Perbedaan antara Minyak Kedelai dan Minyak Jagung

Perbedaan utama: Saat ini, minyak kedelai dan jagung dianggap sebagai jenis minyak goreng yang paling sehat dan paling penting. Minyak ini diperoleh dari sumbernya masing-masing seperti biji kedelai dan benih jagung (umumnya dikenal sebagai jagung).

Semua minyak alami memiliki kualitas dan sifatnya sendiri yang membuatnya berbeda satu sama lain. Saat ini, minyak menjadi bagian dari tren kesehatan dan diet, dan karenanya selalu ada persaingan ketat ketika datang untuk memilih minyak yang tepat terkait dengan faktor kesehatan. Minyak sebagai bahan, adalah campuran dalam dirinya sendiri dengan semua komponen alami dan fisiknya.

Agar roda kehidupan terus bergerak, menjadi sehat dan makan segar adalah faktor penting. Itulah sebabnya, memiliki jenis minyak yang tepat telah menjadi kebutuhan dasar dalam kehidupan yang penuh tekanan saat ini. Menjadi sehat berbanding lurus dengan konsumsi makanan bebas lemak. Dan, di antara berbagai minyak, minyak kedelai dan jagung dianggap sebagai jenis minyak goreng bebas lemak, yang karenanya minyak ini telah diganti dengan minyak goreng lainnya di banyak dapur.

Minyak jagung diperoleh dari bibit jagung (jagung). Pada tahap sebelumnya, minyak yang diperoleh dalam bentuk kasarnya, setelah bangsal, asam bebas lemak dan fosfolipid dihilangkan dengan metode pemurnian yang tepat. Karena minyak ini relevan untuk menyerap panas tinggi, minyak ini berlaku dalam memasak untuk teknik menggoreng. Saat ini, minyak jagung telah menjadi pilihan pengganti karena fungsinya yang bebas lemak. Ini memiliki manfaat rasa, ekonomi, dan kesehatan yang luar biasa. Minyak ini memiliki sumber energi asam lemak esensial dan Vitamin E terkonsentrasi dan asam lemak tak jenuh ganda yang kaya.

Komponen minyak jagung mengatur kadar kolesterol tubuh dan menurunkan tingkat tekanan darah tinggi. Minyak ini dapat menggantikan sejumlah besar lemak jenuh dalam beberapa jenis makanan; juga memiliki kemampuan untuk mengurangi faktor lemak trans. Minyak ini memiliki aplikasi yang lebih besar di industri makanan ringan. Minyak Jagung dapat diinter-esterifikasi dengan minyak nabati yang sepenuhnya terhidrogenasi untuk menghasilkan margarin bebas trans. Minyak juga merupakan sumber biodiesel. Secara industri, minyak digunakan dalam sabun, salep, cat, anti karat untuk permukaan logam, tinta, tekstil, nitrogliserin, dan insektisida. Kadang-kadang juga digunakan sebagai pembawa molekul obat dalam sediaan farmasi.

Minyak kedelai yang diekstrak dari biji kedelai dianggap sebagai salah satu minyak yang paling sehat. Minyak ini adalah jenis minyak yang kaya protein dan bebas lemak. Ini terkenal karena penggunaannya yang lebih pendek, dalam teknik memasak dan membuat kue. Minyaknya bersih dan rasanya alami; tinggi lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh trans. Minyak ini memiliki kualitas adaptasi yang luar biasa mengesankan sesuai dengan selera setiap makanan yang digunakan.

Karena komposisi ini, minyak kedelai dikenal karena manfaat jantungnya yang sehat. Minyak ini memiliki aplikasi luas dalam item makanan pelengkap seperti mayones, salad dressing, makanan beku, produk susu dan daging imitasi dan makanan yang dipanggang secara komersial. Hal ini juga dapat digunakan dalam kulit pie kuno atau dicampur dengan cuka rasa untuk saus baru. Minyak kedelai diproses menjadi minyak pengering, yang selanjutnya digunakan dalam aplikasi pencetakan tinta (tinta kedelai) dan cat minyak.

Kedua oli memiliki keunikan tersendiri; yaitu minyak kedelai tidak berasa, dan dianggap dapat beradaptasi dengan rasa yang digunakan, sementara minyak jagung tahan asap dan juga memiliki kemampuan perubahan warna. Fitur-fitur ini membuat minyak ini berbeda satu sama lain. Juga, kedua minyak ini merupakan sumber asam linoleat yang kaya dan memiliki lemak tak jenuh ganda yang sama. Minyak jagung mengandung tokoferol di antara komponen-komponennya, yang berfungsi sebagai antioksidan dan menyediakan sumber Vitamin E yang baik. Minyak kedelai memiliki kemampuan untuk menguraikan produk-produk beracun ketika dibawa ke pemanasan tinggi.

Perbandingan antara Minyak Kedelai dan Minyak Jagung:

Minyak Kedelai

Minyak jagung

Minyak diekstraksi dari

biji kedelai

benih jagung (jagung)

Kaya

Lemak tak jenuh ganda dan rendah lemak tak jenuh tunggal

Lemak tak jenuh ganda dan rendah lemak tak jenuh tunggal

Khusus digunakan di

tujuan memperpendek, memanggang dan berpakaian

menggoreng dan tujuan pemanasan tinggi

Manfaat ekstra

dukungan bau tak terlihat dan meningkatkan rasa alami dari makanan siap saji

tahan terhadap asap dan perubahan warna

Keuntungan sehat

  • Suplemen Gizi dalam Pemberian Intravena
  • Peran mapan dalam pengobatan pasien yang menderita Penyakit Alzheimer
  • Menurunkan Kadar Kolesterol Darah
  • Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
  • Kualitas Pertumbuhan Kulit dan Rambut Bagus
  • Antioksidan
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Nomor Routing ABA dan ACH

    Perbedaan antara Nomor Routing ABA dan ACH

    Perbedaan Utama: Nomor Perutean ABA adalah angka sembilan digit yang terletak pada cek, juga dikenal sebagai Nomor Transit Perutean (RTN). Nomor Perutean Rumah Kliring Otomatis (ACH) juga merupakan angka sembilan digit, mirip dengan Nomor Perutean ABA. Dalam banyak kasus, angka ABA dan ACH sama. Ada berbagai cara agar uang dapat ditransfer ke dan dari rekening bank Anda
  • perbandingan populer: Perbedaan Cantik dan Cantik

    Perbedaan Cantik dan Cantik

    Perbedaan utama: Keduanya digunakan untuk efek wajah yang menyenangkan. Pretty lebih mengacu pada tampilan luar dibandingkan dengan cantik, yang mengacu pada kecantikan yang mendalam dari setiap orang. Kata sifat 'cantik' mengacu pada penampilan seseorang dalam tampilan luar. Ini digunakan sebagai pujian untuk memuji wajah seseorang
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Kehamilan dan Menopause

    Perbedaan antara Kehamilan dan Menopause

    Perbedaan utama: Kehamilan berlangsung sekitar 40 minggu, dihitung dari hari pertama periode normal sebelumnya. Minggu-minggu dikelompokkan menjadi tiga trimester. Di sisi lain, menopause didefinisikan sebagai akhir dari kesuburan. Ini dianggap telah terjadi setelah 12 bulan berturut-turut telah kebobolan sejak periode menstruasi wanita sebelumnya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Nokia Lumia 925 dan iPhone 5

    Perbedaan antara Nokia Lumia 925 dan iPhone 5

    Perbedaan Utama: Nokia baru-baru ini mengumumkan ponsel andalan terbarunya Nokia Lumia 925. Telepon ini dilengkapi dengan layar sentuh kapasitif AMOLED 4, 5 inci yang memakan banyak ruang di bagian depan, dengan speaker dan sensor di bagian atas. Layar kapasitif 4, 5 inci memiliki PureMotion HD + yang sama, ClearBlack yang ditemukan di Lumia 920
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Otomotif dan Lokomotif

    Perbedaan antara Otomotif dan Lokomotif

    Perbedaan Utama: Lokomotif adalah kendaraan yang digerakkan sendiri yang digunakan untuk mendorong atau menarik barang atau mobil penumpang di rel kereta api. Ada berbagai jenis lokomotif seperti lokomotif uap, listrik, dan diesel. Di sisi lain, otomotif digunakan sebagai kata sifat yang menunjukkan sesuatu yang terkait atau berkaitan dengan kendaraan bermotor
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pengacara dan Pengacara

    Perbedaan antara Pengacara dan Pengacara

    Perbedaan utama: Seorang pengacara diizinkan secara hukum untuk mewakili orang lain atau bertindak atas namanya. Seorang pengacara telah dilatih dalam bidang hukum, dan dapat memberikan nasihat hukum, praktik hukum dan melakukan tuntutan hukum. Saat ini, istilah pengacara dan pengacara sama artinya. Secara tradisional seorang pengacara adalah orang yang secara hukum diizinkan untuk mewakili orang lain atau bertindak atas namanya, sedangkan seorang pengacara dapat memberikan nasihat hukum dan telah dilatih dalam bidang hukum
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Kebosanan dan Apatis

    Perbedaan antara Kebosanan dan Apatis

    Perbedaan utama: Kebosanan kata benda dan apatis adalah kata-kata yang mencerminkan ketidaktertarikan dalam aktivitas apa pun. Terkadang mereka sinonim satu sama lain; tetapi kebosanan adalah keadaan emosional, ketika seseorang tidak tertarik karena wahyu atau pengobatan yang teratur. Apati adalah kurangnya minat pada hal-hal yang orang lain temukan bergerak atau menyenangkan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Nebula dan Protostar

    Perbedaan antara Nebula dan Protostar

    Perbedaan Utama: Nebula adalah awan di angkasa yang terdiri dari gas atau kotoran / debu (mis. Awan terbentuk setelah bintang meledak). Sebelum urutan terakhir, sebuah bintang memiliki sejumlah besar awan hidrogen, helium, dan debu, yang dikenal sebagai protobintang. Nebula adalah awan di angkasa yang terdiri dari gas atau kotoran / debu
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Swift Code dan IFSC Code

    Perbedaan antara Swift Code dan IFSC Code

    Perbedaan Utama: Kode SWIFT adalah kode yang ditugaskan untuk setiap institusi yang bertindak sebagai identitas institusi di pasar luar negeri. IFSC adalah singkatan dari Indian Financial System Code. Kode IFSC terdiri dari sebelas karakter dan digunakan untuk mengidentifikasi cabang bank di India. IFSC dan SWIFT kedua kode biasanya digunakan dalam konteks sistem keuangan

Pilihan Editor

Perbedaan antara Alcatel One Touch Idol Ultra dan HTC First

Perbedaan utama: Alcatel One Touch Idol Ultra memiliki layar sentuh kapasitif HD AMOLED 4, 65 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1.2 GHz pada MediaTek MTK 6577 dan RAM 1 GB. Ponsel ini memiliki lebar 6.45mm, yang telah menyebabkan perusahaan untuk menggembar-gemborkan itu sebagai smartphone tertipis di pasar