Perbedaan antara Canola Oil dan Safflower Oil

Perbedaan utama: Minyak canola dan safflower adalah minyak goreng yang mengandung diet karena keduanya tinggi lemak tak jenuh tunggal. Minyak canola diperoleh dari biji tanaman perkosaan, sedangkan minyak Safflower diperoleh dari biji bunga safflower. Terlepas dari asalnya, minyak ini sangat mirip satu sama lain dan dikenal karena manfaat kesehatan jantungnya.

Kandungan lemak di antara minyak ini secara langsung efektif pada aspek kesehatan individu. Dan karena sebagian besar lemak berasal dari minyak, mereka memainkan peran penting untuk menjaga kesehatan yang baik dan stabil. Minyak nabati dan manfaat dietnya terkenal di antara semua orang yang sadar kesehatan. Minyak dibutuhkan untuk memasak dan manfaat kesehatan lainnya. Mereka adalah bahan utama dalam berbagai resep, dan karenanya membuatnya menjadi favorit di antara koki, nenek, ibu dan koki.

Minyak Canola dan Safflower tidak begitu berbeda satu sama lain; minyaknya berasal dari wilayah Mediterania, Afrika utara dan barat daya Asia dan India. Kedua minyak memiliki rasa ringan dan tinggi lemak tak jenuh tunggal. Karena itu, minyak tidak mengganggu rasa makanan lainnya. Seiring dengan beberapa kesamaan, ada juga beberapa perbedaan dalam karakteristik mereka, seperti asal usul mereka yang membuat mereka berbeda satu sama lain.

Minyak canola dibuat dari biji perkosaan tanaman pemerkosaan; secara ilmiah ini adalah Brassica campestris (Brassica napus L. dan B. campestris L.). Minyak diproses dengan presipitasi dan perawatan asam organik. Dalam memasak, digunakan dalam memanggang untuk menggoreng untuk menggoreng atau memanggang; minyak terutama dikenal untuk keperluan pemanasan tinggi. Minyak ini digunakan dalam banyak situasi dan metode sebagai pengganti lemak jenuh. Seperti minyak lainnya, minyak kanola juga berlaku dalam aplikasi pelumas industri, bahan bakar nabati, lilin, lipstik, dan tinta koran tergantung pada harga di pasar spot. American Society for Reproductive Medicine merekomendasikan bahwa minyak canola dianggap sebagai pelumas vagina yang menjaga kesuburan. Baru-baru ini, penelitian juga telah dilakukan untuk memanfaatkan minyak untuk mengurangi pertumbuhan sel kanker.

Minyak safir diperoleh dari biji safflower, milik keluarga bunga matahari. Minyak ini juga merupakan minyak goreng biasa yang digunakan untuk memasak dan aplikasi panas rata-rata. Aplikasi minyak safflower terbaik ditemukan dalam dermatologi, di mana minyak tersebut digunakan dalam kulit dan masalah dan masalah terkait. Ada dua jenis safflower yang menghasilkan berbagai jenis minyak: satu tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (asam oleat) dan lainnya tinggi asam lemak tak jenuh ganda (asam linoleat). Minyak yang sesuai berlaku dalam cat, terutama pada cat putih. Minyak safflower linoleat tinggi berlaku untuk keperluan diet; juga membantu mengatur kadar glukosa darah dan pemecahan asam lemak. Menurut sebuah penelitian, minyak safflower mengandung protein yang disebut adiponectin, yang terbukti bermanfaat di antara wanita menopause dan masalah mereka. Minyak terbukti bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, juga termasuk pengerasan pembuluh darah terutama di aterosklerosis dan stroke.

Minyak canola dan safflower memiliki pro dan kontra sendiri. Minyak menyediakan asam lemak esensial seperti omega-6, juga dikenal sebagai asam linoleat, dan omega-3, atau asam alfa-linolenat yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkaya kesehatan pembuluh darah. Minyak Safflower memiliki titik asap tinggi, pada 265 derajat Celcius, sedangkan titik asap minyak canola adalah 238 derajat Celcius. Sesuai American Diabetes Association, minyak canola kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kadar kolesterol jahat dan juga mengurangi risiko serangan jantung atau stroke. Sementara minyak safflower, memiliki sumber vital asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung serta antioksidan pelawan kanker.

Perbandingan antara Minyak Canola dan Minyak Safflower:

Minyak canola

Minyak Safflower

Minyak diperoleh dari

rapeseed yang merupakan biji murni

biji safflower

Dalam memasak,

tumis, goreng dangkal, goreng

minyak goreng, dalam saus salad, dan untuk produksi margarin

Juga digunakan di

memasak, seperti bio-diesel, lilin, lipstik, dan tinta koran

kosmetik warna dan kain pewarna

Adiponektin

tidak hadir

menyajikan

Titik Asap

238 derajat Celcius

265 derajat Celcius

Keuntungan sehat

  • Mengurangi Tingkat Kolesterol Plasma
  • Penyakit jantung koroner
  • Sensitivitas insulin
  • Lipid Per-Oksidasi
  • Peradangan
  • Metabolisme energi

Mengurangi Masalah seperti:

  • Kekurangan (asam lemak)
  • Angina pektoris / penyakit arteri koroner
  • Aterosklerosis (peroksidasi lipid)
  • Gangguan kardiovaskular
  • Hepatitis kronis (hepatitis C)
  • Cystic fibrosis
  • Diabetes mellitus tipe 2
  • Hyperlipidemia keluarga
  • Ataksia Friedreich
  • Hiperkolesterolemia
  • Hipertensi (tekanan darah tinggi)
  • Gangguan ginjal
  • Malnutrisi (protein-energi)
  • Suplemen gizi (susu formula)
  • Kondisi kulit (phrynoderma)
  • Nutrisi parenteral total
  • Toksisitas (lithium)
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 7.0 dan Nexus 10

    Perbedaan antara Samsung Galaxy Tab 3 7.0 dan Nexus 10

    Perbedaan Utama: Samsung Galaxy Tab 3 7.0 menampilkan layar sentuh TFT 7-inci WSVGA 7-inci dan memiliki dimensi 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, membuat perangkat lebih tipis dibandingkan dengan tablet sebelumnya. Tablet ini sebenarnya ditargetkan untuk kisaran low-end. Nexus 10 adalah komputer tablet yang menjalankan sistem operasi Android 4
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Rosewood dan Mahoni

    Perbedaan antara Rosewood dan Mahoni

    Perbedaan utama: Rosewood mengacu pada kayu dari pohon yang berbeda, termasuk pohon dari pohon Tipuana, Pterocarpus dan Dalbergia. Rosewood pada dasarnya adalah jenis kayu keras. Rosewood dinamai demikian karena fakta bahwa pohon yang lebih tua memiliki aroma yang sangat manis dan kaya, yang mengingatkan pada mawar
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Gull dan Albatross

    Perbedaan antara Gull dan Albatross

    Perbedaan utama: Camar milik Keluarga Laridae dari Kerajaan Animalia. Mereka terkait dengan memiliki tubuh yang berat, sayap panjang, leher cukup panjang dan kaki panjang dengan kaki berselaput penuh. Albatros adalah salah satu burung terbang terbesar yang ada saat ini. Mereka termasuk Ordo Procellariiformes dan Keluarga Diomedeidae
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Dwarf Planet dan Planet

    Perbedaan antara Dwarf Planet dan Planet

    Perbedaan utama: Sebuah planet adalah objek yang mengorbit Matahari dalam orbit elips, telah memperparah masalahnya dalam bentuk bola, dan telah membersihkan orbitnya dari puing-puing lainnya. Sementara, sebuah planet kerdil juga mengorbit Matahari, telah memperparah masalah ini dalam bentuk bola, tetapi belum membersihkan orbitnya dari puing-puing lainnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Terbang dan Melonjak

    Perbedaan antara Terbang dan Melonjak

    Perbedaan utama: Terbang adalah sesuatu yang dilakukan oleh burung, pesawat dan / atau Superman. Pikirkan bagaimana benda-benda ini bergerak di udara. Mereka memiliki tujuan, arah; mereka memiliki kendali atas gerakan mereka. Mereka dapat pergi ke mana pun mereka inginkan atau ke mana mereka seharusnya pergi, yaitu dari titik A ke titik B
  • perbedaan antara: Perbedaan antara HTC One dan HTC One dengan Pengalaman Pengguna Nexus

    Perbedaan antara HTC One dan HTC One dengan Pengalaman Pengguna Nexus

    Perbedaan Utama: HTC telah meluncurkan ponsel andalannya HTC One dengan prosesor quad-core Qualcomm baru yang menampilkan layar Super LCD3 4, 7 inci, dengan Full HD1080p, 468 PPI dan corning gorilla glass 2. HTC One dengan Nexus User Experience (NUE pada dasarnya ponsel HTC One yang sama dalam hal desain dan daya tarik estetika hanya dengan antarmuka pengguna yang berbeda
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Kecemasan dan Bipolar

    Perbedaan antara Kecemasan dan Bipolar

    Perbedaan utama: Kecemasan adalah respons terhadap stresor. Itu adalah perasaan takut, gelisah, dan khawatir. Itu bisa berakar pada peristiwa apa pun yang membuat seseorang merasa frustrasi, marah, atau gugup. Gangguan bipolar adalah suatu kondisi di mana orang mengalami perubahan suasana hati yang luas
  • perbedaan antara: Perbedaan antara iPhone 5 dan iPhone 6

    Perbedaan antara iPhone 5 dan iPhone 6

    Perbedaan Utama: iPhone 6 diumumkan pada September 2014 dan merupakan ponsel terbaru dalam seri Apple iPhone setelah iPhone 5, iPhone 5S, dan iPhone 5C. IPhone 6 memiliki layar lebih besar, tepi bundar, dan perangkat keras yang lebih baru. Untuk semua keperluan, pasar telepon saat ini didominasi oleh dua segmen: iPhone dan yang lainnya
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Ice Cream dan Frozen Dessert

    Perbedaan antara Ice Cream dan Frozen Dessert

    Perbedaan utama: Makanan penutup beku adalah istilah umum yang menunjukkan makanan penutup yang disiapkan dengan cara dibekukan. Di sisi lain, es krim adalah jenis makanan penutup beku yang populer yang terbuat dari produk susu dan untuk menyiapkan es krim, bahan utama dicampur dan kemudian diaduk terus menerus saat dibekukan

Pilihan Editor

Perbedaan antara iPhone 5S dan iPhone 5C

Perbedaan utama: iPhone 5S adalah ponsel cerdas terbaru dari Apple. Ini fitur Apple OS 7 dan tersedia dalam 3 warna: putih, hitam dan emas. IPhone 5C adalah varian iPhone 5S yang lebih murah, oleh Apple Inc. Pada 10 September 2013, Apple mengumumkan model ponsel terbarunya: iPhone 5S dan iPhone 5C. Eksekutif Apple berusaha melakukan sesuatu yang baru dengan versi ini, karena rilis terbaru perusahaan sering dicap basi