Perbedaan antara Jelly dan Jam

Perbedaan utama: Jelly adalah penyebaran buah transparan yang terbuat dari buah yang dimaniskan. Selai adalah pengawet makanan yang biasa digunakan sebagai olesan di bagel, roti, donat, dll.

Jelly dan selai adalah dua buah pengawet lezat yang digunakan sebagai makanan penutup atau sarapan. Meskipun kata-kata ini sering digunakan secara bergantian, mereka merujuk pada dua hal yang berbeda.

Jelly memiliki tekstur lebih halus dibandingkan selai. Jelly adalah sebaran buah transparan yang dibuat dari buah yang dimaniskan. Jelly dibuat menggunakan jus buah yang kemudian dipanaskan dengan air, pektin (atau agen pengental lainnya) dan gula untuk mengaktifkan efek pengadukan. Dimulai dengan menumbuk buah, yang kemudian disaring melalui muslin atau stockinette untuk menghilangkan semua bagian dan mendapatkan jus maksimal dari buah. Yang terbaik adalah membiarkan tas menggantung di atas mangkuk selama satu hari atau lebih untuk menjaga potongan dari itu dan mendapatkan jus maksimal. Jus kemudian dicampur dengan gula dan zat pembentuk gel (pektin atau gelatin) dan kemudian dibiarkan dingin. Pendinginan memungkinkan agar jeli membeku dan dari zat seperti gel. Jelly dibuat dari berbagai buah yang berbeda termasuk berry, anggur, persik, dll. Jelly paling baik disajikan dingin dan umumnya dikonsumsi sebagai gurun. Jelly juga dapat dimodifikasi dan dijual sebagai permen.

Selai adalah pengawet makanan yang biasa digunakan sebagai olesan di bagel, roti, donat, dll. Biasanya dimakan sebagai hidangan sarapan. Selai dibuat dari jus buah dan jus buah, yang ditambahkan dengan gula, pektin dan jus lemon. Campuran ini kemudian dipanaskan di atas kompor sampai kental dan kemudian dibiarkan dingin. Itu dapat memiliki potongan buah atau hanya bubur. Ini memiliki tekstur yang tebal dan kasar. Kemacetan biasanya dibuat dari satu buah, tetapi beberapa selai juga dapat ditemukan sebagai selai buah campuran. Berry adalah buah paling umum yang digunakan untuk selai. Kemacetan paling baik disajikan pada suhu kamar dan biasanya digunakan sebagai sebaran buah.

Jeli

Selai

Jenis makanan

Buah melestarikan

Buah melestarikan

Bahan

Jus buah, agen pembentuk gel dan gula.

Potongan buah, jus buah, air, gula dan pektin.

Proses

Buah dihaluskan, dikepalai dengan gula dan zat pembentuk gel lalu dibiarkan menetes ke dalam mangkuk sebelum didinginkan.

Buah dihaluskan lalu dipanaskan dengan air, gula, dan pektin. Mengurangi dan kemudian dibiarkan dingin.

Bentuk fisik

Jelly memiliki bentuk yang jelas atau transparan, yang disatukan. Goncang ketika terguncang.

Selai itu tebal, bentuk pasta yang memiliki potongan buah di dalamnya.

Tekstur

Halus

Kental

Contohnya

Stroberi, Anggur, Blackberry, dll.

Persik, Stroberi, Anggur, dll.

Penggunaan

Makanan penutup, menyebar

Sebarkan, topping untuk pencuci mulut.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Gejala dan Sindrom

    Perbedaan antara Gejala dan Sindrom

    Perbedaan utama: Gejala adalah hal-hal yang hanya dapat dirasakan oleh pasien. Ini adalah hal-hal yang dialami pasien tentang penyakit, cedera atau penyakit. Ini harus dijelaskan kepada dokter, agar dia dapat mendiagnosis pasien. Sindrom adalah kelompok berbagai fitur, tanda, gejala, fenomena atau karakteristik yang dapat dikenali secara klinis
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Syiah dan Ismaili

    Perbedaan antara Syiah dan Ismaili

    Perbedaan utama: Syiah adalah salah satu dari dua sekte utama Islam, yang lain adalah Sunni. Ismaili adalah divisi dalam sekte Syiah. Pembagian ini karena pemilihan seorang Imam. Islam dibagi menjadi sekte utama: Sunni dan Syiah. Syiah selanjutnya dibagi menjadi sekte yang lebih kecil karena perbedaan teologis dan politis
  • perbandingan populer: Perbedaan antara B.Sc.  dan BS

    Perbedaan antara B.Sc. dan BS

    Perbedaan Utama: B.Sc. singkatan dari Bachelor of Science. Ini mengacu pada gelar yang diberikan pada penyelesaian program sarjana sains tiga hingga lima tahun. BS hanya bahasa gaul untuk Bachelor of Science. Dengan demikian, tidak ada perbedaan di antara keduanya. B.Sc. atau BS mengacu pada gelar akademik sarjana
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Noun dan Pronoun

    Perbedaan antara Noun dan Pronoun

    Perbedaan Utama: Kata benda digunakan untuk menyebut orang, tempat, benda, peristiwa, kejadian, dll. Kata ganti adalah kata yang cocok untuk menggantikan kata benda dalam kalimat. Kata benda adalah kata-kata yang digunakan untuk mengidentifikasi orang, tempat, objek, dll. Kata benda adalah salah satu dari delapan bagian pidato dalam bahasa Inggris
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Been dan Being

    Perbedaan antara Been dan Being

    Perbedaan utama: Kata-kata 'pernah' dan 'makhluk' adalah bentuk kata kerja. 'Been' digunakan dalam bentuk lampau, sedangkan 'Being' digunakan dalam bentuk lampau. Baik kata 'pernah' maupun 'makhluk' adalah bentuk-bentuk kata kerja bantu utama 'be' , dan digunakan dalam struktur tata bahasa yang berbeda
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Konferensi dan Rapat

    Perbedaan antara Konferensi dan Rapat

    Perbedaan Utama: Konferensi adalah acara yang diselenggarakan untuk organisasi laba atau nirlaba untuk membahas masalah ini atau masalah mendesak. Secara umum, pertemuan mengacu pada pertemuan orang-orang yang memiliki tujuan tertentu. Rapat umumnya dimaksudkan untuk beberapa diskusi formal atau informal
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Energi Kinetik dan Momentum

    Perbedaan antara Energi Kinetik dan Momentum

    Perbedaan utama: Energi kinetik adalah energi yang dimiliki oleh suatu objek, karena gerakannya. Ini setara dengan pekerjaan yang diperlukan untuk mempercepat objek. Momentum dideskripsikan sebagai kuantitas yang menyatakan resistensi objek terhadap berhenti. Oleh karena itu, ini juga dapat didefinisikan sebagai "Inersia in Motion
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Permen, Toffee, dan Cokelat

    Perbedaan antara Permen, Toffee, dan Cokelat

    Perbedaan utama: Permen rebus, juga dikenal sebagai permen gula, dibuat dari gula dan air atau susu. Toffee adalah jenis permen, di mana gula atau tetes tebu dicampur dengan mentega dan kadang-kadang tepung, dan dipanaskan sampai titik karamelisasi. Cokelat, di sisi lain, bervariasi dari permen. Alih-alih dibuat terutama dari gula, cokelat sebenarnya dibuat dari biji pohon kakao Theobroma tropis
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Kacang polong dan Kacang

    Perbedaan antara Kacang polong dan Kacang

    Perbedaan utama: Kacang adalah polong atau biji tanaman besar dari beberapa genera keluarga Fabaceae (juga dikenal sebagai Leguminosae). Meskipun menurut bahasa Inggris, 'kacang' juga mengacu pada beberapa biji atau organ lain (polong), yang mirip dengan biji atau polong leguminasae. Kacang polong adalah jenis kacang dan nama ini paling umum digunakan untuk merujuk pada biji bulat kecil atau biji-polong buah polong Pisum sativum

Pilihan Editor

Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 8.0 dan Samsung Galaxy Tab 3 7.0

Perbedaan Utama: Samsung telah menambahkan tablet lain ke jajaran yang terus berkembang. Tab 3 8-inci mengikuti Tab 3 7-inci yang diluncurkan sebelumnya pada tahun 2013. Tablet ini dilengkapi dengan layar sentuh kapasitif TFT 8 inci yang menawarkan kepadatan sekitar 189 ppi piksel. Perangkat ini hadir dalam tiga varian berbeda: Wi-Fi, 3G dan 4G