Perbedaan antara Lentil Merah dan Hijau

Perbedaan utama: Lentil adalah pulsa yang merupakan bagian dari keluarga kacang-kacangan. Dua lentil yang paling umum dan populer adalah lentil merah dan lentil hijau. Lentil merah biasanya tersedia split. Dibandingkan dengan lentil lain, mereka cenderung memasak lebih cepat, tidak lebih dari 30 menit. Mereka memiliki rasa manis dan kacang-kacangan dan mereka cenderung lembut setelah dimasak sering tidak dapat mempertahankan bentuknya. Kacang lentil hijau memiliki eksterior mengkilap dan rasa pedas yang kuat, rasa yang dapat digambarkan lebih bersahaja. Mereka biasanya tersedia secara keseluruhan dan dapat tumbuh dan ditambahkan ke salad mentah. Saat memasak, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak, lebih dari 45 menit. Mereka juga cenderung menjaga tekstur yang kuat setelah dimasak.

Lentil adalah pulsa yang merupakan bagian dari keluarga kacang-kacangan. Tanaman lentil memiliki biji berbentuk lensa yang menumbuhkan dua biji dalam polong. Bahkan, lensa modern dinamai lentil. Lens adalah nama latin untuk lentil.

Lentil adalah tanaman populer yang berasal dari Asia dan Afrika Utara. Mereka sebenarnya merupakan salah satu tanaman pertama yang didomestikasi. Menurut bukti arkeologis, lentil dimakan hingga 13.000 tahun yang lalu. Mereka juga dianggap cukup bergizi, dengan jumlah kalori yang sangat sedikit.

Lentil tersedia utuh atau dibagi menjadi dua bagian dengan atau tanpa penutup cangkangnya. Lentil bervariasi dalam ukuran dan warna. Warnanya berkisar dari kuning ke merah-oranye ke hijau, coklat dan hitam. Ada berbagai jenis lentil, termasuk:

  • Pardina coklat / Spanyol
  • French green / puy lentils (bintik biru tua-hijau)
  • hijau
  • Hitam / beluga
  • Lentil kuning / tan (merah di dalam)
    • Kepala Merah (lentil kuning yang dideportasi)
  • Eston Green (Hijau kecil)
  • Richlea (hijau sedang)
  • Laird (hijau besar)
  • Petite Golden (lentil lentur)
  • Masoor (lentil berkulit coklat yang bagian dalamnya berwarna oranye)
  • Petite crimson / red (lentur masoor lentil)
  • Macachiados (lentil kuning besar Meksiko)

Dua lentil yang paling umum dan populer adalah lentil merah dan lentil hijau.

Lentil Merah - Miju- miju merah sebenarnya dapat berkisar dari warna emas ke oranye ke merah. Mereka biasanya tersedia split. Dibandingkan dengan lentil lain, mereka cenderung memasak lebih cepat, tidak lebih dari 30 menit. Mereka memiliki rasa manis dan kacang-kacangan dan mereka cenderung lembut setelah dimasak sering tidak dapat mempertahankan bentuknya.

Kacang lentil merah biasanya dimasak dengan rempah-rempah untuk makanan India, kari, makanan bayi, sup penebalan, dan casserole. 1/4 cangkir lentil merah kering mengandung 1 gram lemak, 28 gram karbohidrat, 7 gram serat, 13 gram protein, 1 gram gula alami, dan 170 kalori.

G reen Lentil - Lentil hijau dapat memiliki warna mulai dari pucat hingga hijau-cokelat. Mereka biasanya memiliki eksterior mengkilap dan rasa pedas yang kuat, rasa yang dapat digambarkan sebagai lebih bersahaja. Mereka biasanya tersedia secara keseluruhan dan dapat tumbuh dan ditambahkan ke salad mentah. Saat memasak, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak, lebih dari 45 menit. Mereka juga cenderung menjaga tekstur yang kuat setelah dimasak.

Kacang hijau umumnya digunakan untuk salad hangat, lauk pauk, casserole, dan isian. A 1/4 cangkir lentil hijau kering tidak mengandung lemak, 18 gram karbohidrat, 4 gram serat, 9 gram protein dan 2 gram gula alami, serta 110 kalori.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara B.Sc.  dan BS

    Perbedaan antara B.Sc. dan BS

    Perbedaan Utama: B.Sc. singkatan dari Bachelor of Science. Ini mengacu pada gelar yang diberikan pada penyelesaian program sarjana sains tiga hingga lima tahun. BS hanya bahasa gaul untuk Bachelor of Science. Dengan demikian, tidak ada perbedaan di antara keduanya. B.Sc. atau BS mengacu pada gelar akademik sarjana
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Visa dan Izin Kerja

    Perbedaan antara Visa dan Izin Kerja

    Perbedaan Utama: VISA adalah singkatan dari Visitor's Intend to Stay Abroad dan merupakan dokumen yang memberi orang itu hak untuk masuk atau meninggalkan wilayah tempat dikeluarkannya. Izin kerja, di sisi lain, adalah istilah umum untuk otorisasi hukum yang memungkinkan seseorang untuk bekerja. Setiap kali mengunjungi atau pindah ke negara baru, dari sekian banyak dokumen yang diperlukan, satu adalah visa atau izin kerja
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Rambut dan Bulu

    Perbedaan antara Rambut dan Bulu

    Perbedaan utama: Rambut dan Bulu pada dasarnya adalah hal yang sama. Rambut digunakan dalam konteks manusia, sedangkan bulu digunakan untuk merujuk pada hewan. Rambut dan bulu terutama adalah hal yang sama. Keduanya merupakan perlindungan luar pada kulit mamalia. Rambut biasanya digunakan dalam konteks manusia, sedangkan bulu digunakan dalam konteks mamalia non-manusia
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Distributor dan Pengecer

    Perbedaan antara Distributor dan Pengecer

    Perbedaan utama : Perbedaan utama antara distributor dan pengecer adalah, distributor memasok produk, barang dan / atau jasa, sementara pengecer menjual produk, barang, dan / atau layanan. Distributor adalah orang yang mendistribusikan barang, produk, dan / atau jasa kepada pihak berwenang masing-masing, yang dapat meliputi siapa saja, pengecer, pemasok, dll
  • perbandingan populer: Perbedaan antara DBA dan DBMS

    Perbedaan antara DBA dan DBMS

    Perbedaan utama: DBA mengacu pada administrator basis data, sedangkan DBMS mengacu pada sistem manajemen basis data. DBA dikaitkan dengan desain, implementasi, pemeliharaan, dan perbaikan basis data organisasi. DBMS pada dasarnya mengelola sejumlah besar data terstruktur dengan keunggulan pemrosesan kueri, mengendalikan akses ke data, berbagi data dan pengambilan yang tepat serta modifikasi data
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Republik dan Monarki

    Perbedaan antara Republik dan Monarki

    Perbedaan utama : Monarki adalah bentuk pemerintahan yang diperintah oleh seorang raja, ratu atau kaisar. Republik adalah bentuk pemerintahan di mana rakyat atau wakilnya yang terpilih memiliki kekuasaan tertinggi. Republik dan monarki adalah dua bentuk pemerintahan yang berbeda. Sementara monarki adalah norma pada suatu waktu, ini telah berubah seiring waktu
  • perbandingan populer: Perbedaan antara SGML dan XHTML

    Perbedaan antara SGML dan XHTML

    Perbedaan utama : SGML dan XHTML, keduanya adalah bahasa pemrograman, yang digunakan untuk menyalin dokumen digital. XHTML adalah produksi bahasa XML, sedangkan SGML berasal dari GML. SGML telah menghasilkan kode HTML. SGML dan XHTML, keduanya dianggap sebagai bahasa markup. Dalam teknologi komputer, bahasa markup adalah sekumpulan kata dan simbol yang menyorot teks untuk menentukannya untuk dokumen web
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 8.0 dan Samsung Galaxy Tab 3 7.0

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 8.0 dan Samsung Galaxy Tab 3 7.0

    Perbedaan Utama: Samsung telah menambahkan tablet lain ke jajaran yang terus berkembang. Tab 3 8-inci mengikuti Tab 3 7-inci yang diluncurkan sebelumnya pada tahun 2013. Tablet ini dilengkapi dengan layar sentuh kapasitif TFT 8 inci yang menawarkan kepadatan sekitar 189 ppi piksel. Perangkat ini hadir dalam tiga varian berbeda: Wi-Fi, 3G dan 4G
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Es dan Salju

    Perbedaan antara Es dan Salju

    Perbedaan utama: Es adalah bentuk padat air. Itu diperoleh dengan air beku. Di sisi lain, salju adalah curah hujan beku yang terbentuk ketika uap air atmosfer membeku di bawah suhu yang sangat dingin. Salju terdiri dari kristal es yang dikenal sebagai serpihan salju. Keduanya berbeda dalam proses transisi dari air ke bentuk padat

Pilihan Editor

Perbedaan antara Osmosis dan Dialisis

Perbedaan Kunci: Osmosis adalah jenis difusi, di mana molekul-molekul bercampur melalui membran semi-permeabel ke larutan yang lebih pekat dari larutan yang lebih encer. Dialisis adalah proses medis yang membantu melakukan fungsi ginjal ketika ginjal tidak lagi dapat bekerja. Ada proses tertentu yang terjadi dalam tubuh manusia yang diperlukan untuk kelangsungan hidup manusia