Perbedaan antara Makanan Oriental dan Kontinental

Perbedaan utama : Makanan Kontinental mengacu pada masakan yang mendapat pengaruh besar dari kawasan Eropa. Makanan Oriental adalah masakan yang dirancang oleh gaya memasak Asia.

Makanan kontinental mengacu pada jenis makanan yang dimakan di negara-negara Eropa. Meskipun, kedua masakan terdiri dari daging, ada karakteristik tertentu yang membantu membedakan antara dua budaya makanan.

Menurut Wikipedia, masakan Kontinental adalah istilah universal, mengacu pada masakan Eropa dan negara-negara Barat lainnya termasuk masakan non-pribumi Australasia, Amerika Latin, Amerika Utara, yang memperoleh pengaruh besar dari pemukim Eropa di wilayah tersebut. Ini adalah istilah yang digunakan oleh orang Asia Timur untuk kontras dengan gaya memasak Asia. Daging lebih menonjol dan substansial dalam ukuran porsi. Steak adalah hidangan umum di seluruh negara. Penekanan ringan diberikan pada saus sebagai bumbu atau bumbu. Produk susu juga digunakan dalam memasak. Roti tepung gandum adalah sumber tepung yang umum; kentang juga telah mendapatkan popularitas dalam hal tanaman pati sejak penjajahan Amerika. Tepung jagung adalah bagian utama dari masakan di Italia dan Balkan.

Menurut Wikipedia, gaya masakan Asia dapat dipecah menjadi beberapa gaya regional kecil yang berakar dari masyarakat dan budaya daerah tersebut. Tipe utama kira-kira dapat didefinisikan sebagai: Asia Timur dengan asal-usulnya di Cina Kekaisaran dan mengelilingi Jepang modern dan semenanjung Korea; Asia Tenggara yang meliputi Kamboja, Thailand, Vietnam, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Filipina; Negara-negara Asia Selatan yang terdiri dari India, Burma, Sri Lanka, Bangladesh dan Pakistan serta beberapa negara lain di wilayah benua ini.

Istilah masakan Asia digunakan untuk mengatasi aspek-aspek makan yang menawarkan beragam hidangan Asia tanpa batas-batas masakan yang kaku; seperti menjual sate, gyoza atau lumpia untuk hidangan pembuka, rojak atau gado-gado untuk salad, menawarkan ayam teriyaki atau rendang daging sapi sebagai hidangan utama, tom yam dan laksa sebagai sup, dan es cendol atau ogura untuk hidangan penutup. Dalam masakan fusi modern, istilah masakan Asia mungkin merujuk pada eksplorasi kuliner tradisi masakan Asia lintas budaya. Beberapa contoh, kombinasi masakan Vietnam dan Jepang atau masakan Indonesia dan Cina.

Perbandingan antara Makanan Oriental dan Kontinental:

Makanan Oriental

Makanan Kontinental

Definisi

Sinonim untuk masakan gaya Asia.

Istilah yang digunakan untuk negara-negara Eropa dan Barat.

Mempengaruhi

Masakan asia.

Memasak berasal dari daerah Eropa.

Rempah-rempah

Rempah-rempah digunakan dalam jumlah besar.

Sejumlah kecil bumbu digunakan.

Bahan

Nasi dan mie digunakan.

Daging dan steak lebih menonjol.

Saus

Digunakan sebagai bagian dari hidangan.

Digunakan sebagai bumbu atau bumbu.

Contoh

Bebek Peking, piring sushi.

Pasta.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Ankle Sprain dan Fraktur

    Perbedaan antara Ankle Sprain dan Fraktur

    Perbedaan utama: Pergelangan kaki terkilir adalah ketika ligamen robek sebagian atau robek sepenuhnya. Fraktur pergelangan kaki adalah ketika tulang di pergelangan kaki patah. Cidera pergelangan kaki adalah cedera paling umum yang dialami orang, terutama dalam olahraga. Dua jenis cedera pergelangan kaki yang paling umum adalah keseleo dan patah tulang
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Food Processor dan Blender

    Perbedaan antara Food Processor dan Blender

    Perbedaan utama: Blender lebih cocok untuk bekerja dengan cairan, sedangkan pengolah makanan pada dasarnya bekerja dengan baik dengan makanan yang lebih padat. Pengolah makanan memiliki lebih banyak fungsi daripada blender. Baik pengolah makanan dan blender adalah peralatan dapur yang bertujuan untuk membuat tugas-tugas yang diperlukan berulang yang sering digunakan dalam persiapan makanan lebih mudah
  • perbandingan populer: Perbedaan antara VB dan VB.NET

    Perbedaan antara VB dan VB.NET

    Perbedaan Utama: VB adalah singkatan dari Visual Basic. Ini adalah bahasa pemrograman tingkat tinggi oleh Microsoft yang digunakan untuk pengembangan cepat program berbasis Windows. VB.NET adalah singkatan dari Visual Basic Network Enabled Technologies. Ini adalah salah satu bahasa untuk .NET framework oleh Microsoft
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Samsung Galaxy Win dan Karbonn Titanium S5

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Win dan Karbonn Titanium S5

    Perbedaan utama: Samsung Galaxy Win adalah ponsel lain dari Samsung Corporation. Samsung Galaxy Win hadir dalam dua varian: Single-SIM dan Dual-SIM. Samsung Galaxy Win juga dijual sebagai Samsung Galaxy Grand Quattro di pasar tertentu. Ponsel ini adalah smartphone quad-core yang ditujukan untuk segmen anggaran
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Surat Pengangkatan dan Surat Konfirmasi

    Perbedaan antara Surat Pengangkatan dan Surat Konfirmasi

    Perbedaan utama: Surat penunjukan dan surat konfirmasi, keduanya memainkan peran penting dalam konteks perekrutan. Surat penunjukan diberikan kepada kandidat yang telah ditawari pekerjaan dan kandidat telah menerima tawaran tersebut. Di sisi lain, surat konfirmasi diberikan kepada karyawan yang telah berhasil menyelesaikan masa percobaan dan perusahaan menganggapnya sebagai aset bagi organisasi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Minyak dan Bahan Bakar

    Perbedaan antara Minyak dan Bahan Bakar

    Perbedaan utama: Perbedaan utama antara kedua istilah adalah bahwa minyak adalah jenis bahan bakar, yang digunakan untuk melakukan pekerjaan dengan melepaskan energi. Perbedaan utama antara keduanya didasarkan pada metode persiapan, komponen dan jenisnya. Keduanya, minyak dan bahan bakar adalah dua sumber daya alam yang banyak digunakan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Minyak Bunga Matahari dan Minyak Sayur

    Perbedaan antara Minyak Bunga Matahari dan Minyak Sayur

    Perbedaan utama: Minyak adalah bahan yang paling penting dan dasar dalam memasak. Secara substansial, minyak bunga matahari adalah salah satu jenis minyak nabati; yang didapat dari biji bunga matahari. Sementara, ada berbagai jenis minyak nabati yang tersedia di pasaran dengan kualitas yang beragam dan serbaguna
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Internet dan Ethernet

    Perbedaan antara Internet dan Ethernet

    Perbedaan utama: Ethernet adalah jaringan area lokal yang digunakan untuk menghubungkan komputer dekat satu sama lain. Internet adalah jaringan area luas yang dapat dihubungkan oleh komputer yang jauh untuk mengakses informasi. Baik Ethernet dan Internet adalah jenis jaringan yang digunakan untuk menghubungkan komputer
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Supernova dan Supernova

    Perbedaan antara Supernova dan Supernova

    Perbedaan utama: 'Supernova' adalah istilah tunggal, dan 'supernova' adalah jamak dari supernova. Supernova adalah tahap terakhir dari kehidupan seorang bintang. 'Supernova' adalah istilah tunggal, dan 'supernova' adalah bentuk jamak dari supernova. Dengan demikian, memiliki makna atau deskripsi yang sama

Pilihan Editor

Perbedaan antara Hyundai Elantra dan Hyundai Verna

Perbedaan Utama: Elantra dan Verna keduanya adalah mobil sedan yang dirancang oleh Hyundai. Namun, Hyundai Elantra dianggap lebih unggul daripada Verna karena memiliki lebih banyak kekuatan dan fitur. Hyundai Elantra adalah mobil yang diluncurkan pada tahun 1990 dan masih dalam produksi. Ini adalah generasi kelima yang diluncurkan pada tahun 2010