Perbedaan antara Kedelai dan Kedelai

Perbedaan Utama: Secara teknis, tidak ada perbedaan sama sekali. Baik istilah, kedelai dan kedelai merujuk pada hal yang sama. Mereka hanya dua cara yang berbeda untuk mengejanya. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa itu adalah kedelai di AS, sementara itu disebut kedelai di Eropa.

Begitu selalu mendengar manfaat kedelai dan kedelai, yang secara alami membuat orang bertanya-tanya apa perbedaan di antara mereka. Secara teknis, tidak ada perbedaan sama sekali. Baik istilah, kedelai dan kedelai merujuk pada hal yang sama. Mereka hanya dua cara yang berbeda untuk mengejanya. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa itu adalah kedelai di AS, sementara itu disebut kedelai di Eropa.

Istilah ini terutama mengacu pada kacang, kacang kedelai atau kacang kedelai. Itu juga ditulis sebagai kedelai. Ini adalah jenis legum yang berasal dari Asia Timur, tetapi sekarang banyak dan populer tumbuh di mana pun ia dapat tumbuh subur. Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (FAO) mengklasifikasikan kacang tersebut sebagai biji minyak dan bukannya nadi.

Namun, selain kacang, istilah itu juga bisa merujuk pada produk yang telah dibuat dari produk kedelai. Produk-produk ini dapat dikategorikan ke dalam dua kelompok: Makanan tradisional non-fermentasi dan makanan fermentasi. Makanan non-fermentasi tradisional termasuk susu kedelai, tahu dan kulit tahu, dua yang terakhir dibuat dari susu kedelai. Makanan fermentasi meliputi kecap, pasta kacang fermentasi, natto, tempe, dll. Setiap produk memiliki proses produksinya sendiri, yang menambah dan menghilangkan dari kacang asli.

Kacang kedelai juga terutama digunakan untuk minyak sayur kedelai, serta protein nabati bertekstur (TVP). TVP adalah apa yang kebanyakan orang makan ketika mereka berbicara tentang butiran kedelai dan potongan kedelai. Kedelai adalah sumber protein yang sangat baik, yang juga murah untuk tumbuh. Oleh karena itu, sering digunakan sebagai sumber protein untuk pakan ternak dan makanan kemasan, terutama di negara-negara berkembang. Seringkali direkomendasikan sebagai pengganti daging yang sehat, bahkan memiliki lebih banyak protein daripada daging.

Selain protein, kedelai juga sangat bergizi dan menyediakan nutrisi penting seperti serat makanan, zat besi, mangan, fosfor dan beberapa vitamin B, termasuk folat. Ini juga kaya akan vitamin K, magnesium, seng, kalium, dan banyak lagi.

Perbandingan antara Kedelai dan Kedelai

Nilai gizi Kedelai / Kedelai per 100 g (3, 5 ons)

Energi

1.866 kJ (446 kkal)

Karbohidrat

30, 16 g

Gula

7.33 g

Serat makanan

9.3 g

Lemak

19, 94 g

Protein

36.49 g

Vitamin A sama sekali.

1 μg (0%)

Tiamin (B1)

0, 874 mg (76%)

Riboflavin (B2)

0, 87 mg (73%)

Niacin (B3)

1, 623 mg (11%)

Asam Pantotenat (B5)

0, 793 mg (16%)

Vitamin B6

0, 377 mg (29%)

Folat (B9)

375 μg (94%)

Kolin

115, 9 mg (24%)

Vitamin C

6, 0 mg (7%)

Vitamin E

0, 85 mg (6%)

Vitamin K

47 ug (45%)

Kalsium

277 mg (28%)

Besi

15, 7 mg (121%)

Magnesium

280 mg (79%)

Mangan

2, 517 mg (120%)

Fosfor

704 mg (101%)

Kalium

1797 mg (38%)

Sodium

2 mg (0%)

Seng

4, 89 mg (51%)

air

8.54 g

Gambar Courtesy: home.allergicchild.com, healthscams.org.uk

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pelestarian dan Konservasi

    Perbedaan antara Pelestarian dan Konservasi

    Perbedaan utama: Pelestarian dan Konservasi, kedua kata tersebut berhubungan dengan perlindungan benda. Secara umum, pelestarian berhubungan dengan menjaga objek tetap aman dari segala bentuk kerusakan atau kehancuran. Ini bertujuan untuk menjaga objek tetap utuh; tanpa perubahan. Di sisi lain, Konservasi umumnya berurusan dengan penggunaan suatu objek dengan cara yang bijaksana agar tetap aman
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Variabel Independen dan Dependen

    Perbedaan antara Variabel Independen dan Dependen

    Perbedaan utama: Variabel independen adalah yang baru saja terjadi; tidak bergantung pada hal lain, sedangkan variabel dependen biasanya tergantung pada variabel independen. Independen dan dependen adalah dua istilah yang sebenarnya antonim. Pada dasarnya, itu berarti mereka bertolak belakang. Dictionary
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Ghost dan Vampire

    Perbedaan antara Ghost dan Vampire

    Perbedaan utama : Hantu dan Vampir keduanya dianggap sebagai makhluk gaib. Perbedaan utama antara keduanya adalah bahwa vampir dianggap sebagai manusia, yang hidup hingga 1000 tahun, sedangkan hantu adalah jiwa dan roh orang yang meninggal. Konsep vampir diperkenalkan oleh Bram Stoker pada tahun 1897; dia menulis sebuah buku berjudul 'Dracula' yang ternyata menjadi novel vampir klasik dan memberikan dasar legenda modern
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Sakit Kepala dan Migrain

    Perbedaan antara Sakit Kepala dan Migrain

    Perbedaan utama: Sakit kepala biasanya merujuk pada timbulnya rasa sakit di bagian kepala atau leher. Sakit kepala adalah gejala, biasanya berhubungan dengan kondisi kepala dan leher yang masih melekat. Migrain diklasifikasikan sebagai jenis sakit kepala. Migrain adalah gangguan neurologis kronis yang menyebabkan sakit kepala berulang
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Wiki dan Situs Web

    Perbedaan antara Wiki dan Situs Web

    Perbedaan utama: Wiki dan Situs web adalah aplikasi web, yang berjalan di internet. Wiki adalah situs web kolaboratif yang dioperasikan oleh grup tertentu, sedangkan situs web adalah halaman web semacam itu yang dilayani dari domain web mana pun. Wiki adalah aplikasi web yang menjalankan banyak halaman web wiki-nya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Transgender dan Hermaphrodite

    Perbedaan antara Transgender dan Hermaphrodite

    Perbedaan utama: Seorang transgender adalah seseorang yang ingin dianggap sebagai anggota lawan jenis. Di sisi lain, hermafrodit adalah seseorang yang memiliki organ reproduksi pria dan wanita. Orang transgender dapat diidentifikasi sebagai heteroseksual, homoseksual, biseksual, panseksual, poliseksual, atau aseksual
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Football dan Rugby

    Perbedaan antara Football dan Rugby

    Perbedaan Utama: American Football adalah olahraga yang berlangsung selama satu jam dan mencakup 11 pemain di lapangan. Setiap tim harus memindahkan bola 10 yard dalam empat ke bawah, jika mereka gagal bola diberikan kepada tim lawan, jika mereka lulus mereka mendapat kesempatan lain untuk memindahkan bola 10 yard lagi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara AIDS dan HIV

    Perbedaan antara AIDS dan HIV

    Perbedaan utama: AIDS (Acquired immun deficiency syndrome) adalah penyakit menular seksual yang disebabkan oleh HIV (Human Immunodeficiency Virus). HIV adalah virus yang menyebabkan sistem kekebalan tubuh melemah. AIDS dan HIV saling terkait karena HIV menyebabkan AIDS. Perbedaan utama antara HIV dan AIDS adalah bahwa HIV adalah virus, sedangkan AIDS adalah penyakit
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Minyak Bunga Matahari dan Minyak Dedak Padi

    Perbedaan antara Minyak Bunga Matahari dan Minyak Dedak Padi

    Perbedaan utama: Keduanya, Sunflower dan Rice Bran Oil adalah minyak nabati yang dapat dimakan; yang kaya akan kandungan gizi masing-masing. Secara alami, minyak bunga matahari diperoleh dari biji bunga matahari; dan minyak dedak padi diperoleh dengan mengekstraksi minyak dari kuman dan sekam padi (yang dikenal sebagai dedak padi)

Pilihan Editor

Perbedaan antara Ahli Onkologi dan Ahli Urologi

Perbedaan utama: Ahli Urologi adalah dokter yang memiliki pelatihan dan pengetahuan khusus terkait masalah dan penyakit saluran kemih pria dan wanita dan juga organ reproduksi pria. Di sisi lain, seorang Ahli Onkologi adalah dokter yang mendiagnosis dan mengobati kanker. Ahli urologi spesialis dalam cabang kedokteran yang dikenal sebagai urologi