Perbedaan antara Minyak Kedelai dan Minyak Jagung

Perbedaan utama: Saat ini, minyak kedelai dan jagung dianggap sebagai jenis minyak goreng yang paling sehat dan paling penting. Minyak ini diperoleh dari sumbernya masing-masing seperti biji kedelai dan benih jagung (umumnya dikenal sebagai jagung).

Semua minyak alami memiliki kualitas dan sifatnya sendiri yang membuatnya berbeda satu sama lain. Saat ini, minyak menjadi bagian dari tren kesehatan dan diet, dan karenanya selalu ada persaingan ketat ketika datang untuk memilih minyak yang tepat terkait dengan faktor kesehatan. Minyak sebagai bahan, adalah campuran dalam dirinya sendiri dengan semua komponen alami dan fisiknya.

Agar roda kehidupan terus bergerak, menjadi sehat dan makan segar adalah faktor penting. Itulah sebabnya, memiliki jenis minyak yang tepat telah menjadi kebutuhan dasar dalam kehidupan yang penuh tekanan saat ini. Menjadi sehat berbanding lurus dengan konsumsi makanan bebas lemak. Dan, di antara berbagai minyak, minyak kedelai dan jagung dianggap sebagai jenis minyak goreng bebas lemak, yang karenanya minyak ini telah diganti dengan minyak goreng lainnya di banyak dapur.

Minyak jagung diperoleh dari bibit jagung (jagung). Pada tahap sebelumnya, minyak yang diperoleh dalam bentuk kasarnya, setelah bangsal, asam bebas lemak dan fosfolipid dihilangkan dengan metode pemurnian yang tepat. Karena minyak ini relevan untuk menyerap panas tinggi, minyak ini berlaku dalam memasak untuk teknik menggoreng. Saat ini, minyak jagung telah menjadi pilihan pengganti karena fungsinya yang bebas lemak. Ini memiliki manfaat rasa, ekonomi, dan kesehatan yang luar biasa. Minyak ini memiliki sumber energi asam lemak esensial dan Vitamin E terkonsentrasi dan asam lemak tak jenuh ganda yang kaya.

Komponen minyak jagung mengatur kadar kolesterol tubuh dan menurunkan tingkat tekanan darah tinggi. Minyak ini dapat menggantikan sejumlah besar lemak jenuh dalam beberapa jenis makanan; juga memiliki kemampuan untuk mengurangi faktor lemak trans. Minyak ini memiliki aplikasi yang lebih besar di industri makanan ringan. Minyak Jagung dapat diinter-esterifikasi dengan minyak nabati yang sepenuhnya terhidrogenasi untuk menghasilkan margarin bebas trans. Minyak juga merupakan sumber biodiesel. Secara industri, minyak digunakan dalam sabun, salep, cat, anti karat untuk permukaan logam, tinta, tekstil, nitrogliserin, dan insektisida. Kadang-kadang juga digunakan sebagai pembawa molekul obat dalam sediaan farmasi.

Minyak kedelai yang diekstrak dari biji kedelai dianggap sebagai salah satu minyak yang paling sehat. Minyak ini adalah jenis minyak yang kaya protein dan bebas lemak. Ini terkenal karena penggunaannya yang lebih pendek, dalam teknik memasak dan membuat kue. Minyaknya bersih dan rasanya alami; tinggi lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh trans. Minyak ini memiliki kualitas adaptasi yang luar biasa mengesankan sesuai dengan selera setiap makanan yang digunakan.

Karena komposisi ini, minyak kedelai dikenal karena manfaat jantungnya yang sehat. Minyak ini memiliki aplikasi luas dalam item makanan pelengkap seperti mayones, salad dressing, makanan beku, produk susu dan daging imitasi dan makanan yang dipanggang secara komersial. Hal ini juga dapat digunakan dalam kulit pie kuno atau dicampur dengan cuka rasa untuk saus baru. Minyak kedelai diproses menjadi minyak pengering, yang selanjutnya digunakan dalam aplikasi pencetakan tinta (tinta kedelai) dan cat minyak.

Kedua oli memiliki keunikan tersendiri; yaitu minyak kedelai tidak berasa, dan dianggap dapat beradaptasi dengan rasa yang digunakan, sementara minyak jagung tahan asap dan juga memiliki kemampuan perubahan warna. Fitur-fitur ini membuat minyak ini berbeda satu sama lain. Juga, kedua minyak ini merupakan sumber asam linoleat yang kaya dan memiliki lemak tak jenuh ganda yang sama. Minyak jagung mengandung tokoferol di antara komponen-komponennya, yang berfungsi sebagai antioksidan dan menyediakan sumber Vitamin E yang baik. Minyak kedelai memiliki kemampuan untuk menguraikan produk-produk beracun ketika dibawa ke pemanasan tinggi.

Perbandingan antara Minyak Kedelai dan Minyak Jagung:

Minyak Kedelai

Minyak jagung

Minyak diekstraksi dari

biji kedelai

benih jagung (jagung)

Kaya

Lemak tak jenuh ganda dan rendah lemak tak jenuh tunggal

Lemak tak jenuh ganda dan rendah lemak tak jenuh tunggal

Khusus digunakan di

tujuan memperpendek, memanggang dan berpakaian

menggoreng dan tujuan pemanasan tinggi

Manfaat ekstra

dukungan bau tak terlihat dan meningkatkan rasa alami dari makanan siap saji

tahan terhadap asap dan perubahan warna

Keuntungan sehat

  • Suplemen Gizi dalam Pemberian Intravena
  • Peran mapan dalam pengobatan pasien yang menderita Penyakit Alzheimer
  • Menurunkan Kadar Kolesterol Darah
  • Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
  • Kualitas Pertumbuhan Kulit dan Rambut Bagus
  • Antioksidan
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan iPhone 5

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan iPhone 5

    Perbedaan utama: Samsung kini telah memperluas penawaran dalam kategori phablet dengan memperkenalkan Samsung Galaxy Mega 5.8 dan Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 6.3 dinamai demikian karena layar sentuh kapasitif TFT 6, 3 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1, 7 GHz Cortex-A15 dengan RAM 1, 5 GB
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Skype, Rapat Skype, dan Skype for Business

    Perbedaan antara Skype, Rapat Skype, dan Skype for Business

    Perbedaan Utama: Skype, Rapat Skype, dan Skype for Business adalah tiga versi berbeda dari Skype yang tersedia untuk digunakan. Skype dirancang terutama untuk digunakan oleh konsumen reguler untuk melakukan panggilan Skype ke Skype. Rapat Skype digunakan untuk menyiarkan pertemuan. Skype for Business dirancang untuk bisnis besar dan terintegrasi dengan Microsoft Office
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Wiski dan Brandy

    Perbedaan antara Wiski dan Brandy

    Perbedaan Utama: Wiski atau wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari segala bentuk tumbuk biji fermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung. Brandy, kependekan dari brandywine adalah sprit yang disuling dari anggur, anggur, dan jus buah lainnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Bambu dan Tebu

    Perbedaan antara Bambu dan Tebu

    Perbedaan utama: Bambu pada dasarnya adalah rumput dalam keluarga rumput Poaceae. Ada ratusan jenis bambu; Namun, sebagian besar kayu bambu bersumber dari genus Phyllostachys dan Bambusa. Tongkat terutama milik dua genera dalam keluarga Poaceae: Arundo dan Arundinaria. Arundo adalah asli ke wilayah antara Mediterania dan Timur Jauh, sedangkan Arundinaria adalah asli ke Amerika
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Sony Xperia P dan Alcatel One Touch Idol

    Perbedaan antara Sony Xperia P dan Alcatel One Touch Idol

    Perbedaan utama: Sony Xperia P memiliki layar sentuh TFT 4 inci yang memungkinkan hingga 4 sentuhan. Layarnya anti gores dan memiliki lapisan anti pecah. Layar sentuh memberikan kepadatan sekitar 275 ppi piksel bersama dengan teknologi WhiteMagic, yang menambahkan piksel putih ekstra dengan warna merah, biru, dan hijau yang sudah ada
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Danau dan Kolam

    Perbedaan antara Danau dan Kolam

    Perbedaan Utama: Tidak ada perbedaan teknis yang dibakukan secara universal antara danau dan kolam. Banyak ilmuwan mengklasifikasikan mereka hanya berdasarkan ukuran. Air sangat penting untuk kelangsungan hidup manusia dan air juga merupakan unsur yang paling umum ditemukan di Bumi. Air membentuk 71% dari bumi dan ditemukan dalam berbagai bentuk yang berbeda termasuk danau, kolam, sungai, laut, cekungan, lautan, dll
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ketakutan dan Fobia

    Perbedaan antara Ketakutan dan Fobia

    Perbedaan Kunci: Ketakutan adalah respons emosional alami yang sangat penting dalam evolusi manusia. Itu membuat orang tetap aman, sedangkan fobia adalah gangguan kecemasan. Ini adalah ketakutan irasional yang mempengaruhi kualitas hidup seseorang. Istilah takut dan fobia secara langsung dikaitkan satu sama lain, namun mereka masih sangat membingungkan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Konsultan dan Karyawan Penuh Waktu

    Perbedaan antara Konsultan dan Karyawan Penuh Waktu

    Perbedaan Utama: Karyawan penuh waktu adalah karyawan perusahaan yang bekerja penuh waktu di sana. Mereka memiliki semua manfaat pekerjaan, termasuk berada di daftar gaji, liburan, manfaat, lembur, dll. Seorang konsultan adalah profesional khusus yang memberikan saran ahli di bidangnya. Oleh karena itu, mereka sering dipekerjakan untuk tugas atau proyek tertentu di mana mereka dapat menerapkan keahlian mereka atau memberikan saran
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Mega 6.3 dan Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Perbedaan utama: Samsung kini telah memperluas penawaran dalam kategori phablet dengan memperkenalkan Samsung Galaxy Mega 5.8 dan Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 6.3 dinamai demikian karena layar sentuh kapasitif TFT 6, 3 inci dengan resolusi 720 x 1280 piksel. Ponsel ini ditenagai oleh prosesor Dual-core 1, 7 GHz Cortex-A15 dengan RAM 1, 5 GB

Pilihan Editor

Perbedaan antara bahasa pemrograman Prosedural, Struktural dan Berorientasi Objek

Perbedaan Utama: Bahasa pemrograman prosedural terdiri dari satu set panggilan prosedur dan satu set kode untuk setiap prosedur. Bahasa pemrograman struktural menekankan pada pemisahan data program dari fungsinya. Di sisi lain, bahasa berorientasi objek didasarkan pada entitas yang dikenal sebagai objek