Perbedaan antara Canola Oil dan Safflower Oil

Perbedaan utama: Minyak canola dan safflower adalah minyak goreng yang mengandung diet karena keduanya tinggi lemak tak jenuh tunggal. Minyak canola diperoleh dari biji tanaman perkosaan, sedangkan minyak Safflower diperoleh dari biji bunga safflower. Terlepas dari asalnya, minyak ini sangat mirip satu sama lain dan dikenal karena manfaat kesehatan jantungnya.

Kandungan lemak di antara minyak ini secara langsung efektif pada aspek kesehatan individu. Dan karena sebagian besar lemak berasal dari minyak, mereka memainkan peran penting untuk menjaga kesehatan yang baik dan stabil. Minyak nabati dan manfaat dietnya terkenal di antara semua orang yang sadar kesehatan. Minyak dibutuhkan untuk memasak dan manfaat kesehatan lainnya. Mereka adalah bahan utama dalam berbagai resep, dan karenanya membuatnya menjadi favorit di antara koki, nenek, ibu dan koki.

Minyak Canola dan Safflower tidak begitu berbeda satu sama lain; minyaknya berasal dari wilayah Mediterania, Afrika utara dan barat daya Asia dan India. Kedua minyak memiliki rasa ringan dan tinggi lemak tak jenuh tunggal. Karena itu, minyak tidak mengganggu rasa makanan lainnya. Seiring dengan beberapa kesamaan, ada juga beberapa perbedaan dalam karakteristik mereka, seperti asal usul mereka yang membuat mereka berbeda satu sama lain.

Minyak canola dibuat dari biji perkosaan tanaman pemerkosaan; secara ilmiah ini adalah Brassica campestris (Brassica napus L. dan B. campestris L.). Minyak diproses dengan presipitasi dan perawatan asam organik. Dalam memasak, digunakan dalam memanggang untuk menggoreng untuk menggoreng atau memanggang; minyak terutama dikenal untuk keperluan pemanasan tinggi. Minyak ini digunakan dalam banyak situasi dan metode sebagai pengganti lemak jenuh. Seperti minyak lainnya, minyak kanola juga berlaku dalam aplikasi pelumas industri, bahan bakar nabati, lilin, lipstik, dan tinta koran tergantung pada harga di pasar spot. American Society for Reproductive Medicine merekomendasikan bahwa minyak canola dianggap sebagai pelumas vagina yang menjaga kesuburan. Baru-baru ini, penelitian juga telah dilakukan untuk memanfaatkan minyak untuk mengurangi pertumbuhan sel kanker.

Minyak safir diperoleh dari biji safflower, milik keluarga bunga matahari. Minyak ini juga merupakan minyak goreng biasa yang digunakan untuk memasak dan aplikasi panas rata-rata. Aplikasi minyak safflower terbaik ditemukan dalam dermatologi, di mana minyak tersebut digunakan dalam kulit dan masalah dan masalah terkait. Ada dua jenis safflower yang menghasilkan berbagai jenis minyak: satu tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (asam oleat) dan lainnya tinggi asam lemak tak jenuh ganda (asam linoleat). Minyak yang sesuai berlaku dalam cat, terutama pada cat putih. Minyak safflower linoleat tinggi berlaku untuk keperluan diet; juga membantu mengatur kadar glukosa darah dan pemecahan asam lemak. Menurut sebuah penelitian, minyak safflower mengandung protein yang disebut adiponectin, yang terbukti bermanfaat di antara wanita menopause dan masalah mereka. Minyak terbukti bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, juga termasuk pengerasan pembuluh darah terutama di aterosklerosis dan stroke.

Minyak canola dan safflower memiliki pro dan kontra sendiri. Minyak menyediakan asam lemak esensial seperti omega-6, juga dikenal sebagai asam linoleat, dan omega-3, atau asam alfa-linolenat yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkaya kesehatan pembuluh darah. Minyak Safflower memiliki titik asap tinggi, pada 265 derajat Celcius, sedangkan titik asap minyak canola adalah 238 derajat Celcius. Sesuai American Diabetes Association, minyak canola kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kadar kolesterol jahat dan juga mengurangi risiko serangan jantung atau stroke. Sementara minyak safflower, memiliki sumber vital asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung serta antioksidan pelawan kanker.

Perbandingan antara Minyak Canola dan Minyak Safflower:

Minyak canola

Minyak Safflower

Minyak diperoleh dari

rapeseed yang merupakan biji murni

biji safflower

Dalam memasak,

tumis, goreng dangkal, goreng

minyak goreng, dalam saus salad, dan untuk produksi margarin

Juga digunakan di

memasak, seperti bio-diesel, lilin, lipstik, dan tinta koran

kosmetik warna dan kain pewarna

Adiponektin

tidak hadir

menyajikan

Titik Asap

238 derajat Celcius

265 derajat Celcius

Keuntungan sehat

  • Mengurangi Tingkat Kolesterol Plasma
  • Penyakit jantung koroner
  • Sensitivitas insulin
  • Lipid Per-Oksidasi
  • Peradangan
  • Metabolisme energi

Mengurangi Masalah seperti:

  • Kekurangan (asam lemak)
  • Angina pektoris / penyakit arteri koroner
  • Aterosklerosis (peroksidasi lipid)
  • Gangguan kardiovaskular
  • Hepatitis kronis (hepatitis C)
  • Cystic fibrosis
  • Diabetes mellitus tipe 2
  • Hyperlipidemia keluarga
  • Ataksia Friedreich
  • Hiperkolesterolemia
  • Hipertensi (tekanan darah tinggi)
  • Gangguan ginjal
  • Malnutrisi (protein-energi)
  • Suplemen gizi (susu formula)
  • Kondisi kulit (phrynoderma)
  • Nutrisi parenteral total
  • Toksisitas (lithium)
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Bajaj Pulsar 180cc DTSI dan Bajaj Pulsar 220cc DTSI

    Perbedaan antara Bajaj Pulsar 180cc DTSI dan Bajaj Pulsar 220cc DTSI

    Perbedaan utama: Bajaj Pulsar 180cc DTS-i dan 220cc DTS-i adalah produk dari perusahaan yang bernama Bajaj Auto. Keduanya dilengkapi dengan teknologi DTS-i. Mereka berbeda dalam banyak spesifikasi. Pulsar 180 cc DTS-i adalah nilai terbaik untuk uang dan dapat dipilih untuk tampilan sport terbaiknya. Di sisi lain, jika kinerja lebih disukai maka, Pulsar 220 cc DTS-i adalah salah satu sepeda terbaik di India
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Penjarahan dan Mencuri

    Perbedaan antara Penjarahan dan Mencuri

    Perbedaan utama: Mencuri biasanya mengacu pada aktivitas untuk mengambil barang milik orang lain tanpa izin atau hak hukum, sedangkan penjarahan adalah jenis pencurian yang biasanya terjadi selama perang, kerusuhan, dll. Orang-orang cenderung untuk mengamankan barang-barang berharga mereka untuk menjauhkan mereka dari mata pencuri
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Curling dan Ice Hockey

    Perbedaan antara Curling dan Ice Hockey

    Perbedaan utama : Curling adalah olahraga di mana pemain melewati batu dari satu ujung selembar es, ke area target yang terletak di ujung lainnya. Hoki es adalah olahraga tim yang terdiri dari enam pemain di setiap sisi, yang dimenangkan dengan mencetak gol terbanyak di gawang lawan. Curling dimainkan antara dua tim, masing-masing memiliki empat pemain
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Wi-Fi dan Bluetooth

    Perbedaan antara Wi-Fi dan Bluetooth

    Perbedaan utama: Wi-Fi adalah solusi jaringan nirkabel yang memungkinkan perangkat, seperti komputer, laptop atau smartphone untuk terhubung ke jaringan melalui titik akses, seperti router. Bluetooth, di sisi lain, adalah standar yang terutama dikembangkan untuk ponsel untuk mentransfer data ke ponsel lain atau ke headset
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Islam dan Katolik

    Perbedaan antara Islam dan Katolik

    Perbedaan utama: Katolik percaya pada Yesus Kristus sebagai anak Allah, dan Mesias yang dijanjikan umat. Islam percaya bahwa Yesus dan Muhammad adalah nabi Tuhan dan ditugasi untuk membawa firman Allah yang benar kepada orang-orang. Islam dan Katolik adalah agama Ibrahim monoteistik, yang berarti mereka dapat melacak asal mula mereka bersama dengan Abraham
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Hulu Plus dan Netflix

    Perbedaan antara Hulu Plus dan Netflix

    Perbedaan Utama: Hulu Plus adalah situs web yang menawarkan pengukusan video sesuai permintaan dan iklan. Padahal, Netflix adalah situs web streaming video berdasarkan permintaan dan tidak memiliki iklan. Hulu Plus adalah layanan berbayar yang ditawarkan oleh Hulu. Ini memiliki lebih banyak fitur daripada Hulu
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pulsar dan Quasar

    Perbedaan antara Pulsar dan Quasar

    Perbedaan utama: Pulsar adalah bintang neutron yang berputar, yang bermagnet tinggi dan memancarkan sinar radiasi elektromagnetik. Quasar adalah singkatan dari quasi-stellar object dan mengacu pada salah satu objek langit yang mirip dengan bintang dalam penampilan tetapi memiliki pergeseran merah yang relatif tinggi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Apache dan Httpd

    Perbedaan antara Apache dan Httpd

    Perbedaan Utama: Apache merujuk ke server Apache http yang dikembangkan oleh Apache Software Foundation. Ini adalah open source dan bebas biaya server. Httpd adalah singkatan dari Hypertext Transfer Protocol Daemon. Mengacu pada Apache, httpd merujuk ke program server Apache HyperText Transfer Protocol (HTTP) yang menangani permintaan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Cricket dan Baseball

    Perbedaan antara Cricket dan Baseball

    Perbedaan Utama: Cricket adalah olahraga yang dimainkan antara dua tim yang terdiri dari 11 pemain, masing-masing di lapangan sepanjang 22 yard persegi panjang. Baseball terdiri dari dua tim dengan masing-masing sembilan pemain yang bergiliran memukul / memukul dan menurunkan / melempar. Game-game ini berbeda dalam hal aturan, regulasi, gameplay, kelelawar, bola, dll

Pilihan Editor

Perbedaan antara Penilaian dan Pengujian

Perbedaan Utama: Penilaian adalah untuk menguji nilai sesuatu menggunakan berbagai alat. Pengujian adalah ketika sesuatu dimasukkan melalui serangkaian uji coba untuk menentukan nilainya. Pengujian dan penilaian adalah dua istilah berbeda yang sering digunakan secara bergantian dan salah bingung untuk meyakini bahwa keduanya memiliki definisi yang sama dengan pengujian