Perbedaan antara Susu Kencang dan Susu Krim Penuh

Perbedaan utama: Susu full cream, adalah susu yang tidak tersentuh atau murni. Selain dihomogenisasi, yaitu untuk memastikan susu tidak pecah, dan dipasteurisasi, yaitu untuk memastikan bahwa susu itu aman untuk dikonsumsi, tidak ada perubahan lain yang dilakukan pada susu. Sebagai perbandingan, susu kencang adalah susu kerbau yang telah diobati dengan menambahkan susu skim, susu skim bubuk dan air ke dalam susu.

Susu adalah komoditas berharga. Ini sehat, menyediakan banyak nutrisi yang diperlukan, dan yang terpenting adalah lezat. Susu tersedia hampir di mana-mana, meskipun mungkin berbeda dalam jenis susu yang tersedia. Jenis susu yang paling umum, yaitu yang paling sering dikonsumsi adalah susu sapi. Yang paling umum kedua adalah susu kerbau, diikuti oleh kambing, domba, unta, keledai, kuda, rusa, dan yak. Selain ini, ada juga susu yang diproduksi secara artifisial, daripada yang bersumber dari hewan, seperti almond, kedelai, serta beras.

Selain berbagai sumber, ada banyak varian susu yang tersedia, mulai dari susu murni, susu skim, susu full cream, susu kencang, susu 2%, dan 1% susu. Tidak mengherankan bahwa belakangan ini membingungkan memilih susu, pilihannya tidak lagi terbatas pada susu atau susu, seperti dulu. Pilihan ini semakin diperparah oleh kenyataan bahwa susu telah mendapatkan hubungan yang buruk dalam beberapa tahun terakhir karena mengandung banyak lemak dan memiliki terlalu banyak kalori.

Namun, di dunia yang sadar akan kalori ini, banyak orang sering melupakan manfaat susu, seperti fakta bahwa itu adalah sumber kalsium dan protein. Selain itu, ia juga mengandung kalium, fosfor, vitamin D, vitamin B12, vitamin A, riboflavin (B2), dan niasin. Inilah sebabnya mengapa susu sering direkomendasikan sebagai tambahan nutrisi untuk makanan yang seimbang. Bahkan, mengurangi atau membatasi asupan susu dapat menyebabkan hilangnya kepadatan tulang dan masalah kesehatan lainnya. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa terus minum susu tidak mengganggu penurunan berat badan. Sebaliknya, itu memastikan bahwa penurunan berat badan tidak termasuk kepadatan tulang.

Namun memang benar bahwa susu bisa tinggi lemak dan asupan kalori. Meskipun demikian, menurut ahli gizi, ini seharusnya tidak menjadi perhatian jika orang tersebut sehat dan cukup aktif. Namun, dalam kasus-kasus tertentu seperti ketika orang tersebut menderita kondisi tertentu, seperti asam urat atau kadar asam urat tinggi berada pada diet rendah protein karena alasan kesehatan, atau tidak dapat cukup aktif untuk membakar kalori, maka lemak dan kalori dalam susu bisa menjadi masalah, itulah sebabnya ada begitu banyak varian susu biasa.

Susu full cream, adalah susu yang tidak tersentuh atau murni. Selain dihomogenisasi, yaitu untuk memastikan susu tidak pecah, dan dipasteurisasi, yaitu untuk memastikan bahwa susu itu aman untuk dikonsumsi, tidak ada perubahan lain yang dilakukan pada susu. Hampir seolah-olah langsung dari sumbernya. Namun, ini juga berarti memiliki asupan lemak dan kalori penuh.

Sebagai perbandingan, susu kencang adalah susu kerbau yang telah diobati dengan menambahkan susu skim, susu skim bubuk dan air ke dalam susu. Ini cenderung mencairkan susu, sehingga meningkatkan jumlah susu, sementara juga mengurangi asupan lemak dan kalori per gelas. Konsep susu kencang pada awalnya dikembangkan di India sebagai cara memberi makan lebih banyak orang dengan lebih sedikit susu. Manfaat susu kencang adalah seperti yang dinyatakan sebelumnya, lebih banyak kuantitas, lebih sedikit lemak, lebih sedikit kalori, sementara juga memasukkan protein dan kalsium yang dibutuhkan dari susu.

Manfaat susu kencang adalah Anda bisa mendapatkan semua protein dan kalsium dari susu, sementara dengan asupan kalori dan lemak yang lebih rendah. Makanya, semua manfaat tanpa masalah kesehatan. Ini adalah alasan utama mengapa orang memilih susu kental daripada susu krem ​​penuh, terutama di daerah perkotaan, di mana orang-orang sudah berjuang melawan gaya hidup yang tidak aktif dan tidak perlu menambah asupan lemak dan kalori.

Namun, mungkin ada alasan ketika dalam kasus tertentu orang mungkin lebih suka susu full cream daripada susu kencang. Alasan utamanya mungkin karena rasanya, karena susu full cream cenderung terasa lebih enak daripada susu kencang, yang cenderung terasa lebih encer daripada variasi full cream. Selain itu, lemak dalam krim penuh membuatnya lebih cocok untuk tugas-tugas tertentu, terutama dalam memasak atau membuat kue, di mana lemak mungkin diperlukan untuk tekstur atau rasa.

Perbandingan antara Susu Kencang dan Susu Krim Penuh:

Susu kencang

Susu Krim Penuh

Deskripsi

Biasanya susu kerbau yang telah dilunakkan menggunakan susu skim, susu skim bubuk, dan air.

Susu murni atau susu full cream adalah susu, karena belum dimanipulasi dengan cara apa pun.

Konten

Susu skim, susu skim bubuk, air, Susu Kerbau

Susu murni (sapi atau kerbau)

Kalori

Lebih sedikit kalori. 150 kal dalam satu cangkir.

Lebih Banyak Kalori. 285 kal dalam satu cangkir.

Kandungan lemak

Lebih sedikit lemak, sekitar 3%

Lebih gemuk. Paling gemuk dibandingkan dengan semua jenis susu. 7-8% dalam Susu Kerbau Full Cream. 3, 5% dalam Susu Sapi Krim Penuh.

Jenis lemak

Kurang lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar kolesterol Anda.

Lebih banyak lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda.

Protein

Lebih sedikit protein per gelas

Lebih banyak protein dalam gelas

Kalsium

Lebih sedikit kalsium per gelas

Lebih banyak kalsium per gelas

 Referensi: Wikipedia (Susu dan Susu Kencang), livemint.com, thehealthsite.com, fitnessvsweightloss.com Gambar Courtesy: legendairy.com.au, food.ndtv.com 
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara XOLO Q800 dan Samsung Galaxy Grand

    Perbedaan antara XOLO Q800 dan Samsung Galaxy Grand

    Perbedaan utama: Xolo Q800 adalah smartphone Quad-core 1.2 GHz yang ditenagai oleh MTK MT6589 dan RAM 1 GB. Ponsel ini berjalan pada Android 4.1 (Jelly Bean). Ini fitur layar 4, 5 inci dengan resolusi 540 x 960 piksel. Samsung Galaxy Grand adalah smartphone kelas menengah yang telah diluncurkan oleh Samsung Corporation
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Steroid dan Suplemen

    Perbedaan antara Steroid dan Suplemen

    Perbedaan utama: Steroid adalah senyawa organik yang larut dalam lemak yang secara alami hadir dan diproduksi dalam tubuh manusia. Ini bertanggung jawab untuk berbagai perkembangan fisiologis seperti pertumbuhan reproduksi, regenerasi jaringan, dan sintesis kalori dalam tubuh manusia. Suplemen, juga dikenal sebagai suplemen makanan, suplemen makanan, suplemen gizi, adalah pil atau bubuk yang dikembangkan untuk memberikan nutrisi, seperti vitamin, mineral, serat, asam lemak, atau asam amino, yang mungkin hilang pada seseorang selama mereka diet harian
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Korea Utara dan Selatan

    Perbedaan antara Korea Utara dan Selatan

    Perbedaan Utama: Republik Rakyat Demokratik Korea, juga dikenal sebagai Korea Utara, didirikan pada 9 September 1948. Dibangun dalam citra pengawasnya, yaitu kediktatoran komunis. Republik Korea, umumnya dikenal sebagai Korea Selatan, di sisi lain, didirikan pada 15 Agustus 1948, dan seperti Amerika Serikat adalah demokrasi kapitalis
  • perbedaan antara: Perbedaan antara HeartGold dan SoulSilver

    Perbedaan antara HeartGold dan SoulSilver

    Perbedaan utama: The HeartGold dan SoulSilver adalah permainan peran video game untuk Nintendo DS berdasarkan pada franchise Pokémon. Mereka dirilis sebagai pasangan pada tahun 2009 di Jepang. Permainan dirilis ke Amerika Utara, Australia, dan Eropa pada bulan Maret 2010. Pemain akan bertemu Kimono Girls sepanjang permainan.
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Nokia Lumia 620 dan LG Nexus 4

    Perbedaan antara Nokia Lumia 620 dan LG Nexus 4

    Perbedaan utama: Salah satu smartphone terbaru di bawah merek adalah Nokia Lumia 620. Nokia Lumia 620 ditujukan untuk pembeli entry-level yang ingin mencoba Windows Phone 8 tetapi tidak mampu menghabiskan terlalu banyak untuk itu. Nexus 4 adalah smartphone Android bermerek Nexus keempat Google. Ini bertujuan untuk memberikan pengalaman Android murni
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Pinggiran Kota dan Pinggiran Kota

    Perbedaan antara Pinggiran Kota dan Pinggiran Kota

    Perbedaan utama: Pinggiran kota adalah bagian-bagian kota yang berada di luar bagian kota. Pinggiran kota biasanya hanya digunakan sebagai area perumahan, dan sering menjadi tempat bisnis yang sangat sedikit, jika ada sama sekali. Pinggiran sering menunjukkan area di mana kota ini bergabung dengan negara
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ajax dan Load In jQuery

    Perbedaan antara Ajax dan Load In jQuery

    Perbedaan utama: jQuery adalah pustaka JavaScript multi-browser. jQuery adalah perangkat lunak sumber terbuka gratis. Ini dilisensikan di bawah Lisensi MIT. Itu dirancang untuk menyederhanakan skrip sisi klien dari HTML dan saat ini digunakan oleh banyak situs web. .ajax () dan .load () adalah dua perintah berbeda yang dapat digunakan untuk mengakses jQuery
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Asteroid dan Meteor

    Perbedaan antara Asteroid dan Meteor

    Perbedaan utama: Asteroid adalah bongkahan besar batu yang mengorbit di sekitar matahari. Asteroid juga dikenal sebagai planetoid atau planet kecil. Meteor, di sisi lain, mengacu pada kilatan cahaya yang mengikuti puing antarplanet saat memasuki atmosfer kita. Meteor bukanlah puing itu sendiri, tetapi kilatan cahaya yang disebabkan oleh puing-puing itu
  • perbedaan antara: Perbedaan antara PHP dan ASP

    Perbedaan antara PHP dan ASP

    Perbedaan utama: PHP adalah bahasa skrip sisi server yang memiliki implementasi utama dalam pengembangan web. Namun, ini dapat digunakan sebagai bahasa pemrograman untuk tujuan umum. ASP adalah singkatan dari Active Server Pages. Umumnya dikenal sebagai ASP Klasik atau ASP Klasik. Ini adalah lingkungan skrip sisi server yang dikembangkan dan dirilis oleh Microsoft

Pilihan Editor

Perbedaan antara Ekuitas dan Saham

Perbedaan Utama: Ekuitas digambarkan sebagai nilai bisnis atau aset, setelah kewajiban dilunasi. Stok perusahaan pada dasarnya berarti saham ekuitas pemiliknya. Ekuitas dan stok adalah dua kata penting dalam divisi keuangan dan akun. Kata-kata ini memainkan peran besar ketika menyangkut perusahaan publik dan pasar saham