Perbedaan antara Jalebi dan Imarti

Perbedaan Utama: Jalebi adalah hidangan manis yang terbuat dari tepung serbaguna atau maida. Imarti terbuat dari tepung lentil hitam. Kedua batter itu kemudian sahabat dalam ghee atau minyak dan direndam dalam sirup gula. Jalebi lebih renyah dan lengket, sementara Imarti lembut dan kenyal.

Permen memainkan peran besar dalam budaya karena mereka adalah suguhan populer yang digunakan pada banyak kesempatan. Terutama, permen digunakan untuk bersukacita atau merayakan acara seperti selama festival atau pernikahan, dll. Banyak permen India dibuat dengan menggunakan tiga komponen utama, gula / jaggery, susu dan tepung serbaguna. Namun, proses dan perbedaan bahan tertentu menyebabkan piring terpisah satu sama lain. Jalebi dan Imarti adalah dua manisan berbeda yang sebagian besar populer di India, Pakistan, Sri Lanka, Nepal, Bangladesh, dan berbagai negara lain di Asia Tenggara.

Jalebi dan Imarti, sering menjadi membingungkan bagi banyak orang karena kesamaan dalam proses pembuatan mereka dan bagaimana mereka melihat pada akhirnya. Namun, kekasih yang rajin dan manis akan mencabik-cabik Anda jika Anda semua mengatakan bahwa keduanya sama atau varian satu sama lain. Jalebi dan Imarti dianggap sebagai dua jenis permen / makanan penutup yang berbeda yang tersedia.

Perbedaan utama antara keduanya terletak pada adonan yang dibuat. Jalebi menggunakan tepung serba guna atau maida di dalam adonan, sementara Imarti menggunakan tepung urad-dal (gram hitam / lentil hitam) di adonan.

Jalebi juga ditulis sebagai Jilawii atau Jalibi adalah hidangan yang berasal dari utara dan Timur, meskipun sekarang karena popularitasnya, sekarang tersedia di seluruh India dan tempat-tempat lain seperti Iran, Irak, Yordania, Suriah, Palestina, Lebanon, Mesir, Tunisia, dan Aljazair. Jalebi dibuat dengan membuat adonan tepung serba guna yang digoreng dan kemudian direndam dalam sirup gula. Jalebi dikonsumsi dengan susu atau dengan sirup gula. Resep-resep untuk Jalebi berbeda berdasarkan wilayah tempat pembuatannya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep sederhana Jalebi yang disebutkan di situs web Chef Sanjeev Kapoor adalah sebagai berikut:

Tepung halus (maida) - 1 gelas

Yogurt - ½ gelas

Gula - 3 gelas

Susu - 1 sendok makan

Saffron (kesar) - sejumput

Ghee / Minyak - untuk menggoreng

Imarti, juga dikenal sebagai Jaangiri, Emarti atau Omriti, adalah hidangan yang berasal dari Rajasthan, Benggala Barat, dan India Selatan. Imarti dibuat dengan membuat adonan urad dal atau black lentil, yang kemudian digoreng dalam bentuk bundar dengan lubang di tengah dan direndam dalam sirup gula. Imarti dianggap sebagai salah satu hidangan untuk membuat Raj Bhog (Menu Kerajaan). Di beberapa tempat, Imarti dikonsumsi dengan susu kental. Sirup gula juga mengandung bumbu tambahan seperti kunyit, bubuk kapulaga, esensi mawar, dll. Imarti mirip dengan kue corong, yang ditemukan di Amerika Utara. Resep untuk Imarti berbeda tergantung pada daerah tempat pembuatannya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep sederhana Imarti adalah sebagai berikut:

Split gram hitam tanpa kulit - 1 cangkir

Beras - ¼ gelas

Warna merah oranye - sesuai kebutuhan

Gula - 5 gelas

Kunyit - sejumput

Esensi mawar - 6 tetes

Bubuk kapulaga hijau - 1 sendok teh

Minyak zaitun atau jenis minyak lainnya - untuk penggorengan.

Selain perbedaan tepung yang digunakan dan bumbu tambahan yang diperlukan dalam sirup Imarti, resep jalebi tertentu memerlukan yogurt atau semacam produk berbasis susu dalam adonan, sedangkan resep Imarti biasanya tidak. Imartis juga lebih berbentuk bundar, sementara jalebis dibuat dalam bentuk jatuh dan tikungan yang bebas. Jalebis juga direndam lebih lama, sementara Imartis direndam hanya sampai mereka menyerap banyak sirup dan kepulan. Jalebis dan Imartis dapat disajikan dengan rabri (susu kental) atau susu biasa. Jalebis juga stiker dan crispier, sedangkan Imartis lebih lembut dan tidak lengket.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Veg dan Nonveg

    Perbedaan antara Veg dan Nonveg

    Perbedaan utama: Istilah vegan dan non-vegan umumnya digunakan dalam konteks diet. Diet vegan mencakup semua diet nabati seperti buah-buahan, sayuran, dll. Itu tidak termasuk daging, makanan hewani dan produk sampingan. Diet non-sayuran termasuk makanan dan produk sampingan yang berasal dari hewan seperti daging, unggas dan ikan, dll
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Minyak Kedelai dan Minyak Zaitun

    Perbedaan antara Minyak Kedelai dan Minyak Zaitun

    Perbedaan utama: Perbedaan utama antara kedelai dan minyak zaitun terletak di antara jenis lemaknya; yaitu minyak kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda; sedangkan minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal. Hampir semua minyak diperoleh dari beberapa jenis sumber tanaman; sementara kategori minyak mengandung berbagai jenis lemak, yang menurut mereka berbeda dan diidentifikasi secara unik
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Earthworm, Tapeworm dan Roundworm

    Perbedaan antara Earthworm, Tapeworm dan Roundworm

    Perbedaan utama: Cacing Tanah, Cacing Pita dan Cacing gelang adalah cacing yang panjang dan berbentuk silinder. Perbedaan mendasar di antara mereka adalah bahwa cacing tanah tersegmentasi invertebrata milik filum Annelida, cacing pita adalah cacing pipih milik filum Platyhelminthes, dan cacing gelang adalah cacing parasit yang termasuk dalam filum Nematoda
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Skydiving dan Bungee Jumping

    Perbedaan antara Skydiving dan Bungee Jumping

    Perbedaan utama: Keduanya, Skydiving dan Bungee Jumping adalah olahraga yang mendebarkan. Secara statistik ditemukan bahwa, Bungee Jumping lebih berbahaya dan berisiko daripada Skydiving. Dalam skydiving akrobat dilakukan, sedangkan di Bungee Jumping stunts tidak dilakukan. Skydiving (juga disebut sebagai terjun payung) adalah olahraga rekreasi atau kompetitif
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Nasihat dan Nasihat

    Perbedaan antara Nasihat dan Nasihat

    Perbedaan Utama: Saran bertindak sebagai kata benda yang berarti pendapat yang direkomendasikan atau ditawarkan. Advise bertindak sebagai kata kerja yang berarti memberi tahu sesuatu. Orang-orang sering bingung tentang saran dan saran istilah. Mereka terlihat dan terdengar mirip dan karena itu, sering kali orang menggunakannya secara bergantian
  • perbandingan populer: Perbedaan antara terjun payung dan Paralayang

    Perbedaan antara terjun payung dan Paralayang

    Perbedaan utama: Dalam olahraga terjun payung dan paralayang, ada penggunaan jenis kanopi serupa yaitu parasut dan paraglider. Kanopi-kanopi ini berbeda dalam pola dan bobotnya, yaitu parasut lebih berat daripada paraglider. Keduanya, Parasut dan Paralayang adalah olahraga udara petualang dan parasut dan paraglider yang digunakan dalam olahraga ini berasal dari nenek moyang yang sama, layang-layang parafoil
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Setengah Penuh dan Setengah Kosong

    Perbedaan antara Setengah Penuh dan Setengah Kosong

    Perbedaan utama: Setengah penuh dan setengah kosong mengacu pada perspektif seseorang terhadap kenyataan. Separuh penuh adalah penafsiran realitas dalam konteks positif, sedangkan setengah kosong dikaitkan dengan penafsiran realitas dalam konteks negatif. Istilah 'setengah penuh' dan 'setengah kosong' digunakan dalam konteks kalimat yang sangat populer yang terkait dengan gelas
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Permutasi dan Kombinasi

    Perbedaan antara Permutasi dan Kombinasi

    Perbedaan utama : Permutasi dan Kombinasi adalah konsep matematika. Mereka adalah berbagai cara di mana objek dapat dipilih dari himpunan untuk membentuk himpunan bagian. Pilihan himpunan bagian ini disebut permutasi ketika urutan seleksi adalah faktor, dan kombinasi ketika urutan bukan faktor. Permutasi dan kombinasi keduanya adalah konsep yang terkait
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Kindle dan Tablet

    Perbedaan antara Kindle dan Tablet

    Perbedaan Utama: Kindle adalah perangkat yang memungkinkan seseorang mengunduh buku dan membacanya. Di sisi lain, Tablet dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Ini adalah gadget tempat seseorang mendapatkan jutaan aplikasi, musik, buku untuk dibaca, dll. Baik Kindle dan Tablet digunakan untuk tujuan yang serupa, tetapi ada juga banyak perbedaan di antara keduanya

Pilihan Editor

Perbedaan antara Paranormal dan Parapsikologi

Perbedaan utama : Paranormal adalah istilah yang mencakup berbagai anomali seperti telepati, persepsi ekstra-indera, psiko kinesis, dll. Parapsikologi adalah pemeriksaan dan studi kejadian paranormal yang tidak dapat dijelaskan oleh sains. Paranormal, seperti namanya, menyiratkan sesuatu yang tidak normal dan sering membingungkan orang, yang tidak memiliki pengetahuan dalam subjek