Perbedaan antara Kacang polong dan Kacang

Perbedaan utama: Kacang adalah polong atau biji tanaman besar dari beberapa genera keluarga Fabaceae (juga dikenal sebagai Leguminosae). Meskipun menurut bahasa Inggris, 'kacang' juga mengacu pada beberapa biji atau organ lain (polong), yang mirip dengan biji atau polong leguminasae. Kacang polong adalah jenis kacang dan nama ini paling umum digunakan untuk merujuk pada biji bulat kecil atau biji-polong buah polong Pisum sativum. Peapod secara botani dianggap sebagai buah, tetapi paling sering dianggap sebagai sayuran dalam masakan.

Definisi kacang dan kacang polong dapat bervariasi tergantung pada daerah dan dialek, menciptakan banyak kebingungan dalam membedakan satu dari yang lain. Kacang dan kacang polong di beberapa negara, seperti India, juga dikenal sebagai dal. Meskipun mereka mungkin tampak sama, mereka memiliki beberapa perbedaan di antara mereka.

Kacang adalah polong atau biji tanaman besar dari beberapa genera keluarga Fabaceae (juga dikenal sebagai Leguminosae). Meskipun menurut bahasa Inggris, 'kacang' juga mengacu pada beberapa biji atau organ lain (polong), yang mirip dengan biji atau polong leguminasae. Ini paling sering disebut sebagai tanaman pulsa, sedangkan kacang polong adalah bagian dari kacang. Sementara beberapa kacang bisa mirip dengan biji kacang-kacangan, seperti biji kopi, biji kakao dan biji jarak; kacang lainnya datang dalam bentuk polong-polongan, seperti polong vanili.

Meskipun awalnya istilah kacang hanya akan merujuk pada biji kacang lebar atau fava, sekarang telah diperluas untuk memasukkan anggota genus tanaman Phaseolus vulgaris, seperti kacang biasa dan kacang pelari, dan genus terkait Vigna. Ini juga termasuk kacang kedelai, kacang polong, buncis (garbanzo), vetches, dan lupin. Kacang-kacangan, seperti semua tanaman leguminasae mendapatkan kebutuhan nitrogennya melalui perbaikan sendiri dengan bantuan bakteri rhyzobium yang terletak di nodul akar. Kacang tumbuh dalam bentuk tiang, di mana Anda membutuhkan sesuatu untuk menahan tanaman merambat, atau dalam bentuk semak.

Ada lebih dari 40.000 varietas kacang yang telah dicatat, meskipun untuk konsumsi reguler hanya beberapa jenis yang diproduksi secara massal. Kacang adalah tanaman musim panas dan membutuhkan suhu hangat untuk tumbuh dan biasanya matang dalam 50-60 hari sejak penanaman. Saat matang mereka menguning dan mengering, sementara kacang di dalamnya mengubah warna dari hijau ke warna dewasa. Kacang dikenal tinggi serat dan serat larut, yang dapat membantu kolesterol darah; mereka juga tinggi protein, karbohidrat kompleks, zat besi dan folat. Kacang juga diketahui menghasilkan gas dalam perut manusia karena mengandung oligosakarida, yang menghasilkan gas sebagai produk sampingan yang dicerna.

Kacang polong adalah jenis kacang dan nama ini paling umum digunakan untuk merujuk pada biji bulat kecil atau biji-polong buah polong Pisum sativum. Peapod secara botani dianggap sebagai buah, tetapi paling sering dianggap sebagai sayuran dalam masakan. Istilah kacang polong juga digunakan untuk menggambarkan benih lain yang dapat dimakan dari Fabaceae seperti merpati kacang (Cajanus cajan), kacang tunggak (Vigna unguiculata), dan biji dari beberapa spesies Lathyrus.

Kacang polong adalah tanaman musim dingin dan tersedia dalam varietas tinggi atau kerdil. Kacang polong paling umum tumbuh di tanaman merambat, yang menyerupai kumparan dalam struktur dan akan membungkus struktur atau terali untuk penyangga. P. sativum adalah tanaman tahunan dan memiliki siklus hidup satu tahun. Dapat ditanam mulai dari musim dingin hingga awal musim panas tergantung pada lokasinya. Kacang polong biasanya ditanam dalam (30 hingga 40 mm) baik dalam baris ganda atau sempit dan dapat mencapai ketinggian hingga 450 hingga 1.500 mm. Kacang rata-rata memiliki berat antara 0, 1 dan 0, 36 gram. Kacang polong tersedia segar, dalam polong, kalengan dan beku, yang dapat diakses sepanjang tahun. Beberapa kacang polong yang dikenal sebagai kacang polong ditanam untuk menghasilkan kacang polong kering seperti kacang polong yang dipotong dari polong yang sudah matang. Kacang polong kaya serat, mineral, protein, lutein dan vitamin.

Kacang dan kacang polong sama karena keduanya tanaman pulsa dan milik keluarga leguminasea yang sama. Mereka memiliki fitur botani yang mirip dan memiliki varietas seperti panjat dan kurcaci. Kacang dan kacang polong mengandung serat, protein, dan termasuk penyamakan dan asam fitat sebagai faktor anti-gizi. Kedua tanaman menghasilkan penyerbukan sendiri dan dapat digunakan sebagai bahan bakar biologis, pupuk hijau, dan pupuk hayati rhyzobium.

Sementara kacang dan kacang polong adalah bagian dari keluarga yang sama, mereka berbeda satu sama lain dalam banyak fitur. Perbedaan yang jelas antara keduanya adalah pola pertumbuhan; sementara tanaman merambat kacang polong memiliki sulur-sulur yang digunakan untuk mendukung, biji kekurangan ini dan mengikat diri mereka sendiri atas dukungan mereka atau memerlukan sistem dukungan eksternal. Keduanya juga memiliki karakteristik batang yang berbeda; kacang memiliki batang berlubang sementara kacang memiliki yang lebih padat.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Roti dan Naan

    Perbedaan antara Roti dan Naan

    Perbedaan Utama: Keduanya adalah jenis flatbread. Roti umumnya dibuat dari tepung gandum utuh dan dimasak baik di atas tawa (wajan datar) atau di tandoor (oven). Naan dimasak dari tepung serba guna, beragi, yaitu menggunakan ragi, dan dimasak di tandoor. Masakan India selalu populer baik dengan orang India maupun non-India
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Fisika dan Fisika Terapan

    Perbedaan antara Fisika dan Fisika Terapan

    Perbedaan utama: Fisika adalah studi tentang materi, serta gerakannya melalui ruang dan waktu, dan bagaimana ia bereaksi dengan panas, cahaya, listrik, dan suara. Fisika juga berusaha mempelajari dan memahami kekuatan terkait seperti energi dan kekuatan. Fisika terapan berkaitan dengan fisika praktis, yaitu studi tentang berbagai hal untuk penerapan praktis
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Pupuk dan Kompos

    Perbedaan antara Pupuk dan Kompos

    Perbedaan utama: Pupuk memberi nutrisi pada tanaman agar mereka tumbuh. Kompos adalah campuran limbah organik yang memberikan nutrisi ke tanah. Mencoba menumbuhkan kebun bukanlah hal yang mudah. Dibutuhkan banyak kerja keras dan pengetahuan untuk memulai kebun atau kebun sayur di halaman belakang. Ada dua hal yang sering membingungkan tukang kebun pertama kali; apakah mereka membutuhkan kompos atau pupuk
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Anda Setia dan Hormat kami

    Perbedaan antara Anda Setia dan Hormat kami

    Perbedaan utama: 'Hormat saya' umumnya digunakan di Amerika dan dalam surat resmi di mana penulis tahu nama responden. 'Hormat Anda' digunakan dalam surat resmi di mana penerima tidak disebutkan namanya, atau jika penulis tidak mengetahui nama penerima. Meskipun e-mail telah menggantikan surat tradisional siput, beberapa aturan tetap sama
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ice Cream dan Frozen Dessert

    Perbedaan antara Ice Cream dan Frozen Dessert

    Perbedaan utama: Makanan penutup beku adalah istilah umum yang menunjukkan makanan penutup yang disiapkan dengan cara dibekukan. Di sisi lain, es krim adalah jenis makanan penutup beku yang populer yang terbuat dari produk susu dan untuk menyiapkan es krim, bahan utama dicampur dan kemudian diaduk terus menerus saat dibekukan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Stub dan Driver

    Perbedaan antara Stub dan Driver

    Perbedaan Kunci: Stub dan Driver adalah dua jenis kode yang digunakan dalam pengembangan perangkat lunak, khususnya dalam pengujian perangkat lunak. Rintisan bertopik digunakan sebagai fungsi dalam Integrasi Top Down, sedangkan driver digunakan sebagai fungsi dalam Integrasi Bottom Up. Rintisan dan Driver umumnya digunakan dalam porting, komputasi terdistribusi, serta pengembangan dan pengujian perangkat lunak umum
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Komunisme dan Demokrasi

    Perbedaan antara Komunisme dan Demokrasi

    Perbedaan utama: Komunisme mengacu pada sistem ekonomi dan politik yang bertujuan untuk mendistribusikan sumber daya kepada setiap orang sesuai kebutuhan mereka. Demokrasi adalah bentuk pemerintahan di mana semua warga negara memiliki hak yang sama untuk memilih pejabat mereka. Komunisme dan demokrasi adalah prinsip-prinsip ideologis
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Air Tawar dan Mutiara Air Asin

    Perbedaan antara Air Tawar dan Mutiara Air Asin

    Perbedaan utama: Mutiara air tawar ditanam di kerang yang hidup di air bebas garam seperti danau dan sungai. Mutiara air asin ditanam di tiram dalam air garam seperti lautan dan lautan. Mutiara dianggap langka yang menarik di dunia permata, karena diproduksi dengan cara yang berbeda dari batu lainnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Studi Observasional dan Uji Klinis

    Perbedaan antara Studi Observasional dan Uji Klinis

    Perbedaan utama: Studi observasi mengharuskan peneliti untuk hanya mengamati pasien dari jauh dan tidak dapat mengganggu cara mereka bertindak. Jika seorang peneliti mencampuri hal itu dapat mengakibatkan data dimanipulasi. Dalam jalur klinis, peneliti akan membagi peserta menjadi dua kelompok lagi dan mengontrol cara mereka berperilaku, sambil mencatat perubahan atau hasil

Pilihan Editor

Perbedaan antara Ebola dan Flu

Perbedaan utama: Ebola adalah penyakit langka dan mematikan yang membunuh 25% hingga 90% orang yang terinfeksi. Flu menyebar ke seluruh dunia dalam epidemi musiman dan lebih umum daripada Ebola mempengaruhi jutaan orang setiap tahunnya. Dengan wabah Ebola 2014, banyak orang takut untuk melakukan kontak dan terinfeksi Ebola