Perbedaan Antara Bawang Putih dan Bawang Kuning

Perbedaan Kunci: Bawang putih memiliki warna putih atau off-putih, dibandingkan dengan bawang kuning yang memiliki warna kuning, emas atau coklat. Bawang putih memiliki kandungan belerang yang rendah dan memiliki aroma dan aroma yang ringan, sedangkan bawang kuning memiliki kandungan belerang yang lebih tinggi sehingga membuatnya lebih kuat dalam rasa dan bau. Bawang putih memiliki kandungan air yang lebih tinggi dibandingkan dengan bawang kuning.

Semua orang tahu apa bawang itu dan yang paling populer digunakan dalam memasak. Bawang milik kerajaan Plantae dan keluarga Amaryllidaceae. Namun, hanya sebagian kecil orang yang tahu bahwa bawang datang dalam berbagai jenis dan warna. Bawang tersedia dalam warna kuning, putih dan merah; masing-masing juga hadir dengan fitur dan rasa yang berbeda. Bawang pada umumnya merupakan sumber vitamin C, zat besi dan kalsium yang baik. Mereka dapat dikonsumsi mentah juga ditambahkan ke hidangan untuk meningkatkan rasa dan memiliki sifat yang dapat membantu mengurangi serangan jantung.

Bawang putih memiliki warna kulit keputih-putihan, atau putih pucat, dan rasanya ringan serta rasanya yang manis dan tajam. Bawang ini paling sering digunakan dalam masakan Meksiko dan melengkapi bahan lainnya dengan baik. Bawang ini harus digunakan ketika Anda tidak ingin rasa bawang yang terlalu kuat di piring Anda. Bawang ini juga memiliki kadar air yang tinggi dan dapat merusak lebih cepat daripada bawang lainnya. Bawang putih tidak boleh ditumis, karena rasanya yang manis.

Bawang kuning dapat berkisar dari kuning, berwarna emas hingga coklat dan memiliki aroma dan aroma yang lebih kuat. Bawang ini tersedia sepanjang tahun dan digunakan secara universal di semua jenis hidangan. Bawang kuning memiliki kandungan sulfur yang lebih tinggi, yang menyebabkan mata berair ketika memotong bawang dan juga memberikan aroma dan aroma yang kuat pada bawang. Bawang kuning memiliki kandungan air lebih sedikit dibandingkan dengan bawang putih dan dapat disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Bawang kuning

Bawang putih

Warna

Kuning hingga kecoklatan keemasan

Putih dan putih

Rasa

Rasa dan aroma yang lebih kuat

Rasa dan aroma lebih ringan; bisa manis saat ditumis.

Digunakan dalam masakan

Lebih umum digunakan; digunakan di setiap masakan

Orang meksiko

Konten belerang

Kandungan belerang berat

Kandungan sulfur ringan

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Agen dan Broker

    Perbedaan antara Agen dan Broker

    Perbedaan utama: Agen mewakili perusahaan adalah setiap dan semua transaksi. Broker mewakili pelanggan berdasarkan per transaksi .. Baik agen maupun broker memiliki tanggung jawab untuk menyatukan pembeli dan penjual. Mereka bertindak sebagai perantara dan bertanggung jawab untuk memfasilitasi transaksi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Camcorder dan Handycam

    Perbedaan antara Camcorder dan Handycam

    Perbedaan Utama: Camcorder adalah frase singkat untuk 'perekam kamera'. Ini adalah perangkat portabel yang menangkap video dan audio. Handycam pada dasarnya adalah camcorder. Ini juga merupakan peralatan elektronik portabel untuk merekam video dan audio. Camcorder dan handycam adalah perangkat yang digunakan untuk tujuan yang sama
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Padma Shri, Padma Bhushan dan Padma Vibhushan

    Perbedaan antara Padma Shri, Padma Bhushan dan Padma Vibhushan

    Perbedaan utama: Padma Vibhushan adalah penghargaan sipil tertinggi kedua di India. Padma Bhushan adalah penghargaan sipil tertinggi ketiga di India. Padma Shri adalah penghargaan sipil tertinggi keempat di India. Setiap negara memiliki set penghargaan sendiri yang dianugerahkan kepada warganya untuk unggul dalam bidang tertentu
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Fonologi dan Semantik

    Perbedaan antara Fonologi dan Semantik

    Perbedaan utama: Fonologi berkaitan dengan studi suara dengan menentukan aturan suatu bahasa. Ini termasuk studi tentang distribusi dan pengucapan suara dalam pidato. Di sisi lain, Semantik adalah studi tentang makna dalam bahasa. Ini menganalisis makna yang berasal dari kata, frasa dan kalimat. Keduanya merupakan cabang penting linguistik
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Air dan Air Berat

    Perbedaan antara Air dan Air Berat

    Perbedaan Kunci: Air adalah bahan kimia tersusun yang penting untuk hampir setiap bentuk kehidupan. Molekul air dibentuk oleh kombinasi dua atom hidrogen dan satu atom oksigen. Air berat juga air tetapi dengan pengecualian; itu mengandung lebih dari proporsi normal deuterium isotop hidrogen. Air adalah senyawa kimia yang penting untuk hampir setiap bentuk kehidupan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Seseorang dan Seseorang

    Perbedaan antara Seseorang dan Seseorang

    Perbedaan utama: 'Seseorang' dan 'seseorang' dapat dipertukarkan dalam banyak konteks. 'Seseorang' juga dianggap sedikit lebih eksklusif dan formal, sementara 'seseorang' terdengar agak informal. 'Seseorang' dapat merujuk seseorang yang akrab, sedangkan 'seseorang' sepertinya merujuk pada orang lain
  • perbandingan populer: Perbedaan antara LG Optimus L7 II Dual dan Micromax A116 Canvas HD

    Perbedaan antara LG Optimus L7 II Dual dan Micromax A116 Canvas HD

    Perbedaan utama: LG Optimus L7 II Dual adalah ponsel segmen menengah dari LG. Ponsel ini adalah ponsel dual SIM. Perangkat ini memiliki LCD IPS 4, 3 inci, layar sentuh kapasitif dengan resolusi 480 x 800 piksel. Ini berjalan pada Android v 4.1.2 (JellyBean), yang didukung oleh 1, 0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon prosesor dan 768 MB RAM
  • perbandingan populer: Perbedaan antara MacBook Pro dan MacBook Air

    Perbedaan antara MacBook Pro dan MacBook Air

    Perbedaan Utama: MacBook adalah merek komputer notebook Macintosh yang diproduksi oleh Apple Inc. MacBook Pro dianggap high-end dalam hal spesifikasi daripada MacBook Air. MacBook Pro adalah serangkaian komputer portabel oleh Apple Inc. Ini dianggap lebih unggul daripada MacBook Air dalam hal spesifikasi; dan MacBook Pro juga lebih mahal
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Skydiving dan Bungee Jumping

    Perbedaan antara Skydiving dan Bungee Jumping

    Perbedaan utama: Keduanya, Skydiving dan Bungee Jumping adalah olahraga yang mendebarkan. Secara statistik ditemukan bahwa, Bungee Jumping lebih berbahaya dan berisiko daripada Skydiving. Dalam skydiving akrobat dilakukan, sedangkan di Bungee Jumping stunts tidak dilakukan. Skydiving (juga disebut sebagai terjun payung) adalah olahraga rekreasi atau kompetitif

Pilihan Editor

Perbedaan antara Terbang dan Melonjak

Perbedaan utama: Terbang adalah sesuatu yang dilakukan oleh burung, pesawat dan / atau Superman. Pikirkan bagaimana benda-benda ini bergerak di udara. Mereka memiliki tujuan, arah; mereka memiliki kendali atas gerakan mereka. Mereka dapat pergi ke mana pun mereka inginkan atau ke mana mereka seharusnya pergi, yaitu dari titik A ke titik B