Perbedaan antara Susu Beras dan Susu Kedelai

Perbedaan utama: Susu beras adalah alternatif susu yang terbuat dari beras. Susu kedelai adalah susu alternatif yang terbuat dari kacang kedelai.

Baik susu beras maupun susu kedelai merupakan alternatif dari susu sapi dan produk susu lainnya. Susu beras terbuat dari beras, sedangkan susu kedelai terbuat dari kacang kedelai. Keduanya merupakan alternatif yang bagus untuk susu biasa, terutama bagi orang-orang yang toleran laktosa atau mengikuti pola makan vegan. Namun, ada beberapa perbedaan di antara mereka dalam hal nilai gizi.

Susu beras diolah dari beras, biasanya beras merah. Itu biasanya dijual tanpa pemanis, tetapi kadang-kadang dapat dimaniskan dengan sirup tebu atau gula lainnya. Namun, susu beras biasanya rasanya lebih manis daripada susu sapi. Beberapa produsen mungkin menggunakan vanila untuk memberi susu beras rasa yang lebih mirip dengan susu sapi. Susu beras merek komersial tersedia dalam rasa vanilla, cokelat, dan almond, di samping varietas asli tanpa rasa.

Untuk membuat susu beras, beras diproses melalui proses pengepresan khusus di mana beras melewati aliran penggilingan. Nasi direndam dengan air, digiling sampai rata lalu disaring dan disaring. Cairan yang diperoleh dari biji-bijian yang ditekan adalah susu beras.

Susu beras mengandung lebih banyak karbohidrat dibandingkan dengan susu sapi dan tidak memiliki kolesterol atau laktosa. Namun, tidak mengandung kalsium atau protein dalam jumlah yang signifikan. Untuk membuat susu beras lebih bergizi, merek komersial sering diperkaya dengan vitamin dan mineral, termasuk kalsium, vitamin A, vitamin B12, vitamin B3, vitamin D, zat besi, dan niasin. Karena ini, satu porsi susu beras yang diperkaya memberikan jumlah kalsium sebagai porsi susu sapi. Juga, karena susu beras memiliki lemak alami yang sangat sedikit, ia sering kental dengan tapioka atau karagenan.

Susu kedelai, di sisi lain, adalah alternatif susu yang terbuat dari kacang kedelai. Ini juga disebut susu kedelai, susu kedelai, susu kedelai, jus kacang kedelai, minuman kedelai, atau minuman kedelai. Ini adalah makanan pokok tradisional dan umum dalam masakan Asia. Biasanya, ia memiliki konsistensi yang lebih tebal daripada nasi tetapi tidak memiliki rasa manis susu beras.

Susu kedelai menjadi sangat populer sebagai alternatif pengganti susu sapi, terutama di negara-negara Barat. Ini terutama disebabkan oleh kebangkitan veganisme. Susu kedelai sering diminta di kafe dan kedai kopi sebagai pengganti susu sapi.

Susu kedelai dibuat dengan merendam kacang kedelai dalam air, lalu membumikan campuran tersebut menjadi pasta yang halus. Pasta kemudian disaring dan cairan yang dihasilkan disebut susu kedelai.

Susu kedelai memiliki kandungan protein dan lemak yang sama dengan susu sapi biasa tetapi lebih sedikit lemak jenuh dan profil asam amino yang berbeda. Susu kedelai biasanya memiliki lebih sedikit lemak daripada susu murni. Ia juga tidak memiliki kolesterol. Susu kedelai mengandung sukrosa yang terurai menjadi glukosa dan fruktosa. Satu-satunya downside adalah bahwa susu kedelai alami mengandung sedikit atau tanpa kalsium, namun banyak produsen membentengi susu kedelai mereka dengan kalsium, mineral dan vitamin, termasuk vitamin D. Susu kedelai juga secara alami memiliki protein berkualitas tinggi, vitamin B, dan isoflavon.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Sumber Daya Terbarukan dan Tidak Terbarukan

    Perbedaan antara Sumber Daya Terbarukan dan Tidak Terbarukan

    Perbedaan utama: Sumber daya terbarukan adalah sumber daya alam yang dapat diisi ulang melalui reproduksi biologis proses alami lainnya. Di sisi lain, sumber daya yang tidak terbarukan adalah sumber daya alam yang tidak dapat diisi ulang dibandingkan dengan konsumsinya. Sumber daya alam sangat penting bagi manusia dan makhluk lain
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Server Terdedikasi dan Cloud

    Perbedaan antara Server Terdedikasi dan Cloud

    Perbedaan Utama: Server khusus adalah server yang berfungsi dan menyimpan data dalam lingkungan waktu nyata. Cloud hosting adalah jenis hosting yang sebenarnya merupakan lingkungan real-time virtual yang di-host oleh beberapa server yang terhubung sekaligus. Dengan kekuatan internet, telah menjadi jauh lebih mudah untuk masing-masing orang dan untuk bisnis apa pun untuk bertahan hidup mereka harus membuat kehadiran online
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Oven dan Oven Konveksi

    Perbedaan antara Oven dan Oven Konveksi

    Perbedaan Utama: Oven adalah ruang berinsulasi termal yang digunakan untuk memanaskan, membuat, atau mengeringkan suatu zat. Ini paling sering digunakan untuk memasak. Oven konveksi sebenarnya adalah oven yang mirip dengan yang asli dengan fitur tambahan, penggemar. Oven memainkan peran penting di dunia saat ini, mereka adalah kebutuhan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Kartu Debit dan Kartu Kredit

    Perbedaan antara Kartu Debit dan Kartu Kredit

    Perbedaan utama: Baik kartu debit dan kredit adalah kartu plastik persegi panjang kecil yang dikeluarkan oleh lembaga keuangan, seperti bank atau credit union. Tujuan utama kartu debit adalah untuk memungkinkan pemegang akun mengakses uang di rekening mereka tanpa benar-benar bepergian ke bank selama jam-jam bank resmi
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Garam Laut dan Garam Batu

    Perbedaan antara Garam Laut dan Garam Batu

    Perbedaan utama: Garam laut diperoleh dengan menguapkan air laut. Garam batu diperoleh dalam bentuk mineral yang dikenal sebagai halit. Garam laut tersedia dalam bentuk butiran halus atau kristal besar. Di sisi lain garam batu adalah garam kristal besar. Laut dan batu adalah dua jenis garam. Sebenarnya, semua garam mengandung natrium klorida
  • perbedaan antara: Perbedaan antara HTC Butterfly dan HTC One X

    Perbedaan antara HTC Butterfly dan HTC One X

    Perbedaan utama: HTC Butterfly adalah ponsel kelas atas oleh HTC Corporation. HTC Butterfly dijual dalam empat varian: Droid DNA; J Butterfly HTL21; Butterfly X920d; dan Butterfly X920e. Mereka semua ditenagai dengan prosesor Quad-core 1.5 GHz Krait. HTC Droid memiliki Quadcomm MDM615m, sedangkan varian Butterfly memiliki chipset Qualcomm APQ8064
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Windows XP, Windows 7 dan Windows 8

    Perbedaan antara Windows XP, Windows 7 dan Windows 8

    Perbedaan Utama: Windows XP diluncurkan pada Oktober 2001 sebagai peningkatan ke sistem operasi Windows 2000 dan ME. Windows 7 dan Windows 8 adalah dua sistem operasi terbaru oleh Microsoft. Semua sistem telah ditingkatkan dengan fitur baru dan perubahan antarmuka untuk membuat sistem lebih menarik dan menarik bagi pengguna
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Dan dan Atau

    Perbedaan antara Dan dan Atau

    Perbedaan utama: Keduanya 'dan' dan 'atau' adalah kata sambung dan karenanya sering digunakan dalam konteks yang sama. 'Dan' adalah jenis konjungsi koordinasi dan biasanya digunakan untuk menunjukkan hubungan dependen. Di sini, kedua klausa saling bergantung satu sama lain dan keduanya benar dan disatukan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Komitmen dan Hubungan

    Perbedaan antara Komitmen dan Hubungan

    Perbedaan utama: Berkomitmen dan Dalam Hubungan adalah dua istilah yang biasanya dianggap status, yang mewakili hubungan cinta umum dalam kehidupan individu. Istilah 'berkomitmen' berasal dari kata komitmen, yang mewakili jenis hubungan yang dapat dipercaya dan dicadangkan. Sementara, 'berada dalam suatu hubungan' berarti suatu tahap di mana dua individu berbagi waktu mereka satu sama lain

Pilihan Editor

Perbedaan antara Euro dan Mata Uang Pound

Perbedaan Utama: Euro adalah mata uang yang digunakan oleh Institusi Uni Eropa dan merupakan mata uang resmi zona euro. Pound adalah satuan mata uang yang digunakan oleh banyak negara sentral seperti Inggris Raya, Mesir, Libanon, Sudan, dan Suriah. Euro dan Pound adalah dua bentuk mata uang yang berbeda yang digunakan di berbagai negara