Perbedaan antara Kacang polong dan Kacang

Perbedaan utama: Kacang adalah polong atau biji tanaman besar dari beberapa genera keluarga Fabaceae (juga dikenal sebagai Leguminosae). Meskipun menurut bahasa Inggris, 'kacang' juga mengacu pada beberapa biji atau organ lain (polong), yang mirip dengan biji atau polong leguminasae. Kacang polong adalah jenis kacang dan nama ini paling umum digunakan untuk merujuk pada biji bulat kecil atau biji-polong buah polong Pisum sativum. Peapod secara botani dianggap sebagai buah, tetapi paling sering dianggap sebagai sayuran dalam masakan.

Definisi kacang dan kacang polong dapat bervariasi tergantung pada daerah dan dialek, menciptakan banyak kebingungan dalam membedakan satu dari yang lain. Kacang dan kacang polong di beberapa negara, seperti India, juga dikenal sebagai dal. Meskipun mereka mungkin tampak sama, mereka memiliki beberapa perbedaan di antara mereka.

Kacang adalah polong atau biji tanaman besar dari beberapa genera keluarga Fabaceae (juga dikenal sebagai Leguminosae). Meskipun menurut bahasa Inggris, 'kacang' juga mengacu pada beberapa biji atau organ lain (polong), yang mirip dengan biji atau polong leguminasae. Ini paling sering disebut sebagai tanaman pulsa, sedangkan kacang polong adalah bagian dari kacang. Sementara beberapa kacang bisa mirip dengan biji kacang-kacangan, seperti biji kopi, biji kakao dan biji jarak; kacang lainnya datang dalam bentuk polong-polongan, seperti polong vanili.

Meskipun awalnya istilah kacang hanya akan merujuk pada biji kacang lebar atau fava, sekarang telah diperluas untuk memasukkan anggota genus tanaman Phaseolus vulgaris, seperti kacang biasa dan kacang pelari, dan genus terkait Vigna. Ini juga termasuk kacang kedelai, kacang polong, buncis (garbanzo), vetches, dan lupin. Kacang-kacangan, seperti semua tanaman leguminasae mendapatkan kebutuhan nitrogennya melalui perbaikan sendiri dengan bantuan bakteri rhyzobium yang terletak di nodul akar. Kacang tumbuh dalam bentuk tiang, di mana Anda membutuhkan sesuatu untuk menahan tanaman merambat, atau dalam bentuk semak.

Ada lebih dari 40.000 varietas kacang yang telah dicatat, meskipun untuk konsumsi reguler hanya beberapa jenis yang diproduksi secara massal. Kacang adalah tanaman musim panas dan membutuhkan suhu hangat untuk tumbuh dan biasanya matang dalam 50-60 hari sejak penanaman. Saat matang mereka menguning dan mengering, sementara kacang di dalamnya mengubah warna dari hijau ke warna dewasa. Kacang dikenal tinggi serat dan serat larut, yang dapat membantu kolesterol darah; mereka juga tinggi protein, karbohidrat kompleks, zat besi dan folat. Kacang juga diketahui menghasilkan gas dalam perut manusia karena mengandung oligosakarida, yang menghasilkan gas sebagai produk sampingan yang dicerna.

Kacang polong adalah jenis kacang dan nama ini paling umum digunakan untuk merujuk pada biji bulat kecil atau biji-polong buah polong Pisum sativum. Peapod secara botani dianggap sebagai buah, tetapi paling sering dianggap sebagai sayuran dalam masakan. Istilah kacang polong juga digunakan untuk menggambarkan benih lain yang dapat dimakan dari Fabaceae seperti merpati kacang (Cajanus cajan), kacang tunggak (Vigna unguiculata), dan biji dari beberapa spesies Lathyrus.

Kacang polong adalah tanaman musim dingin dan tersedia dalam varietas tinggi atau kerdil. Kacang polong paling umum tumbuh di tanaman merambat, yang menyerupai kumparan dalam struktur dan akan membungkus struktur atau terali untuk penyangga. P. sativum adalah tanaman tahunan dan memiliki siklus hidup satu tahun. Dapat ditanam mulai dari musim dingin hingga awal musim panas tergantung pada lokasinya. Kacang polong biasanya ditanam dalam (30 hingga 40 mm) baik dalam baris ganda atau sempit dan dapat mencapai ketinggian hingga 450 hingga 1.500 mm. Kacang rata-rata memiliki berat antara 0, 1 dan 0, 36 gram. Kacang polong tersedia segar, dalam polong, kalengan dan beku, yang dapat diakses sepanjang tahun. Beberapa kacang polong yang dikenal sebagai kacang polong ditanam untuk menghasilkan kacang polong kering seperti kacang polong yang dipotong dari polong yang sudah matang. Kacang polong kaya serat, mineral, protein, lutein dan vitamin.

Kacang dan kacang polong sama karena keduanya tanaman pulsa dan milik keluarga leguminasea yang sama. Mereka memiliki fitur botani yang mirip dan memiliki varietas seperti panjat dan kurcaci. Kacang dan kacang polong mengandung serat, protein, dan termasuk penyamakan dan asam fitat sebagai faktor anti-gizi. Kedua tanaman menghasilkan penyerbukan sendiri dan dapat digunakan sebagai bahan bakar biologis, pupuk hijau, dan pupuk hayati rhyzobium.

Sementara kacang dan kacang polong adalah bagian dari keluarga yang sama, mereka berbeda satu sama lain dalam banyak fitur. Perbedaan yang jelas antara keduanya adalah pola pertumbuhan; sementara tanaman merambat kacang polong memiliki sulur-sulur yang digunakan untuk mendukung, biji kekurangan ini dan mengikat diri mereka sendiri atas dukungan mereka atau memerlukan sistem dukungan eksternal. Keduanya juga memiliki karakteristik batang yang berbeda; kacang memiliki batang berlubang sementara kacang memiliki yang lebih padat.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Ankle Sprain dan Fraktur

    Perbedaan antara Ankle Sprain dan Fraktur

    Perbedaan utama: Pergelangan kaki terkilir adalah ketika ligamen robek sebagian atau robek sepenuhnya. Fraktur pergelangan kaki adalah ketika tulang di pergelangan kaki patah. Cidera pergelangan kaki adalah cedera paling umum yang dialami orang, terutama dalam olahraga. Dua jenis cedera pergelangan kaki yang paling umum adalah keseleo dan patah tulang
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Food Processor dan Blender

    Perbedaan antara Food Processor dan Blender

    Perbedaan utama: Blender lebih cocok untuk bekerja dengan cairan, sedangkan pengolah makanan pada dasarnya bekerja dengan baik dengan makanan yang lebih padat. Pengolah makanan memiliki lebih banyak fungsi daripada blender. Baik pengolah makanan dan blender adalah peralatan dapur yang bertujuan untuk membuat tugas-tugas yang diperlukan berulang yang sering digunakan dalam persiapan makanan lebih mudah
  • perbandingan populer: Perbedaan antara VB dan VB.NET

    Perbedaan antara VB dan VB.NET

    Perbedaan Utama: VB adalah singkatan dari Visual Basic. Ini adalah bahasa pemrograman tingkat tinggi oleh Microsoft yang digunakan untuk pengembangan cepat program berbasis Windows. VB.NET adalah singkatan dari Visual Basic Network Enabled Technologies. Ini adalah salah satu bahasa untuk .NET framework oleh Microsoft
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Samsung Galaxy Win dan Karbonn Titanium S5

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Win dan Karbonn Titanium S5

    Perbedaan utama: Samsung Galaxy Win adalah ponsel lain dari Samsung Corporation. Samsung Galaxy Win hadir dalam dua varian: Single-SIM dan Dual-SIM. Samsung Galaxy Win juga dijual sebagai Samsung Galaxy Grand Quattro di pasar tertentu. Ponsel ini adalah smartphone quad-core yang ditujukan untuk segmen anggaran
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Surat Pengangkatan dan Surat Konfirmasi

    Perbedaan antara Surat Pengangkatan dan Surat Konfirmasi

    Perbedaan utama: Surat penunjukan dan surat konfirmasi, keduanya memainkan peran penting dalam konteks perekrutan. Surat penunjukan diberikan kepada kandidat yang telah ditawari pekerjaan dan kandidat telah menerima tawaran tersebut. Di sisi lain, surat konfirmasi diberikan kepada karyawan yang telah berhasil menyelesaikan masa percobaan dan perusahaan menganggapnya sebagai aset bagi organisasi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Minyak dan Bahan Bakar

    Perbedaan antara Minyak dan Bahan Bakar

    Perbedaan utama: Perbedaan utama antara kedua istilah adalah bahwa minyak adalah jenis bahan bakar, yang digunakan untuk melakukan pekerjaan dengan melepaskan energi. Perbedaan utama antara keduanya didasarkan pada metode persiapan, komponen dan jenisnya. Keduanya, minyak dan bahan bakar adalah dua sumber daya alam yang banyak digunakan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Minyak Bunga Matahari dan Minyak Sayur

    Perbedaan antara Minyak Bunga Matahari dan Minyak Sayur

    Perbedaan utama: Minyak adalah bahan yang paling penting dan dasar dalam memasak. Secara substansial, minyak bunga matahari adalah salah satu jenis minyak nabati; yang didapat dari biji bunga matahari. Sementara, ada berbagai jenis minyak nabati yang tersedia di pasaran dengan kualitas yang beragam dan serbaguna
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Internet dan Ethernet

    Perbedaan antara Internet dan Ethernet

    Perbedaan utama: Ethernet adalah jaringan area lokal yang digunakan untuk menghubungkan komputer dekat satu sama lain. Internet adalah jaringan area luas yang dapat dihubungkan oleh komputer yang jauh untuk mengakses informasi. Baik Ethernet dan Internet adalah jenis jaringan yang digunakan untuk menghubungkan komputer
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Supernova dan Supernova

    Perbedaan antara Supernova dan Supernova

    Perbedaan utama: 'Supernova' adalah istilah tunggal, dan 'supernova' adalah jamak dari supernova. Supernova adalah tahap terakhir dari kehidupan seorang bintang. 'Supernova' adalah istilah tunggal, dan 'supernova' adalah bentuk jamak dari supernova. Dengan demikian, memiliki makna atau deskripsi yang sama

Pilihan Editor

Perbedaan antara Hyundai Elantra dan Hyundai Verna

Perbedaan Utama: Elantra dan Verna keduanya adalah mobil sedan yang dirancang oleh Hyundai. Namun, Hyundai Elantra dianggap lebih unggul daripada Verna karena memiliki lebih banyak kekuatan dan fitur. Hyundai Elantra adalah mobil yang diluncurkan pada tahun 1990 dan masih dalam produksi. Ini adalah generasi kelima yang diluncurkan pada tahun 2010