Perbedaan Utama: Wiski atau wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari segala bentuk tumbuk biji fermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung. Mereka sering berusia dalam tong hangus. Gin adalah sprit yang sebagian besar berasal dari buah juniper. Ini adalah penyedap roh lain dengan ekstrak buah juniper untuk memberikan rasa tertentu. Semangat dibuat menggunakan jala gandum yang difermentasi seperti gandum, gandum hitam atau biji-bijian lainnya.
Ada berbagai jenis alkohol yang tersedia untuk memenuhi pasar saat ini termasuk vodka, gin, wiski, scotch, rum, bir, tequila, dll. Semua minuman beralkohol mengalami proses fermentasi dan destilasi yang serupa; Namun mereka berbeda dalam rasa, rasa dan konten. Perbedaan antara alkohol muncul dari berbagai jenis bahan yang digunakan untuk membuat tumbuk, rasa berbeda yang ditambahkan ke alkohol dan proses penuaan. Wiski dan Gin adalah dua jenis minuman beralkohol.

Wiski atau wiski adalah jenis minuman beralkohol suling yang dibuat dari segala bentuk mash gandum yang difermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung. Mereka sering berusia dalam tong hangus. Menurut Wikipedia, kata 'wiski' adalah anglicisation dari kata Gaelic 'uisce | uisge' yang berarti "air". Air suling dikenal dalam bahasa Latin sebagai aqua vitae yang berarti "air kehidupan". Proses penyulingan dapat tanggal kembali ke Yunani di Alexandria sekitar abad ke-3 M; namun mereka tidak menyaring alkohol hanya untuk keperluan wewangian. Proses penyulingan diturunkan selama berabad-abad ke Italia pada abad ke-13 Masehi di mana proses penyulingan alkohol pertama terjadi dan alkohol disuling dari anggur. Alkohol ini awalnya digunakan untuk tujuan pengobatan sebelum dikonsumsi sebagai minuman. Wiski pertama menjadi populer sebagai minuman di Skotlandia sebelum menyebar ke negara tetangga lainnya.
Ada berbagai jenis wiski dan berbeda dalam hal produk dasar, konten alkohol, dan kualitas. Dua jenis utama termasuk wiski malt dan wiski gandum. Wiski malt dibuat terutama dari gandum malt, sedangkan wiski gandum terbuat dari semua jenis gandum. Malting adalah ketika gandum diletakkan di bawah proses perkecambahan. Perkecambahan membutuhkan jelai yang ditempatkan di air untuk waktu tertentu dan terus-menerus diputar untuk memastikan perendaman yang tepat. Wiski selanjutnya dapat diklasifikasikan di bawah:
- Single malt whiskey: adalah wiski yang berasal dari penyulingan tunggal dan dibuat dari mash yang hanya menggunakan satu jenis gandum malt tertentu.
- Wiski malt campuran: adalah campuran wiski malt yang berbeda dari tempat penyulingan yang berbeda.
- Wiski campuran: wiski yang dibuat dari campuran wiski malt dan gandum bersama dengan roh netral, karamel, dan penyedap.
- Kekuatan tong: Wiski ini dibotolkan langsung dari tong dan tidak dilarutkan atau hanya sedikit diencerkan. Ini adalah wiski langka.
- Tong Tunggal: Setiap botol wiski tong tunggal berasal dari tong individual dengan nomor tong yang tertera di botol.
Wiski harus diperkuat dan berumur dalam tong. Mereka tidak matang dalam botol, maka jika seseorang menyimpan botol wiski dalam waktu yang lama, itu tidak akan menjadi lebih kuat dalam rasa atau kandungan alkohol. Konten alkohol dan konten tumbuk bervariasi tergantung pada peraturan wilayah geografis. Wiski membutuhkan tong kayu ek hangus selama proses penuaan, yang memberi mereka warna cokelat keemasan dan kuning. Rasa dan warna tambahan dapat ditambahkan ke alkohol tergantung pada peraturan.

Ada empat jenis gin:
- Minuman Roh Beraroma Juniper: Ini adalah kelas gin yang paling awal, yang diproduksi oleh pot tumbuk biji-bijian fermentasi pot. Mereka sekitar 68% ABV dalam kekuatan dan kemudian diredistilasi dengan senyawa aromatik.
- Gin: Ini juga rasa juniper, namun mereka tidak disuling dengan juniper atau senyawa aromatik, tetapi rasa juniper ditambahkan kemudian. Itu harus memiliki rasa dominan juniper untuk dijual sebagai gin.
- Distilled gin: Distilled gin dibuat oleh redistilling ethyl alcohol yang berasal dari pertanian dan memiliki kekuatan awal 95% ABV. Ini juga ditambahkan dengan buah juniper tambahan dan tumbuhan alami lainnya.
- London gin: Wikipedia menggambarkan gin London sebagai, “London gin diperoleh secara eksklusif dari etil alkohol yang berasal dari pertanian dengan kandungan metanol maksimum 5 gram per hektoliter setara 100% ABV, yang rasanya diperkenalkan secara eksklusif melalui penyulingan kembali dalam benda-benda tradisional. dari etil alkohol dengan adanya semua bahan tumbuhan alami yang digunakan, hasil penyulingannya yang setidaknya 70% ABV. London gin mungkin tidak mengandung pemanis tambahan melebihi 0, 1 gram gula per liter produk akhir, atau pewarna, atau bahan tambahan apa pun selain air. London gin istilah mungkin ditambah dengan istilah 'kering'. "
Kedua wiski dan gin dibuat menggunakan mash gandum; Namun mereka berbeda dalam hal penuaan. Setelah proses penyulingan selesai, wiski tersebut dibentangkan dalam tong kayu ek hangus untuk memberikan warna dan rasa tertentu, sementara gin dibumbui dengan buah juniper untuk memberikan aroma dan rasa tertentu.