Perbedaan antara Lentil Merah dan Hijau

Perbedaan utama: Lentil adalah pulsa yang merupakan bagian dari keluarga kacang-kacangan. Dua lentil yang paling umum dan populer adalah lentil merah dan lentil hijau. Lentil merah biasanya tersedia split. Dibandingkan dengan lentil lain, mereka cenderung memasak lebih cepat, tidak lebih dari 30 menit. Mereka memiliki rasa manis dan kacang-kacangan dan mereka cenderung lembut setelah dimasak sering tidak dapat mempertahankan bentuknya. Kacang lentil hijau memiliki eksterior mengkilap dan rasa pedas yang kuat, rasa yang dapat digambarkan lebih bersahaja. Mereka biasanya tersedia secara keseluruhan dan dapat tumbuh dan ditambahkan ke salad mentah. Saat memasak, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak, lebih dari 45 menit. Mereka juga cenderung menjaga tekstur yang kuat setelah dimasak.

Lentil adalah pulsa yang merupakan bagian dari keluarga kacang-kacangan. Tanaman lentil memiliki biji berbentuk lensa yang menumbuhkan dua biji dalam polong. Bahkan, lensa modern dinamai lentil. Lens adalah nama latin untuk lentil.

Lentil adalah tanaman populer yang berasal dari Asia dan Afrika Utara. Mereka sebenarnya merupakan salah satu tanaman pertama yang didomestikasi. Menurut bukti arkeologis, lentil dimakan hingga 13.000 tahun yang lalu. Mereka juga dianggap cukup bergizi, dengan jumlah kalori yang sangat sedikit.

Lentil tersedia utuh atau dibagi menjadi dua bagian dengan atau tanpa penutup cangkangnya. Lentil bervariasi dalam ukuran dan warna. Warnanya berkisar dari kuning ke merah-oranye ke hijau, coklat dan hitam. Ada berbagai jenis lentil, termasuk:

  • Pardina coklat / Spanyol
  • French green / puy lentils (bintik biru tua-hijau)
  • hijau
  • Hitam / beluga
  • Lentil kuning / tan (merah di dalam)
    • Kepala Merah (lentil kuning yang dideportasi)
  • Eston Green (Hijau kecil)
  • Richlea (hijau sedang)
  • Laird (hijau besar)
  • Petite Golden (lentil lentur)
  • Masoor (lentil berkulit coklat yang bagian dalamnya berwarna oranye)
  • Petite crimson / red (lentur masoor lentil)
  • Macachiados (lentil kuning besar Meksiko)

Dua lentil yang paling umum dan populer adalah lentil merah dan lentil hijau.

Lentil Merah - Miju- miju merah sebenarnya dapat berkisar dari warna emas ke oranye ke merah. Mereka biasanya tersedia split. Dibandingkan dengan lentil lain, mereka cenderung memasak lebih cepat, tidak lebih dari 30 menit. Mereka memiliki rasa manis dan kacang-kacangan dan mereka cenderung lembut setelah dimasak sering tidak dapat mempertahankan bentuknya.

Kacang lentil merah biasanya dimasak dengan rempah-rempah untuk makanan India, kari, makanan bayi, sup penebalan, dan casserole. 1/4 cangkir lentil merah kering mengandung 1 gram lemak, 28 gram karbohidrat, 7 gram serat, 13 gram protein, 1 gram gula alami, dan 170 kalori.

G reen Lentil - Lentil hijau dapat memiliki warna mulai dari pucat hingga hijau-cokelat. Mereka biasanya memiliki eksterior mengkilap dan rasa pedas yang kuat, rasa yang dapat digambarkan sebagai lebih bersahaja. Mereka biasanya tersedia secara keseluruhan dan dapat tumbuh dan ditambahkan ke salad mentah. Saat memasak, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak, lebih dari 45 menit. Mereka juga cenderung menjaga tekstur yang kuat setelah dimasak.

Kacang hijau umumnya digunakan untuk salad hangat, lauk pauk, casserole, dan isian. A 1/4 cangkir lentil hijau kering tidak mengandung lemak, 18 gram karbohidrat, 4 gram serat, 9 gram protein dan 2 gram gula alami, serta 110 kalori.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan Antara Bagal dan Keledai

    Perbedaan Antara Bagal dan Keledai

    Perbedaan utama: Bagal adalah jenis hibrida antara keledai dan kuda. Itu tidak memiliki kemampuan untuk bereproduksi. Itu berbagi ekor kuda, bentuk tubuh, tinggi dan gigi. Perbedaan antara keledai dan keledai sangat sedikit. Kedua hewan ini milik keluarga Equidae dan terutama digunakan sebagai hewan yang bekerja
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Jalebi dan Imarti

    Perbedaan antara Jalebi dan Imarti

    Perbedaan Utama: Jalebi adalah hidangan manis yang terbuat dari tepung serbaguna atau maida. Imarti terbuat dari tepung lentil hitam. Kedua batter itu kemudian sahabat dalam ghee atau minyak dan direndam dalam sirup gula. Jalebi lebih renyah dan lengket, sementara Imarti lembut dan kenyal. Permen memainkan peran besar dalam budaya karena mereka adalah suguhan populer yang digunakan pada banyak kesempatan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara NEFT dan ECS

    Perbedaan antara NEFT dan ECS

    Perbedaan Utama: 'NEFT' singkatan dari Transfer Dana Elektronik Nasional. 'NEFT' dikaitkan dengan sistem transfer dana elektronik, di mana transaksi diselesaikan dalam batch selama waktu tertentu. 'ECS' adalah singkatan dari Electronic Clearing Service. Ini adalah mode transfer dana elektronik di mana transfer massal dilakukan dari satu akun ke yang lain
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Otoritas dan Tanggung Jawab

    Perbedaan antara Otoritas dan Tanggung Jawab

    Perbedaan utama: Wewenang dan Tanggung jawab adalah dua sisi dari mata uang yang sama. Istilah 'otoritas' berarti kekuasaan atau hak yang diberikan kepada seseorang untuk mengambil keputusan, sedangkan 'tanggung jawab' adalah tugas untuk memelihara dan mengelola otoritas yang ditugaskan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Otomotif dan Lokomotif

    Perbedaan antara Otomotif dan Lokomotif

    Perbedaan Utama: Lokomotif adalah kendaraan yang digerakkan sendiri yang digunakan untuk mendorong atau menarik barang atau mobil penumpang di rel kereta api. Ada berbagai jenis lokomotif seperti lokomotif uap, listrik, dan diesel. Di sisi lain, otomotif digunakan sebagai kata sifat yang menunjukkan sesuatu yang terkait atau berkaitan dengan kendaraan bermotor
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Kacang polong dan Kacang

    Perbedaan antara Kacang polong dan Kacang

    Perbedaan utama: Kacang adalah polong atau biji tanaman besar dari beberapa genera keluarga Fabaceae (juga dikenal sebagai Leguminosae). Meskipun menurut bahasa Inggris, 'kacang' juga mengacu pada beberapa biji atau organ lain (polong), yang mirip dengan biji atau polong leguminasae. Kacang polong adalah jenis kacang dan nama ini paling umum digunakan untuk merujuk pada biji bulat kecil atau biji-polong buah polong Pisum sativum
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Could dan Would

    Perbedaan antara Could dan Would

    Perbedaan utama: 'Bisa' dan 'Akan' adalah dua kata yang merupakan bentuk lampau dari kata 'bisa' dan 'akan'. Pada dasarnya, mereka digunakan untuk menyampaikan ekspresi; 'bisa' umumnya digunakan untuk mengekspresikan kemungkinan di masa depan, sementara 'akan' digunakan untuk mengekspresikan situasi yang tidak mungkin tetapi mungkin terjadi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Sunglasses dan Glare

    Perbedaan antara Sunglasses dan Glare

    Perbedaan utama: Kacamata hitam mengacu pada kacamata pelindung mata yang menghalangi sinar matahari yang berbahaya dari menjangkau mata secara langsung dan juga melindungi mata dari cahaya terang. Di India, kacamata hitam dengan lensa berwarna gelap juga dikenal sebagai silau. Silau juga dapat digunakan untuk merujuk kacamata anti-silau atau terpolarisasi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Lipstik dan Warna Bibir

    Perbedaan antara Lipstik dan Warna Bibir

    Perbedaan utama: Lipstik dan warna bibir pada dasarnya satu dan sama dengan nama yang berbeda. Lipstik pada dasarnya digunakan dari masa lalu sebagai pelindung bibir untuk warna dan tekstur pada bibir, sedangkan, warna bibir digunakan oleh banyak wanita, bukan lipstik. Lipstik dan warna bibir adalah satu dan hal yang sama, tetapi perbedaan utama antara keduanya adalah bahwa lipstik diproduksi dalam bentuk padat, sedangkan warna bibir lebih dari warna tabung

Pilihan Editor

Perbedaan antara Windows 7 Professional dan Enterprise

Perbedaan Utama: Windows 7 Professional adalah edisi yang dirancang khusus untuk pemilik usaha kecil. Ini mencakup semua fitur Windows 7 Home Premium dan menambahkan beberapa fitur tambahan sendiri. Windows 7 Enterprise adalah salah satu versi tertinggi dari sistem operasi Windows 7 yang ditawarkan oleh Windows