orang-orang di negara-negara. Dengan kombinasi berbagai bumbu, sayuran, dan teknik, rasa hidangan sangat tinggi. Makanan India sangat dipengaruhi oleh pilihan budaya dan agama. Perkembangan masakan India diyakini dibentuk oleh kepercayaan dharma, dan masih berkembang karena interaksi budaya bangsa dengan masyarakat lain.

Masakan India mencerminkan 5000 tahun sejarah berbagai budaya yang berinteraksi di anak benua, yang mengarah ke keragaman rasa dan masakan daerah yang ditemukan di India modern. Makanan India terdiri dari buah, sayuran, telur, produk buku harian, susu dan daging. Seiring waktu, orang telah memeluk vegetarianisme.

Makanan pokok dari masakan ini termasuk bajra, beras, tepung gandum dan berbagai lentil, terutama massor, toor dan moong. Lentil digunakan secara luas. Masakan India dimasak dalam minyak nabati, tetapi minyak kacang tanah lebih populer di wilayah utara dan selatan, sedangkan minyak mustard umumnya digunakan di wilayah timur. Masakan berbeda di setiap wilayah, sebagai akibat dari keanekaragaman budaya lokal, lokasi (dekat laut, gurun atau pegunungan) dan ekonomi. Ini juga bervariasi sesuai dengan musim, dan ketersediaan buah dan sayuran. Beberapa contoh:

· Gujarat: Masakan Gujarat; terutama vegetarian. Thali Gujarati yang khas terdiri dari roti, daal atau kadhi, nasi, sabzi dan papad. Ini sangat bervariasi pada rasa dan panas berdasarkan selera pribadi dan daerah.

· Kerala: masakan Kerala; itu memadukan hidangan lokal dengan yang asing untuk menyesuaikannya dengan selera lokal. Kelapa tumbuh berlimpah di Kerala, jadi kelapa parut dan santan umumnya digunakan untuk mengental dan memberi rasa. Garis pantai yang panjang dan banyak sungai telah menyebabkan industri perikanan yang kuat di wilayah ini, menjadikan makanan laut sebagai bagian dari makanan.

Menurut Wikipedia, masakan negara-negara Barat cukup beragam, ada beberapa karakteristik yang membantu membedakan masakan Barat dari masakan India dan Asia. Dibandingkan dengan masakan tradisional negara-negara Asia, daging lebih menonjol dan substansial. Steak adalah hidangan umum di barat. Masakan Barat sangat menekankan saus sebagai bumbu dan bumbu. Banyak produk susu digunakan dalam proses memasak. Roti tepung adalah sumber tepung yang paling umum dalam masakan ini, bersama dengan pasta dan kue kering, meskipun kentang telah menjadi produk tepung utama dalam makanan orang Eropa. Jagung tidak umum dalam makanan mereka. Tepung jagung atau polenta, sebagian besar ditemukan dalam makanan Italia dan Balkan.

Perbandingan antara masakan India dan Kontinental:

Makanan India

Makanan Kontinental

Definisi

Terdiri dari berbagai masakan daerah India.

Terdiri dari masakan daerah dari Eropa dan negara-negara Barat.

Bahan

Varietas lentil digunakan.

Daging adalah hidangan utama.

Rempah-rempah

Bumbu dalam jumlah besar digunakan.

Bumbu dalam jumlah rendah digunakan.

Orang-orang

Sejumlah orang adalah vegetarian.

Orang-orang biasanya pecinta daging.

Minyak

Makanan dimasak dalam minyak kacang atau minyak sayur.

Makanan dimasak dalam minyak zaitun.

Item gandum

Roti pipih lebih umum.

Roti itu biasa.

Contohnya

Gujarati thali, poha, dll.

Pasta, steak panggang, dll.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara 3G dan Broadband

    Perbedaan antara 3G dan Broadband

    Perbedaan Utama: 3G, kependekan dari Generasi Ketiga, adalah generasi ketiga dari teknologi telekomunikasi seluler. Di sisi lain, broadband adalah pita lebar frekuensi elektromagnetik. 3G adalah kependekan dari generasi ketiga, yang mengacu pada teknologi nirkabel canggih. Ini memiliki fitur tambahan seperti transmisi berkecepatan tinggi, akses multimedia canggih dan roaming global, dibandingkan dengan teknologi nirkabel sebelumnya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Homoseksual dan Heteroseksual

    Perbedaan antara Homoseksual dan Heteroseksual

    Perbedaan utama: Istilah 'homoseksual' digunakan untuk orang yang tertarik pada jenis kelamin yang sama dan memiliki perilaku seksual untuk jenis kelamin yang sama. Heteroseksual adalah orang yang tertarik pada lawan jenis. Homoseksualitas, bersama dengan biseksualitas dan heteroseksualitas, adalah tiga kategori utama orientasi seksual; aseksualitas juga terkadang disertakan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Kecerdasan dan Kognisi

    Perbedaan antara Kecerdasan dan Kognisi

    Perbedaan Kunci: Kecerdasan dipengaruhi oleh pemahaman kita sendiri terhadap konsep tersebut. Kecerdasan adalah apa yang dapat ditingkatkan seseorang dengan studi, penalaran, pemahaman, dan pembelajaran. Kognisi mencakup setiap proses mental yang dapat digambarkan sebagai pengalaman mengetahui (termasuk memahami, mengenali, memahami, dan bernalar), yang dibedakan dari pengalaman perasaan atau keinginan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Xylem dan Phloem

    Perbedaan antara Xylem dan Phloem

    Perbedaan utama: Xylem bertanggung jawab untuk mengangkut air dan nutrisi tertentu dari akar ke bagian tanaman yang lain. Phloem membawa bahan organik yang dapat larut, yaitu makanan untuk tanaman, yang diproduksi dalam daun melalui fotosintesis ke bagian lain dari tanaman. Xilem dan floem adalah dua jenis jaringan pembuluh yang ada pada tanaman
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Asus GTX 650 dan 660

    Perbedaan antara Asus GTX 650 dan 660

    Perbedaan Utama: Asus GTX 650 dan 660 adalah kartu grafis kelas atas dari keluarga Asus GTX yang sama. Kartu-kartu ini digunakan untuk memperoleh pengalaman bermain game yang optimal dan resolusi layar yang superior. Perbedaan antara keduanya terletak pada komposisi, fitur, dan kinerja mereka. Kartu grafis Asus GTX diciptakan dengan tujuan memberikan pengalaman bermain yang nyata bagi para penggunanya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Distributor dan Waralaba

    Perbedaan antara Distributor dan Waralaba

    Perbedaan utama: Distributor dan waralaba pada dasarnya adalah penyebar produk, berbeda dengan cara mereka menyebar. Distributor menyebarkan produk dengan mendistribusikan, sedangkan waralaba menyebarkan produk dengan memperluas organisasi di perusahaan kecil. Dalam bisnis, distributor bertindak sebagai 'entitas yang membeli produk atau lini produk yang tidak bersaing, menyimpannya, dan menjualnya kembali ke pengecer atau langsung ke pengguna akhir atau pelanggan'
  • perbandingan populer: Perbedaan Antara Integer dan Pointer

    Perbedaan Antara Integer dan Pointer

    Perbedaan Kunci: Bilangan bulat mengacu pada tipe data apa pun yang mewakili subset bilangan bulat matematika. Pointer adalah tipe data yang nilainya mengacu pada nilai lain atau data yang disimpan dalam sistem. Integer dan Pointer keduanya biasa digunakan dalam bahasa pemrograman komputer. Kedua istilah ini berbeda satu sama lain tetapi merujuk pada data yang disimpan di komputer
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pensil HB dan F

    Perbedaan antara Pensil HB dan F

    Perbedaan utama : Pensil ditandai atas dasar sistem Eropa yang disebut 'skala derajat', di mana pensil HB memiliki lead rentang menengah dan pensil F memiliki titik yang baik, yang lebih sulit daripada pensil HB. Pensil adalah alat yang populer digunakan untuk menulis serta tujuan menggambar
  • perbandingan populer: Perbedaan antara imut dan menggemaskan

    Perbedaan antara imut dan menggemaskan

    Perbedaan utama: Cute dan Adorable pada dasarnya adalah sinonim dari satu sama lain yang digunakan untuk mengekspresikan pesona. Ini adalah kata-kata emosional yang digunakan untuk bertepuk tangan dan menghargai seseorang. Lucu menyoroti kecantikan, sedangkan menggemaskan menyoroti kesenangan. Cute pada dasarnya adalah kata yang menyenangkan, penuh dengan penghargaan yang digunakan untuk mengekspresikan dan memuji seseorang yang menarik, cantik dan manis

Pilihan Editor

Perbedaan antara Cloud dan Server

Perbedaan Utama: Cloud merujuk pada kumpulan sumber daya komputasi yang dapat dikonfigurasi seperti jaringan, server, penyimpanan, aplikasi dan layanan yang menyediakan akses berdasarkan permintaan ke sumber daya ini. Istilah ini banyak digunakan dalam konteks arsitektur baru sistem jaringan yang berfungsi sebagai model on-demand