Perbedaan antara Rum Putih dan Rum Gelap

Perbedaan utama: Rum putih cenderung memiliki rasa yang cukup bersih dan manis. Rum gelap cukup populer dan memiliki rasa yang lebih berani. Rum gelap juga memiliki jumlah molase yang lebih besar dan kadang-kadang rasa karamel, serta sedikit bumbu.

Rum adalah jenis minuman keras yang dibuat dari tebu dan molase yang difermentasi, yang merupakan produk sampingan sirup dari tebu. Proses pembuatan rum termasuk mengambil jus manis dari tebu dan mengubahnya menjadi molase. Molase kemudian difermentasi menjadi rum. Rum kemudian berusia dalam tong dan jenis tong yang digunakan menentukan warna akhir rum.

Menurut Standar Identitas Federal Pemerintah Amerika Serikat, definisi resmi rum menyatakan: “(f) Kelas 6; Rum. 'Rum' adalah distilat alkohol dari sari tebu yang difermentasi, sirup tebu, molase tebu, atau produk sampingan tebu lainnya, diproduksi pada kurang dari 190 bukti sedemikian rupa sehingga distilat memiliki rasa, aroma dan karakteristik umumnya dikaitkan dengan rum, dan botol tidak kurang dari 80 bukti; dan juga termasuk campuran semata-mata dari sulingan tersebut. "

Rum paling umum tersedia sebagai rum putih, rum emas, dan rum gelap. Seperti yang dinyatakan sebelumnya jumlah rum yang berumur dan jenis tong itu umurnya, menentukan warna rum. Ada juga beberapa perbedaan dalam rasa dan penggunaan rum yang berbeda.

Rum pada dasarnya memulai perjalanannya sebagai minuman beralkohol yang jernih tetapi mengambil nuansa yang berbeda selama penyimpanan atau penuaan. Biasanya mendapatkan warna emas dan kuning saat mereka dewasa. Beberapa penyuling sebenarnya menambahkan gula yang dibakar atau pewarna karamel untuk meningkatkan atau menyeimbangkan warna untuk konsistensi. Banyak rum gelap mendapatkan sebagian besar warna yang kaya dan seringkali rasa mereka yang bertubuh penuh dari karamel atau molase tambahan.

Rum putih secara tradisional diproduksi dan cukup populer di negara-negara berbahasa Spanyol. Rum putih cenderung memiliki rasa yang cukup bersih dan manis, yang membuatnya cukup populer di kalangan banyak orang. Rasanya juga membuatnya cukup kompatibel untuk banyak resep koktail. Ini jarang diminum langsung dan sering dicampur dengan bahan lain. Rum putih juga dijual dalam berbagai bentuk rasa, terutama yang dipopulerkan oleh Bacardi.

White rum secara tradisional berusia di tangki stainless steel hingga satu tahun dan disaring sebelum pembotolan. Proses penyaringan menghilangkan warna yang mungkin diambil rum saat penuaan. Proses ini juga memberikan rum putih rasa bersih dan ringan. Rum putih juga dianggap lebih murah untuk dibuat dan lebih murah untuk membeli rum yang lebih matang.

Rum gelap cukup populer dan memiliki rasa yang lebih berani. Ini terutama karena waktu penuaan yang lebih lama dalam tong yang terbakar berat. Mereka umumnya berusia dua atau lebih tahun di tong kayu ek hangus. Rum gelap juga memiliki jumlah molase yang lebih besar dan kadang-kadang rasa karamel, serta sedikit rasa rempah. Rum gelap juga disebut rum merah atau rum hitam, tergantung pada warnanya. Rum gelap biasanya diminum seperti itu, atau menghirup. Ini juga kadang-kadang digunakan dalam pukulan rum dan koktail, selain rum putih. Rum gelap juga biasa digunakan dalam memasak.

Perbandingan terperinci antara White Rum dan Dark Rum:

Rum putih

Rum hitam

Warna

Bersih

Amber emas muda ke hitam. Warna kayu mahoni, tembaga dan karamel.

Rasa

Minuman keras, manis. Rasa lebih ringan dan tubuh lebih ringan dari rum gelap.

Rum yang lebih kuat dari putih, kuat, dengan nuansa karamel, rasa rempah-rempah, rasa yang kaya dan rasa molase yang kuat.

Usia

Satu tahun atau lebih.

Lebih lama usia, biasanya dua tahun atau lebih.

Tong digunakan

Besi tahan karat

Oak hangus

Proses penyaringan

Difilter untuk menghilangkan pewarnaan apa pun.

Disaring hanya untuk menghilangkan segala kotoran.

Penggunaan

Koktail, minuman campuran

Koktail, minuman campuran, memasak, mabuk langsung

Populer di

negara berbahasa Spanyol

Negara berbahasa Inggris

Contohnya

Bacardi Superior, Don Q Cristal, Cruzan Estate Light, Oronoco, Gunung Gay Silver, Matusalem Plantino, Rubi Rey, 10 Cane, Flor de Caña Extra Dry dan Diplomatico Rum Blanco.

Old Monk, Cruzan Estate Dark, Bacardi Select, Flor de Caña 5 Black Label, Barbancourt 3 Star, Diplomatico Anejo, Angostura Dark 5, Angostura 1919, Appleton V / X, Barcelo Dorado, Cockspur 5, El Dorado 5, Matusalem Classico, Gunung Eclipse Gay dan Santa Teresa Selecto.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Sony Xperia P dan Nokia Lumia 720

    Perbedaan antara Sony Xperia P dan Nokia Lumia 720

    Perbedaan utama: Sony Xperia P memiliki layar sentuh TFT 4 inci yang memungkinkan hingga 4 sentuhan. Layarnya anti gores dan memiliki lapisan anti pecah. Layar sentuh memberikan kepadatan sekitar 275 ppi piksel bersama dengan teknologi WhiteMagic, yang menambahkan piksel putih ekstra dengan warna merah, biru, dan hijau yang sudah ada
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Riset Pasar dan Riset Pemasaran

    Perbedaan antara Riset Pasar dan Riset Pemasaran

    Perbedaan Utama: Riset pasar adalah bagian dari riset pemasaran. Riset Pemasaran memiliki cakupan yang jauh lebih besar karena berkaitan dengan melakukan penelitian tentang produk, serta preferensi konsumen; sedangkan, riset pasar hanya berkaitan dengan mengumpulkan informasi tentang pasar. Riset Pasar dan Pemasaran Penelitian sering digunakan secara bergantian, dan dalam beberapa konteks, terutama untuk orang di luar industri
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ateisme dan Teisme

    Perbedaan antara Ateisme dan Teisme

    Perbedaan utama: Ateisme dan Teisme keduanya berhubungan dengan agama dan keberadaan Tuhan. Perbedaan utama antara Atheisme dan Teisme adalah kenyataan bahwa teisme adalah kepercayaan akan keberadaan Tuhan, sedangkan Atheisme adalah keyakinan pada tidak adanya Tuhan. Agama dan kepercayaan adalah masalah pribadi, dikatakan bahwa apa yang seseorang yakini adalah antara dia dan Tuhannya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Lenovo IdeaPad Yoga 11 dan iPad

    Perbedaan antara Lenovo IdeaPad Yoga 11 dan iPad

    Perbedaan utama: Aspek unik Lenovo IdeaPad Yoga 11 adalah bahwa ia adalah laptop yang dapat dikonversi dengan multi-mode 360 ​​deg Flip design. Ini memungkinkan perangkat untuk mengambil empat mode desain. Ini termasuk Mode Laptop, Mode Tablet, Mode Tenda dan akhirnya, Mode Stand. Lenovo IdeaPad Yoga 11 memiliki fitur layar definisi tinggi 11, 6 inci dan berat 1, 27 kg (2, 8 lbs). In
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy S6 Edge dan S6 Edge Plus

    Perbedaan antara Samsung Galaxy S6 Edge dan S6 Edge Plus

    Perbedaan Utama: Samsung Galaxy S6 Edge Plus memiliki banyak fitur yang sama dengan Edge asli, tetapi menawarkan layar yang lebih besar, cobalah 5, 7 inci yang sangat besar dibandingkan dengan 5.1 yang ditawarkan di Edge. Dalam upaya untuk menonjol dari ponsel sebelumnya dan membuat tanda di segmen smartphone kelas atas, Samsung memperkenalkan Galaxy S6 Edge pada April 2015
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Baterai Alkaline dan Lithium

    Perbedaan antara Baterai Alkaline dan Lithium

    Perbedaan utama: Baterai alkaline tergantung pada reaksi antara seng dan mangan dioksida, sedangkan baterai lithium menggunakan logam lithium atau senyawa lithium sebagai anoda. Baterai adalah kebutuhan pokok rumah. Setiap rumah tangga memiliki perangkat kecil atau portabel yang membutuhkan baterai. Ini mungkin termasuk jam alarm, pengontrol jarak jauh, mainan, lampu senter, kamera digital, dll
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy S5 dan S4

    Perbedaan antara Samsung Galaxy S5 dan S4

    Perbedaan Utama: Samsung Galaxy S5 adalah smartphone terbaru dari Samsung. S5 tahan debu dan air, dan memiliki pemindai sidik jari selain monitor detak jantung di bagian belakang yang berpasangan dengan S Health App yang diperbarui. S5 juga telah ditingkatkan ke USB 3.0 yang memungkinkan transfer data lebih cepat
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Mal dan Outlet

    Perbedaan antara Mal dan Outlet

    Perbedaan utama: Mal atau mal adalah ruang tertutup besar yang sering ditandai dengan banyak toko yang menjual barang dagangan kepada publik. Mal bisa berukuran sedang hingga besar, tergantung pada konstruksi dan jumlah toko yang ingin dipegang. Outlet store adalah toko kecil yang menjual barang dagangan langsung ke publik dari perusahaan
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan antara Gel Rambut dan Pasta Rambut

    Perbedaan utama: Ada banyak produk yang tersedia di pasaran untuk gaya rambut, termasuk tetapi tidak terbatas pada gel rambut dan pasta rambut. Gel rambut adalah formula berbasis gel yang dapat digunakan untuk menata rambut. Gel rambut terutama berbasis alkohol; Namun, beberapa gel berbasis air juga tersedia

Pilihan Editor

Perbedaan antara Uap Air dan Uap

Perbedaan utama: Uap air adalah ketika molekul air ada di udara, sedangkan uap adalah air yang dipanaskan hingga berubah menjadi gas. Dalam ilmu yang disederhanakan, keduanya disebut sebagai kondisi gas dalam air. Uap biasanya berwarna putih atau tembus cahaya, sedangkan uap air bisa jernih atau tembus cahaya