Perbedaan antara Microwave dan Oven

Perbedaan Utama: Oven adalah ruang berinsulasi termal yang digunakan untuk memanaskan, membuat, atau mengeringkan suatu zat. Ini paling sering digunakan untuk memasak. Oven microwave adalah jenis oven yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Oven microwave adalah jenis oven yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang mikro adalah jenis gelombang elektromagnetik yang diapit antara gelombang radio dan radiasi inframerah pada spektrum elektromagnetik.

Oven telah ada sejak ditemukannya api. Mereka memainkan peran penting bagi kehidupan dan kesejahteraan kita. Ada berbagai jenis oven yang tersedia di pasaran yang membuatnya lebih mudah untuk memasak, memanaskan makanan dan berbagai hal lainnya. Oven juga digunakan untuk keperluan lain seperti pembuatan kaca, penempaan, pembuatan keramik, membuat panas, dll. Kita tidak bisa membedakan gelombang mikro dari oven karena ini adalah jenis oven. Microwave adalah oven yang sangat populer dan ditemukan di jutaan rumah di seluruh dunia. Sangat mudah dan cepat digunakan.

Oven adalah ruang terisolasi termal yang digunakan untuk memanaskan, memanggang atau mengeringkan suatu zat. Ini paling sering digunakan untuk memasak. Oven paling awal dapat berasal dari 29.000 SM di Eropa Tengah, di mana ia digunakan untuk memanggang, merebus, dan paling umum memasak mamut. Karena teknologinya terus meningkat, konstruksi oven menjadi lebih baik dan lebih baik. Kemajuan termasuk membuat oven yang sebenarnya, membuatnya portabel, memungkinkan untuk berbagai jenis memasak seperti merebus, memanggang, dll.

Temuan dari acara Peradaban Lembah Indus, selain untuk memasak, oven ini juga digunakan untuk membuat bata panggang untuk membangun selokan, tembikar, pembuatan kaca dan penempaan. Oven tua ini ditenagai oleh api, ranting kayu dan rumput. Kemajuan teknologi juga melihat oven ditenagai oleh gas alam, kayu, batu bara, dan listrik. Kemajuan lain melihat oven dengan ventilasi api, jendela ventilasi dan cerobong asap. Berbagai jenis oven termasuk oven bumi, oven keramik, oven gas, oven listrik, oven microwave, dan oven konveksi muncul.

Terobosan dalam oven terlihat dengan perkembangan oven gas, diciptakan pada awal 1900-an; diikuti oleh oven listrik, ditemukan pada akhir abad ke-19, dan oven microwave. Oven listrik, menghilangkan kebutuhan untuk gas mudah terbakar yang berbahaya, sambil menggunakan koil pemanas resistor untuk menyediakan panas. Oven microwave menggunakan gelombang mikro untuk menghasilkan panas. Gelombang mikro merangsang molekul dari suatu benda yang menyebabkan gesekan dan menghasilkan panas. Oven ini, tidak termasuk oven microwave dikenal sebagai oven konvensional.

Oven microwave adalah jenis oven yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang mikro adalah jenis gelombang elektromagnetik yang diapit antara gelombang radio dan radiasi inframerah pada spektrum elektromagnetik dan frekuensinya berkisar antara 300 MHz (0, 3 GHz) dan 300 GHz. Sifat yang menarik dari gelombang mikro dalam frekuensi ini adalah bahwa mereka diserap oleh air, lemak, dan gula. Namun, mereka tidak diserap oleh plastik atau logam. Oven microwave beroperasi murni dengan listrik dan tidak memerlukan pengaturan tambahan. Ini semacam peralatan plug-and-use.

Gelombang mikro pertama diciptakan setelah Perang Dunia II, menggunakan teknologi radar yang dikembangkan selama perang oleh Percy Spencer. Microwave pertama bernama 'Radarange' dan dipasarkan pada tahun 1947 oleh Raytheon. Namun, saat ini teknologinya belum sempurna dan jangkauannya terlalu besar untuk digunakan di rumah dan hanya tersedia untuk pembelian komersial. Itu juga membutuhkan sejumlah besar listrik untuk daya, membuatnya mahal untuk digunakan. Microwave modern yang kami gunakan, dikenal sebagai microwave meja 'pertama kali dikembangkan pada tahun 1967 oleh Amana Corporation, yang kemudian diakuisisi oleh Raytheon.

Mari kita coba untuk menyederhanakan cara kerja oven microwave. Saat makanan diletakkan di dalam oven microwave, oven melempar gelombang mikro ke makanan. Gelombang mikro diserap oleh makanan, yang kemudian diubah menjadi panas. Pernah dengar gelombang mikro memanaskan makanan dari dalam ke luar? Ya, itu benar. Gelombang-gelombang yang diserap oleh lemak, air, dan zat-zat lain di dalam makanan mulai memanaskan molekul-molekul makanan, panas kemudian bergerak keluar, memanaskan sisa makanan. Perhatikan, kadang-kadang ketika makanan beku ditempatkan untuk dipanaskan dalam microwave dan tidak dipanaskan untuk jangka waktu yang lebih lama, bagian dalamnya akan hangat, tetapi bagian luarnya dingin. Itu karena panas belum menyebar ke luar. Gelombang mikro tidak diserap oleh plastik, gelas, keramik dan logam. Logam sebenarnya mencerminkan gelombang mikro; karenanya lapisan internal oven microwave terbuat dari logam. Namun, ketika Anda mencoba memanaskan atau memasak makanan dalam panci logam, itu pada dasarnya hanya mencerminkan gelombang menjauh dari makanan.

Gelombang mikro sederhana dan efisien untuk digunakan karena mudah dibawa-bawa, tidak memerlukan pengaturan tambahan. Mereka juga menghemat banyak energi dengan memanaskan makanan lebih cepat dibandingkan dengan oven dan kompor tradisional. Mereka juga hemat biaya selama pengaturan maupun dalam jangka panjang. Inilah sebabnya mengapa salah satu harus memiliki alat di banyak dapur. Namun, ketika datang untuk melakukan pekerjaan memasak khusus seperti memanggang, memanggang atau mencoba membuat kerak renyah, gelombang mikro tidak efektif. Untuk itu, peralatan khusus seperti kertas lilin, atau wajan yang diminyaki, dll. Harus digunakan untuk memasak makanan ini secara efektif atau oven konvensional lainnya dapat digunakan.

Oven

Microwave

Berjalan

Listrik, gas alam (propana, butana, LPG), kayu, dll.

Dioperasikan dengan listrik

Harga

Harga oven tergantung pada biaya pengaturan awal dan apa yang berjalan.

Harga ovennya cukup ekonomis. Tidak memerlukan biaya pengaturan tambahan.

Pemanas

Pemanasan tergantung pada jenis oven. Sementara oven gas memanas dengan cepat, oven listrik membutuhkan waktu beberapa saat untuk memanas.

Pemanasan adalah yang tercepat dari semua oven.

Waktunya memasak

Waktu memasak lebih besar pada oven konvensional.

Oven microwave membutuhkan waktu paling sedikit untuk memanaskan makanan. Itu juga bisa memasak makanan di bawah 5 menit.

Ekonomis

Sekali lagi faktor ekonomi tergantung pada jenis oven. Oven gas biasanya lebih ekonomis dalam jangka panjang. Oven listrik lebih mahal dalam jangka panjang karena listrik lebih mahal dibandingkan dengan gas alam.

Microwave sangat ekonomis. Ini bekerja pada listrik dan hanya mengkonsumsi daya saat memanaskan makanan. Itu tidak memerlukan daya tambahan.

Distribusi panas

Oven gas mendistribusikan panas secara tidak merata (lebih banyak panas dari atas), sedangkan oven listrik memiliki distribusi panas yang lebih merata.

Gelombang mikro mendistribusikan panas secara lebih merata karena makanan menyerap gelombang mikro dan kemudian mengubahnya menjadi panas. Pemanasan mungkin tidak terjadi bahkan pada benda yang tebal dan padat.

Manajemen suhu

Temperatur lebih mudah diatur di hampir semua oven.

Suhu diatur secara otomatis. Namun, tergantung pada mereknya, microwave dapat memungkinkan pemilik untuk mengubah suhu.

Pembakar

Berjalan di atas pembakar, kumparan, kayu, batu bara, dll.

Tidak diperlukan pembakar, hanya saklar listrik.

Manfaat

Manfaat masing-masing oven tergantung pada jenis ovennya. Sementara oven listrik lebih mudah dibersihkan dan lebih murah untuk dipasang; oven gas lebih cepat memanas dan lebih murah dalam jangka panjang.

Oven microwave murah, efektif dan mudah digunakan. Mereka tidak memerlukan pengaturan profesional, mereka dapat diatur di mana saja di atas meja dan dicolokkan. Mereka juga menggunakan lebih sedikit daya dan energi untuk memanaskan makanan.

Keterbatasan

Listrik: mahal dalam jangka panjang, pemanasan lambat, tidak berguna selama pemadaman listrik; Gas: sulit dibersihkan, perbaikan mahal, bahaya kebocoran, pemasangan mahal.

Gelombang mikro efektif untuk memasak, meskipun mereka tidak efektif untuk membuat beberapa jenis makanan. Mereka tidak membuat makanan renyah atau untuk memanggang secara efektif.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Meiosis di Sel Tanaman dan Sel Hewan

    Perbedaan antara Meiosis di Sel Tanaman dan Sel Hewan

    Perbedaan utama: Meiosis adalah jenis pembelahan sel yang mengurangi jumlah kromosom. Prosesnya sama pada tanaman dan hewan. Namun, pada hewan, itu menghasilkan pembentukan gamet yang merupakan sel reproduksi atau seks. Di sisi lain, pada tanaman membentuk spora yang selanjutnya tumbuh menjadi gametofit
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Nokia Lumia 520 dan Nokia Lumia 620

    Perbedaan antara Nokia Lumia 520 dan Nokia Lumia 620

    Perbedaan Utama: Nokia Lumia 520 adalah smartphone layar sentuh kapasitif IPS 4 inci yang menawarkan layar 480x800 piksel, yang menawarkan sekitar 233 ppi. Ponsel ini dilengkapi dengan memori internal 8 GB yang dapat diperluas hingga 64 GB. Ponsel ini menawarkan 1 GHz pada dual-core snapdragon S4 dan hanya 512 MB RAM, yang sedikit mengecewakan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Globalisasi dan Lokalisasi

    Perbedaan antara Globalisasi dan Lokalisasi

    Perbedaan utama: Globalisasi mendorong pergerakan barang dan jasa secara bebas antar komunitas atau negara. Di sisi lain, lokalisasi menekankan pada mempromosikan bisnis lokal dan menjadi lebih mandiri. Globalisasi dan lokalisasi, istilah ini digunakan di banyak bidang. Penggunaan kata-kata ini dapat diimplementasikan secara berbeda di semua bidang ini, tetapi tetap saja konsep dasar lokalisasi dan globalisasi tetap sama
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Bahasa dan Dialek

    Perbedaan antara Bahasa dan Dialek

    Perbedaan Utama: Suatu bahasa dapat diucapkan, ditulis dan / atau ditandatangani, seperti Bahasa Isyarat Amerika. Ada beberapa bahasa yang bisa bersiul. Bahasa tipikal akan memiliki kata, frasa, idiom dan struktur tata bahasa. Dialek adalah variasi dalam bahasa itu sendiri. Itu berasal dari satu bahasa
  • perbedaan antara: Perbedaan antara PHP dan Python

    Perbedaan antara PHP dan Python

    Perbedaan utama: PHP adalah bahasa skrip sisi server yang memiliki implementasi utama dalam pengembangan web. Namun, ini dapat digunakan sebagai bahasa pemrograman untuk tujuan umum. Python adalah bahasa pemrograman. Namun, ini sangat berbeda dari C ++. Python adalah bahasa pemrograman tingkat tinggi yang bertujuan umum
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Toleransi dan Intoleransi

    Perbedaan antara Toleransi dan Intoleransi

    Perbedaan Utama: Toleransi berarti dapat mengizinkan dan menerima keberadaan sesuatu yang berbeda dari kepercayaan atau pendapat Anda sendiri. Paling umum istilah ini digunakan dalam konteks kepercayaan agama atau politik. Intoleransi adalah ketika orang tidak dapat menerima pandangan, kepercayaan, atau perilaku yang berbeda dari mereka sendiri
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Kasar dan Kursus

    Perbedaan antara Kasar dan Kursus

    Perbedaan Utama : Istilah 'kasar' biasanya mengacu pada tekstur, khususnya tekstur kasar atau kasar. Tekstur kasar biasanya berasal dari fakta bahwa benda itu terbuat dari butiran kasar yang besar atau partikel. Sedangkan, istilah 'kursus' dapat merujuk ke rute atau arah perjalanan, atau dapat merujuk ke rute atau arah perjalanan, yaitu kursus pendidikan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara iPhone 4 dan iPhone 4S

    Perbedaan antara iPhone 4 dan iPhone 4S

    Perbedaan Utama: Apple iPhone 4 membuat gelombang besar ketika diluncurkan pada Juni 2012 sebagai penerus iPhone 3GS. Itu dipasarkan dengan tujuan mempromosikan panggilan video. IPhone 4 menawarkan desain baru dan memasukkan kerangka baja anti karat yang tidak berinsulasi yang berfungsi sebagai antena perangkat
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Lebih Jauh dan Lebih Lanjut

    Perbedaan antara Lebih Jauh dan Lebih Lanjut

    Perbedaan Utama: Istilah 'lebih jauh' menunjukkan jarak fisik, sedangkan istilah 'lebih jauh' dapat digunakan untuk menunjukkan ruang abstrak dan figuratif. Istilah 'ayah' dan 'lebih jauh' sering membingungkan karena kemampuannya untuk dipertukarkan satu sama lain. Dalam banyak konteks, istilah-istilah tersebut sebenarnya dapat dipertukarkan, yang menambah kebingungan kedua kata tersebut

Pilihan Editor

Perbedaan antara Kelahiran Kembali dan Reinkarnasi

Perbedaan utama: Kelahiran kembali dan reinkarnasi, keduanya merujuk pada proses dilahirkan kembali setelah kematian. Kelahiran kembali dikaitkan dengan doktrin agama Buddha di mana ia menyangkal gagasan adanya jiwa. Kelahiran kembali disebut sebagai kejadian berulang dari proses keberadaan. Di sisi lain, reinkarnasi dikaitkan dengan doktrin Hindu, di mana ia didefinisikan oleh sifat jiwa, yang bersifat permanen dan seharusnya dilahirkan kembali dengan hanya mengambil tubuh baru