Perbedaan antara Sake dan Soju

Perbedaan utama: Sake dan Soju keduanya minuman beralkohol. Sake adalah minuman beralkohol dari Jepang, sedangkan Soju adalah minuman beralkohol dari Korea.

Sake dan Soju keduanya minuman beralkohol. Sake adalah minuman beralkohol dari Jepang, sedangkan Soju adalah minuman beralkohol dari Korea. Sake, juga dieja sebagai saké atau saki, sering disebut anggur beras.

Di Jepang, sake adalah istilah umum yang merujuk pada setiap dan semua minuman beralkohol. Apa yang oleh negara-negara berbahasa Inggris disebut sebagai sake, sebenarnya disebut nihonshu dalam bahasa Jepang. Kemungkinan asal sake adalah antara 710A.D. hingga 794 AD

Meskipun, sake disebut anggur beras, proses pembuatan sake yang sebenarnya mirip dengan bir. Sake, seperti bir, diproduksi melalui proses pembuatan bir di mana gula yang dibutuhkan untuk menghasilkan alkohol pertama-tama harus dikonversi dari pati. Proses pembuatan bir berbeda demi dalam cara konversi dari pati menjadi gula dan pada gilirannya dari gula ke alkohol terjadi secara bersamaan.

Sake sejati terbuat dari beras, air, dan cetakan kōji, yaitu Aspergillus oryzae. Pernah, sake adalah minuman beralkohol yang dominan di Jepang. Itu biasanya digunakan untuk upacara keagamaan, festival pengadilan, dan permainan minum. Namun, karena globalisasi, bir, anggur, dan arwah barat lainnya diperkenalkan ke Jepang, terutama setelah Perang Dunia II. Pada 1960-an konsumsi bir melampaui sake dan produksi sake telah menurun sejak pertengahan 1970-an. Pada tahun 2007, jumlah pabrik di Jepang berjumlah 1.845, turun dari 3.229 pabrik di tahun fiskal 1975. Namun, ada minat yang meningkat pada sake, terutama dari negara-negara barat. Karenanya, sejumlah pabrik telah bermunculan di Cina, Asia Tenggara, Amerika Selatan, Amerika Utara, dan Australia.

Sake yang tidak dilarutkan mengandung 18% –20% alkohol berdasarkan volume (ABV), lebih tinggi dari ABV anggur (9% –16%) atau bir (3% –9%). Namun, ABV sake sering dikurangi hingga 15% dengan mengencerkannya dengan air sebelum pembotolan. ABV Soju, di sisi lain, berkisar dari 16, 7%, menjadi sekitar 45%. Soju dengan 20% adalah yang paling umum. Minuman beralkohol dengan ABV di bawah 25% dianggap sebagai minuman beralkohol ringan, sedangkan minuman dengan ABV di atas 25% dianggap sebagai minuman keras.

Soju adalah jenis minuman suling yang berasal dari Korea. Soju adalah minuman yang mirip dengan vodka. Namun, sering dianggap memiliki rasa yang lebih manis daripada vodka karena gula yang ditambahkan dalam proses pembuatan. Seperti vodka, sering diminum dengan rapi, dan terkadang sebagai koktail. Soju sering disalahartikan sebagai baijiu Tiongkok, dan / atau shōchū Jepang.

Sebagian besar merek soju dibuat di Korea Selatan. Mereka secara tradisional terbuat dari beras; namun produsen modern sering menggunakan kentang, gandum, gandum, ubi jalar, atau tapioka sebagai pengganti beras.

Soju jernih dan tidak berwarna dan banyak dikonsumsi di Korea, terutama karena harganya yang murah. Bir, wiski, dan anggur telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir terutama karena westernisasi budaya. Meski begitu, Soju tetap menjadi salah satu minuman beralkohol paling populer di Korea. Ini terutama karena ketersediaannya yang siap dan harga yang relatif rendah. Pada tahun 2004, diperkirakan lebih dari 3 miliar botol Soju dikonsumsi di Korea Selatan.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Lenovo IdeaPad Yoga 11 dan iPad

    Perbedaan antara Lenovo IdeaPad Yoga 11 dan iPad

    Perbedaan utama: Aspek unik Lenovo IdeaPad Yoga 11 adalah bahwa ia adalah laptop yang dapat dikonversi dengan multi-mode 360 ​​deg Flip design. Ini memungkinkan perangkat untuk mengambil empat mode desain. Ini termasuk Mode Laptop, Mode Tablet, Mode Tenda dan akhirnya, Mode Stand. Lenovo IdeaPad Yoga 11 memiliki fitur layar definisi tinggi 11, 6 inci dan berat 1, 27 kg (2, 8 lbs). In
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Cinta dan Pernikahan

    Perbedaan antara Cinta dan Pernikahan

    Perbedaan utama: 'Cinta' adalah kasih sayang yang mendalam dan penuh gairah untuk orang lain. Ini adalah perasaan keterikatan pribadi yang hangat atau kasih sayang yang mendalam, seperti untuk orang tua, anak, atau teman. Ini juga dapat digunakan untuk menggambarkan hasrat atau hasrat seksual
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Nokia Lumia 620 dan Sony Xperia L

    Perbedaan antara Nokia Lumia 620 dan Sony Xperia L

    Perbedaan utama: Salah satu smartphone terbaru di bawah merek adalah Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 ditujukan untuk pembeli entry-level yang ingin mencoba Windows Phone 8 tetapi tidak mampu menghabiskan terlalu banyak untuk itu. Beberapa smartphone baru terbaru adalah Sony Xperia SP dan Sony Xperia L, keduanya milik flagship Sony Xperia
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Jenis Kelamin dan Jenis Kelamin

    Perbedaan antara Jenis Kelamin dan Jenis Kelamin

    Perbedaan utama: Seks lebih umum digunakan untuk merujuk pada anatomi biologis seseorang. Begitulah orang itu dilahirkan. Gender adalah peran atau diferensiasi yang diciptakan oleh masyarakat. Gender dipengaruhi oleh budaya dan masyarakat tempat seseorang dilahirkan. Gender berbeda tergantung pada negara, negara, budaya, agama, dll
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Waxing dan Waning

    Perbedaan antara Waxing dan Waning

    Perbedaan utama: Waxing dan memudarnya adalah dua istilah yang sering dikaitkan dengan fase bulan. Proses fase bulan bergeser antara bulan baru dan bulan purnama jatuh di bawah istilah menyusut dan waxing. Menurut Dictionary.com, bulan yang memudar adalah "bulan kapan saja setelah bulan purnama dan sebelum bulan baru (disebut demikian karena daerah iluminasi berkurang)
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy S Duos dan Nexus 4

    Perbedaan antara Samsung Galaxy S Duos dan Nexus 4

    Perbedaan utama: Samsung Galaxy S Duos adalah ponsel dual-SIM yang diluncurkan pada bulan September 2012. Ponsel ini dilengkapi dengan layar sentuh kapasitif TFT 4 inci, dengan kepadatan sekitar 233 ppi. Perangkat ini dilengkapi dengan Samsung TouchWiz UI di Android 4.0.4 ICS. Nexus 4 adalah smartphone Android bermerek Nexus keempat Google
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Sunat Pria dan Wanita

    Perbedaan antara Sunat Pria dan Wanita

    Perbedaan utama: Sunat pada pria adalah proses menghilangkan kulup yang menutupi kepala penis. Sunat Wanita adalah proses menghilangkan sebagian atau melengkapi genitalia wanita eksternal. Ia juga dikenal sebagai Mutilasi Genital Perempuan, atau FGM. Sunat adalah topik yang diperdebatkan secara luas yang berbatasan dengan etika dan agama
  • perbedaan antara: Perbedaan antara LG Optimus F5 dan LG Optimus F7

    Perbedaan antara LG Optimus F5 dan LG Optimus F7

    Perbedaan utama: LG Optimus F5 memiliki layar 4, 3 inci dan akan berjalan pada Android v4.1.2 (Jelly Bean). Ini dibangun dengan prosesor Dual-core 1.2 GHz, 1GB RAM dan kamera 5MP. LG Optimus F7, di sisi lain, memiliki layar 4, 7 inci dan akan berjalan pada Android 4.1.2 (Jelly Bean). Dalam hal perangkat keras, ia akan memiliki prosesor dual-core 1, 5 GHz, 2 GB RAM dan kapasitas penyimpanan internal 8 GB
  • perbedaan antara: Perbedaan antara NBC dan MSNBC

    Perbedaan antara NBC dan MSNBC

    Perbedaan Utama: NBC adalah saluran siaran, yang artinya memutar acara TV, acara siang hari, pemrograman anak-anak, acara bincang-bincang, dan bahkan acara berita. Sebaliknya, MSNBC adalah saluran berita. NBC dan MSNBC adalah dua saluran siaran yang berbeda. Mereka dimiliki oleh perusahaan yang sama, NBCUniversal

Pilihan Editor

Perbedaan antara Nokia Lumia 620 dan Sony Xperia L

Perbedaan utama: Salah satu smartphone terbaru di bawah merek adalah Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 ditujukan untuk pembeli entry-level yang ingin mencoba Windows Phone 8 tetapi tidak mampu menghabiskan terlalu banyak untuk itu. Beberapa smartphone baru terbaru adalah Sony Xperia SP dan Sony Xperia L, keduanya milik flagship Sony Xperia