Perbedaan antara Jelly dan Jam

Perbedaan utama: Jelly adalah penyebaran buah transparan yang terbuat dari buah yang dimaniskan. Selai adalah pengawet makanan yang biasa digunakan sebagai olesan di bagel, roti, donat, dll.

Jelly dan selai adalah dua buah pengawet lezat yang digunakan sebagai makanan penutup atau sarapan. Meskipun kata-kata ini sering digunakan secara bergantian, mereka merujuk pada dua hal yang berbeda.

Jelly memiliki tekstur lebih halus dibandingkan selai. Jelly adalah sebaran buah transparan yang dibuat dari buah yang dimaniskan. Jelly dibuat menggunakan jus buah yang kemudian dipanaskan dengan air, pektin (atau agen pengental lainnya) dan gula untuk mengaktifkan efek pengadukan. Dimulai dengan menumbuk buah, yang kemudian disaring melalui muslin atau stockinette untuk menghilangkan semua bagian dan mendapatkan jus maksimal dari buah. Yang terbaik adalah membiarkan tas menggantung di atas mangkuk selama satu hari atau lebih untuk menjaga potongan dari itu dan mendapatkan jus maksimal. Jus kemudian dicampur dengan gula dan zat pembentuk gel (pektin atau gelatin) dan kemudian dibiarkan dingin. Pendinginan memungkinkan agar jeli membeku dan dari zat seperti gel. Jelly dibuat dari berbagai buah yang berbeda termasuk berry, anggur, persik, dll. Jelly paling baik disajikan dingin dan umumnya dikonsumsi sebagai gurun. Jelly juga dapat dimodifikasi dan dijual sebagai permen.

Selai adalah pengawet makanan yang biasa digunakan sebagai olesan di bagel, roti, donat, dll. Biasanya dimakan sebagai hidangan sarapan. Selai dibuat dari jus buah dan jus buah, yang ditambahkan dengan gula, pektin dan jus lemon. Campuran ini kemudian dipanaskan di atas kompor sampai kental dan kemudian dibiarkan dingin. Itu dapat memiliki potongan buah atau hanya bubur. Ini memiliki tekstur yang tebal dan kasar. Kemacetan biasanya dibuat dari satu buah, tetapi beberapa selai juga dapat ditemukan sebagai selai buah campuran. Berry adalah buah paling umum yang digunakan untuk selai. Kemacetan paling baik disajikan pada suhu kamar dan biasanya digunakan sebagai sebaran buah.

Jeli

Selai

Jenis makanan

Buah melestarikan

Buah melestarikan

Bahan

Jus buah, agen pembentuk gel dan gula.

Potongan buah, jus buah, air, gula dan pektin.

Proses

Buah dihaluskan, dikepalai dengan gula dan zat pembentuk gel lalu dibiarkan menetes ke dalam mangkuk sebelum didinginkan.

Buah dihaluskan lalu dipanaskan dengan air, gula, dan pektin. Mengurangi dan kemudian dibiarkan dingin.

Bentuk fisik

Jelly memiliki bentuk yang jelas atau transparan, yang disatukan. Goncang ketika terguncang.

Selai itu tebal, bentuk pasta yang memiliki potongan buah di dalamnya.

Tekstur

Halus

Kental

Contohnya

Stroberi, Anggur, Blackberry, dll.

Persik, Stroberi, Anggur, dll.

Penggunaan

Makanan penutup, menyebar

Sebarkan, topping untuk pencuci mulut.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Studi Observasional dan Uji Klinis

    Perbedaan antara Studi Observasional dan Uji Klinis

    Perbedaan utama: Studi observasi mengharuskan peneliti untuk hanya mengamati pasien dari jauh dan tidak dapat mengganggu cara mereka bertindak. Jika seorang peneliti mencampuri hal itu dapat mengakibatkan data dimanipulasi. Dalam jalur klinis, peneliti akan membagi peserta menjadi dua kelompok lagi dan mengontrol cara mereka berperilaku, sambil mencatat perubahan atau hasil
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Bahasa Ibu dan Bahasa Pertama

    Perbedaan antara Bahasa Ibu dan Bahasa Pertama

    Perbedaan utama: Di sini, bahasa ibu pada dasarnya dianggap sebagai bahasa ibu. Ini adalah bahasa yang digunakan di rumah oleh keluarga, oleh orang tua. Bahasa pertama, di sisi lain, bisa merujuk ke bahasa pertama yang dipelajari orang tersebut. Ini bisa sama dengan bahasa ibu dan bahasa ibu, atau bisa juga sesuatu yang berbeda
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Nexus 4 dan HTC One

    Perbedaan antara Nexus 4 dan HTC One

    Perbedaan utama: Nexus 4 adalah smartphone Android bermerek Nexus keempat Google. Itu diproduksi dalam kolaborasi dengan LG Electronics. Ponsel ini berjalan pada sistem operasi Android 4.2 (Jelly Bean), yang diluncurkan dengan ponsel. HTC One dianggap sebagai penerus HTC One X. HTC One diharapkan lebih unggul dibandingkan dengan One X dalam desain perangkat keras dan perangkat lunak
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Inggris, Inggris dan Inggris

    Perbedaan antara Inggris, Inggris dan Inggris

    Perbedaan utama: Inggris adalah negara di bawah Britania Raya dan Inggris. Britania Raya terdiri dari Wales, Inggris dan Skotlandia. Kerajaan Inggris Raya dan Irlandia Utara meliputi Inggris, Wales, Skotlandia, dan Irlandia Utara. Bagi banyak orang istilah Inggris, Inggris, dan Inggris Raya (UK) merujuk pada tempat yang sama di benua Eropa
  • perbedaan antara: Perbedaan antara iPad Mini dan Nexus 10

    Perbedaan antara iPad Mini dan Nexus 10

    Perbedaan Utama: iPad Mini adalah iPad 2 yang lebih ramping dan lebih tipis. IPad Mini hadir dengan layar multi-touch LED-backlit 7, 9 inci dengan layar sentuh teknologi IPS yang dilapisi bahan oleofob yang tahan sidik jari. Nexus 10 adalah komputer tablet yang menjalankan sistem operasi Android 4.2 (juga bernama Jelly Bean), yang dirilis bersamanya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol Ultra dan iPhone 5

    Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol Ultra dan iPhone 5

    Perbedaan utama: Alcatel One Touch Idol Ultra memiliki layar sentuh kapasitif HD AMOLED 4, 65 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1.2 GHz pada MediaTek MTK 6577 dan RAM 1 GB. Ponsel ini memiliki lebar 6.45mm, yang telah menyebabkan perusahaan untuk menggembar-gemborkan itu sebagai smartphone tertipis di pasar
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Pembebasan Pajak, Pengurangan Pajak dan Potongan Pajak

    Perbedaan antara Pembebasan Pajak, Pengurangan Pajak dan Potongan Pajak

    Perbedaan Utama: Pengecualian pajak membebaskan hal-hal tertentu, sehingga tidak ada pajak yang harus dibayarkan. Pengurangan pajak adalah jumlah yang dikurangkan dari total pendapatan orang tersebut. Potongan pajak, juga dikenal sebagai pengembalian pajak, adalah pengembalian uang yang dibayarkan oleh wajib pajak sebagai pajak pada tahun sebelumnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gadis Cantik dan Gadis Seksi

    Perbedaan antara Gadis Cantik dan Gadis Seksi

    Perbedaan utama: Seorang gadis cantik adalah seorang gadis yang memiliki fitur yang baik, percaya diri dan memiliki kepribadian yang hebat. Sementara, gadis seksi adalah seorang gadis yang membuat pria itu tertarik secara seksual. Ada pepatah yang sangat populer, "Kecantikan ada di mata yang melihatnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Anda Setia dan Hormat kami

    Perbedaan antara Anda Setia dan Hormat kami

    Perbedaan utama: 'Hormat saya' umumnya digunakan di Amerika dan dalam surat resmi di mana penulis tahu nama responden. 'Hormat Anda' digunakan dalam surat resmi di mana penerima tidak disebutkan namanya, atau jika penulis tidak mengetahui nama penerima. Meskipun e-mail telah menggantikan surat tradisional siput, beberapa aturan tetap sama

Pilihan Editor

Perbedaan antara Rs dan Re

Perbedaan utama: Rs. dan Re. digunakan untuk mewakili Rupee. Kembali. menunjukkan nilai singular dari rupee, sementara Rs. digunakan untuk menunjukkan beberapa rupee. Istilah 'Rs' dan 'Re' keduanya digunakan untuk menunjukkan mata uang, Rupee. Rupee adalah mata uang yang digunakan di banyak negara timur