Perbedaan Antara Bawang Putih dan Bawang Kuning

Perbedaan Kunci: Bawang putih memiliki warna putih atau off-putih, dibandingkan dengan bawang kuning yang memiliki warna kuning, emas atau coklat. Bawang putih memiliki kandungan belerang yang rendah dan memiliki aroma dan aroma yang ringan, sedangkan bawang kuning memiliki kandungan belerang yang lebih tinggi sehingga membuatnya lebih kuat dalam rasa dan bau. Bawang putih memiliki kandungan air yang lebih tinggi dibandingkan dengan bawang kuning.

Semua orang tahu apa bawang itu dan yang paling populer digunakan dalam memasak. Bawang milik kerajaan Plantae dan keluarga Amaryllidaceae. Namun, hanya sebagian kecil orang yang tahu bahwa bawang datang dalam berbagai jenis dan warna. Bawang tersedia dalam warna kuning, putih dan merah; masing-masing juga hadir dengan fitur dan rasa yang berbeda. Bawang pada umumnya merupakan sumber vitamin C, zat besi dan kalsium yang baik. Mereka dapat dikonsumsi mentah juga ditambahkan ke hidangan untuk meningkatkan rasa dan memiliki sifat yang dapat membantu mengurangi serangan jantung.

Bawang putih memiliki warna kulit keputih-putihan, atau putih pucat, dan rasanya ringan serta rasanya yang manis dan tajam. Bawang ini paling sering digunakan dalam masakan Meksiko dan melengkapi bahan lainnya dengan baik. Bawang ini harus digunakan ketika Anda tidak ingin rasa bawang yang terlalu kuat di piring Anda. Bawang ini juga memiliki kadar air yang tinggi dan dapat merusak lebih cepat daripada bawang lainnya. Bawang putih tidak boleh ditumis, karena rasanya yang manis.

Bawang kuning dapat berkisar dari kuning, berwarna emas hingga coklat dan memiliki aroma dan aroma yang lebih kuat. Bawang ini tersedia sepanjang tahun dan digunakan secara universal di semua jenis hidangan. Bawang kuning memiliki kandungan sulfur yang lebih tinggi, yang menyebabkan mata berair ketika memotong bawang dan juga memberikan aroma dan aroma yang kuat pada bawang. Bawang kuning memiliki kandungan air lebih sedikit dibandingkan dengan bawang putih dan dapat disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Bawang kuning

Bawang putih

Warna

Kuning hingga kecoklatan keemasan

Putih dan putih

Rasa

Rasa dan aroma yang lebih kuat

Rasa dan aroma lebih ringan; bisa manis saat ditumis.

Digunakan dalam masakan

Lebih umum digunakan; digunakan di setiap masakan

Orang meksiko

Konten belerang

Kandungan belerang berat

Kandungan sulfur ringan

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Mendengarkan dan Mendengar

    Perbedaan antara Mendengarkan dan Mendengar

    Perbedaan utama: Mendengar adalah salah satu dari lima indera seseorang dan itu adalah kemampuan untuk memahami suara dengan mendeteksi getaran melalui organ seperti telinga. Mendengarkan juga dikenal sebagai 'mendengarkan aktif' adalah teknik yang digunakan dalam komunikasi yang mengharuskan seseorang untuk memperhatikan pembicara dan memberikan umpan balik
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Rias dan Alas Bedak

    Perbedaan antara Rias dan Alas Bedak

    Perbedaan utama: Rias adalah istilah populer dan populer untuk kosmetik tetapi juga dapat merujuk ke berbagai jenis kosmetik serta makeup prostetik, yang merupakan proses memahat, mencetak dan membuat prostetik agar terlihat seperti kulit asli. Foundation adalah kosmetik berwarna kulit yang diaplikasikan pada wajah untuk menciptakan tampilan yang seragam
  • perbandingan populer: Perbedaan Antara Bawang Putih dan Bawang Kuning

    Perbedaan Antara Bawang Putih dan Bawang Kuning

    Perbedaan Kunci: Bawang putih memiliki warna putih atau off-putih, dibandingkan dengan bawang kuning yang memiliki warna kuning, emas atau coklat. Bawang putih memiliki kandungan belerang yang rendah dan memiliki aroma dan aroma yang ringan, sedangkan bawang kuning memiliki kandungan belerang yang lebih tinggi sehingga membuatnya lebih kuat dalam rasa dan bau
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pertanian Organik dan Kimia

    Perbedaan antara Pertanian Organik dan Kimia

    Perbedaan utama: Pertanian organik adalah proses menanam atau memproduksi tanpa menggunakan bahan kimia industri. Pertanian kimia, juga dikenal sebagai pertanian intensif adalah proses menanam tanaman dan menghasilkan dengan menggunakan rasio rotasi tanaman yang rendah, penggunaan tenaga kerja yang tinggi dan penggunaan pestisida dan pupuk kimia yang ekstensif
  • perbandingan populer: Perbedaan antara teh hitam dan teh hijau

    Perbedaan antara teh hitam dan teh hijau

    Perbedaan utama: Semua jenis teh yang berbeda berasal dari satu tanaman biasa, Camellia Sinesis. Ada empat variasi teh; oolong, hijau, putih, dan hitam. Perbedaan utama antara semua jenis adalah tingkat oksidasi setiap teh. Teh hitam umumnya lebih teroksidasi dan memiliki rasa yang lebih kuat dibandingkan dengan teh lainnya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Atas dan Atas

    Perbedaan antara Atas dan Atas

    Perbedaan utama : Di atas didefinisikan sebagai preposisi yang menunjukkan tinggi, dengan di atas atau lebih tinggi dari. Naik didefinisikan sebagai proposisi yang menunjukkan pergerakan dari posisi bawah ke posisi lebih tinggi. Naik adalah preposisi, digunakan untuk menunjukkan level posisi yang lebih tinggi di dalam atau di atas
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Bakteri dan Kuman

    Perbedaan antara Bakteri dan Kuman

    Perbedaan utama: Bakteri adalah mikro-organisme bersel tunggal yang termasuk dalam kelompok Prokariotik. Kuman adalah istilah non medis yang digunakan untuk merujuk pada mikroorganisme, terutama mikroorganisme yang dapat menyebabkan penyakit. Contoh Kuman termasuk amuba, jamur, bakteri, richetchia, virus, dan banyak lainnya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Daging dan Daging Kambing

    Perbedaan antara Daging dan Daging Kambing

    Perbedaan utama : Daging adalah istilah umum yang digunakan untuk semua daging hewan, sedangkan daging kambing adalah jenis daging yang berasal dari domba dan kambing. Daging adalah istilah umum yang digunakan untuk semua daging hewan. Kategori ini terdiri dari daging dari hewan seperti babi, sapi, domba, dll
  • perbandingan populer: Perbedaan antara MIDI dan Audio Digital

    Perbedaan antara MIDI dan Audio Digital

    Perbedaan Utama: MIDI singkatan dari Musical Instrument Digital Interface. File MIDI adalah file yang merekam musik dan mengontrol catatan setiap instrumen, apa skala not, dll. File audio digital adalah file yang merekam atau mereproduksi suara. Itu seperti tape recorder. MIDI adalah singkatan dari Musical Instrument Digital Interface

Pilihan Editor

Perbedaan antara BE dan BS dalam Rekayasa

Perbedaan Utama: BE adalah singkatan dari Bachelor of Engineering. Ini adalah gelar yang diberikan pada penyelesaian program tiga hingga lima tahun terkait dengan konsep teknik. BS in Engineering adalah singkatan dari Bachelor of Science in Engineering. Keduanya merujuk pada jenis kursus yang sama dan gelar diberikan setelah berhasil menyelesaikan kursus