Perbedaan utama: Pola makan vegan adalah orang yang tidak mengkonsumsi segala jenis produk hewani termasuk daging, unggas, ikan, telur, susu dan telur. Veganisme adalah praktik tidak menggunakan produk hewani termasuk mengonsumsinya. Vegetarian pada dasarnya adalah orang-orang yang tidak makan daging atau unggas dan bergantung pada sayuran untuk energi dan nutrisi. Ada tiga jenis vegetarian: vegetarian Lacto, vegetarian Ovo-vegetarian dan Lacto-ovo. Vegetarisme juga dapat mencakup abstain dari produk sampingan penyembelihan hewan seperti gelatin.
Pola makan vegan adalah orang yang tidak mengkonsumsi segala jenis produk hewani termasuk daging, unggas, ikan, telur, susu dan telur. Veganisme adalah praktik tidak menggunakan produk hewani termasuk mengonsumsinya. Banyak vegan mengikuti jalan ini dari sudut pandang kemanusiaan; mereka percaya bahwa hewan memiliki hak yang sama untuk hidup di bumi ini seperti halnya manusia. Mereka juga menyatakan bahwa manusia tidak memiliki hak untuk memelihara hewan untuk digunakan sendiri. Mereka juga menentang penggunaan produk hewani karena kondisi di mana hewan dipelihara dan cara mereka diperlakukan. Ada dua jenis vegan: vegan diet dan vegan Etis. Vegan diet adalah vegan yang menahan diri dari mengkonsumsi produk hewani apa pun seperti daging, telur, susu, madu, dll. Vegan etis juga memasukkan veganisme ke area lain dari kehidupan mereka seperti menolak memakai pakaian yang terbuat dari kulit binatang, dll.
Vegetarian pada dasarnya adalah orang-orang yang tidak makan daging atau unggas dan bergantung pada sayuran untuk energi dan nutrisi. Ada tiga jenis vegetarian: vegetarian Lacto, vegetarian Ovo-vegetarian dan Lacto-ovo. Lacto-vegetarian adalah vegetarian yang menahan diri dari mengkonsumsi telur tetapi akan menghasilkan susu. Ovo-vegetarian adalah vegetarian yang menahan diri dari mengkonsumsi produk susu akan memakan telur. Vegetarian Lacto-ovo adalah vegetarian yang memasukkan telur dan produk susu ke dalam makanan mereka. Vegetarisme juga dapat mencakup abstain dari produk sampingan penyembelihan hewan seperti gelatin. Beberapa vegetarian mungkin menahan diri untuk tidak makan daging, unggas tetapi akan memakan telur, produk susu atau ikan; praktik ini dikenal sebagai semi-vegetarianisme.
Istilah 'vegetarian' berbeda tergantung pada negara, tempat dan orang. Sementara itu, beberapa orang beralih ke vegetarisme karena alasan etis dengan meyakini bahwa memelihara dan membunuh hewan demi pemeliharaan pribadi kita adalah salah; yang lain melakukannya karena alasan yang berhubungan dengan kesehatan, mengklaim diet vegetarian sebagai gaya hidup yang lebih sehat. Ada penelitian yang bertentangan yang mengklaim bahwa diet vegetarian dianggap jauh lebih sehat daripada diet berbasis daging, sementara studi lain mengklaim beberapa daging diharuskan memiliki makanan bergizi. Ada juga orang yang memilih diet ini karena pendidikan agama mereka, menuntut untuk tidak mengkonsumsi hal-hal tertentu. Jenis diet yang dikonsumsi seseorang semata-mata tergantung pada pandangan dan pilihan pribadi mereka.