Perbedaan antara Canola Oil dan Safflower Oil

Perbedaan utama: Minyak canola dan safflower adalah minyak goreng yang mengandung diet karena keduanya tinggi lemak tak jenuh tunggal. Minyak canola diperoleh dari biji tanaman perkosaan, sedangkan minyak Safflower diperoleh dari biji bunga safflower. Terlepas dari asalnya, minyak ini sangat mirip satu sama lain dan dikenal karena manfaat kesehatan jantungnya.

Kandungan lemak di antara minyak ini secara langsung efektif pada aspek kesehatan individu. Dan karena sebagian besar lemak berasal dari minyak, mereka memainkan peran penting untuk menjaga kesehatan yang baik dan stabil. Minyak nabati dan manfaat dietnya terkenal di antara semua orang yang sadar kesehatan. Minyak dibutuhkan untuk memasak dan manfaat kesehatan lainnya. Mereka adalah bahan utama dalam berbagai resep, dan karenanya membuatnya menjadi favorit di antara koki, nenek, ibu dan koki.

Minyak Canola dan Safflower tidak begitu berbeda satu sama lain; minyaknya berasal dari wilayah Mediterania, Afrika utara dan barat daya Asia dan India. Kedua minyak memiliki rasa ringan dan tinggi lemak tak jenuh tunggal. Karena itu, minyak tidak mengganggu rasa makanan lainnya. Seiring dengan beberapa kesamaan, ada juga beberapa perbedaan dalam karakteristik mereka, seperti asal usul mereka yang membuat mereka berbeda satu sama lain.

Minyak canola dibuat dari biji perkosaan tanaman pemerkosaan; secara ilmiah ini adalah Brassica campestris (Brassica napus L. dan B. campestris L.). Minyak diproses dengan presipitasi dan perawatan asam organik. Dalam memasak, digunakan dalam memanggang untuk menggoreng untuk menggoreng atau memanggang; minyak terutama dikenal untuk keperluan pemanasan tinggi. Minyak ini digunakan dalam banyak situasi dan metode sebagai pengganti lemak jenuh. Seperti minyak lainnya, minyak kanola juga berlaku dalam aplikasi pelumas industri, bahan bakar nabati, lilin, lipstik, dan tinta koran tergantung pada harga di pasar spot. American Society for Reproductive Medicine merekomendasikan bahwa minyak canola dianggap sebagai pelumas vagina yang menjaga kesuburan. Baru-baru ini, penelitian juga telah dilakukan untuk memanfaatkan minyak untuk mengurangi pertumbuhan sel kanker.

Minyak safir diperoleh dari biji safflower, milik keluarga bunga matahari. Minyak ini juga merupakan minyak goreng biasa yang digunakan untuk memasak dan aplikasi panas rata-rata. Aplikasi minyak safflower terbaik ditemukan dalam dermatologi, di mana minyak tersebut digunakan dalam kulit dan masalah dan masalah terkait. Ada dua jenis safflower yang menghasilkan berbagai jenis minyak: satu tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (asam oleat) dan lainnya tinggi asam lemak tak jenuh ganda (asam linoleat). Minyak yang sesuai berlaku dalam cat, terutama pada cat putih. Minyak safflower linoleat tinggi berlaku untuk keperluan diet; juga membantu mengatur kadar glukosa darah dan pemecahan asam lemak. Menurut sebuah penelitian, minyak safflower mengandung protein yang disebut adiponectin, yang terbukti bermanfaat di antara wanita menopause dan masalah mereka. Minyak terbukti bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung, juga termasuk pengerasan pembuluh darah terutama di aterosklerosis dan stroke.

Minyak canola dan safflower memiliki pro dan kontra sendiri. Minyak menyediakan asam lemak esensial seperti omega-6, juga dikenal sebagai asam linoleat, dan omega-3, atau asam alfa-linolenat yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkaya kesehatan pembuluh darah. Minyak Safflower memiliki titik asap tinggi, pada 265 derajat Celcius, sedangkan titik asap minyak canola adalah 238 derajat Celcius. Sesuai American Diabetes Association, minyak canola kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kadar kolesterol jahat dan juga mengurangi risiko serangan jantung atau stroke. Sementara minyak safflower, memiliki sumber vital asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung serta antioksidan pelawan kanker.

Perbandingan antara Minyak Canola dan Minyak Safflower:

Minyak canola

Minyak Safflower

Minyak diperoleh dari

rapeseed yang merupakan biji murni

biji safflower

Dalam memasak,

tumis, goreng dangkal, goreng

minyak goreng, dalam saus salad, dan untuk produksi margarin

Juga digunakan di

memasak, seperti bio-diesel, lilin, lipstik, dan tinta koran

kosmetik warna dan kain pewarna

Adiponektin

tidak hadir

menyajikan

Titik Asap

238 derajat Celcius

265 derajat Celcius

Keuntungan sehat

  • Mengurangi Tingkat Kolesterol Plasma
  • Penyakit jantung koroner
  • Sensitivitas insulin
  • Lipid Per-Oksidasi
  • Peradangan
  • Metabolisme energi

Mengurangi Masalah seperti:

  • Kekurangan (asam lemak)
  • Angina pektoris / penyakit arteri koroner
  • Aterosklerosis (peroksidasi lipid)
  • Gangguan kardiovaskular
  • Hepatitis kronis (hepatitis C)
  • Cystic fibrosis
  • Diabetes mellitus tipe 2
  • Hyperlipidemia keluarga
  • Ataksia Friedreich
  • Hiperkolesterolemia
  • Hipertensi (tekanan darah tinggi)
  • Gangguan ginjal
  • Malnutrisi (protein-energi)
  • Suplemen gizi (susu formula)
  • Kondisi kulit (phrynoderma)
  • Nutrisi parenteral total
  • Toksisitas (lithium)
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Content Writer dan Copywriter

    Perbedaan antara Content Writer dan Copywriter

    Perbedaan utama: Seorang penulis konten adalah orang yang seperti namanya menulis konten. Di dunia saat ini, mereka terutama berspesialisasi dalam menyediakan konten yang relevan untuk situs web. Situs web umumnya menarik pemirsa karena pada konten di situs web. Konten harus menarik dan / atau menghibur bagi pemirsa ke beberapa situs web
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Baterai dan Baterai Isi Ulang

    Perbedaan antara Baterai dan Baterai Isi Ulang

    Perbedaan Utama: Baterai adalah perangkat yang terdiri dari sel elektrokimia yang mengubah energi kimia yang tersimpan menjadi energi listrik. Baterai isi ulang juga dikenal sebagai baterai sekunder. Baterai ini mampu diisi ulang, dan karenanya dapat digunakan beberapa kali. Baterai adalah kumpulan sel elektrokimia yang menghasilkan listrik dengan mengubah energi kimia yang tersimpan menjadi energi listrik
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Gay dan Biseksual

    Perbedaan antara Gay dan Biseksual

    Perbedaan Utama: Gay adalah istilah yang biasa digunakan untuk menyebut homoseksual. Biseksual adalah istilah yang digunakan untuk orang yang tertarik secara seksual kepada pria dan wanita. Homoseksualitas adalah ketertarikan atau perilaku romantis atau seksual antara anggota dengan jenis kelamin atau jenis kelamin yang sama
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Racket dan Racquet

    Perbedaan antara Racket dan Racquet

    Perbedaan utama : Racket didefinisikan sebagai gangguan bising atau keributan keras. Raket adalah peralatan olahraga yang digunakan oleh pemain. Kata 'raket' berasal dari kata bahasa Prancis racqutte dan membedakannya dari raket, yang dalam bahasa Inggris berarti 'kebisingan atau gangguan'
  • perbandingan populer: Perbedaan antara IMAX dan Teater Biasa

    Perbedaan antara IMAX dan Teater Biasa

    Perbedaan utama: IMAX dan Teater Reguler sangat berbeda dalam ukuran layarnya, yaitu layar IMAX enam kali lebih besar dibandingkan dengan layar teater biasa. Karena industri hiburan berkembang dan meningkat dari hari ke hari, ada berbagai jenis teater standar di zona hiburan dan industri. IMAX dibandingkan dengan teater reguler lainnya terbukti lebih efisien dan menguntungkan; IMAX dari semua aspek juga lebih menghibur dan menikmatinya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Bilangan Nyata dan Integer

    Perbedaan antara Bilangan Nyata dan Integer

    Perbedaan Kunci: Bilangan real adalah angka yang dapat mengambil nilai apa pun pada garis bilangan. Ini bisa berupa angka rasional dan irasional. Bilangan rasional adalah bilangan yang dapat diekspresikan dalam bentuk pecahan tetapi dengan penyebut bukan nol. Bilangan bulat adalah tipe bilangan bulat yang tidak dalam bentuk pecahan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Sony Xperia ZR dan Nokia Lumia 925

    Perbedaan antara Sony Xperia ZR dan Nokia Lumia 925

    Perbedaan utama: Sony Xperia ZR pada dasarnya adalah versi yang lebih kecil dari flagship Xperia Z yang menawarkan banyak fitur yang sama. Seperti Xperia Z, Xperia ZR baru ini tahan air dan debu. Namun, ponsel ini juga dapat digunakan di bawah air dan dapat terus terendam air hingga 30 menit, tidak seperti Z
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Galaxy dan Bima Sakti

    Perbedaan antara Galaxy dan Bima Sakti

    Perbedaan Utama: Sekelompok bintang, debu, planet, dan materi antarbintang lainnya, yang diikat bersama oleh gaya gravitasi dikenal sebagai Galaksi. Bima Sakti adalah Galaksi yang terdiri dari tata surya kita. Bintang-bintang, planet-planet, alam semesta, semua kata-kata ini menghasilkan banyak keingintahuan dan bidang-bidang penelitian yang terkait dengannya selalu berevolusi dan berkembang sebagai seluruh Semesta ini
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Fairies Tales dan Folk Tales

    Perbedaan antara Fairies Tales dan Folk Tales

    Perbedaan utama: Dongeng adalah kisah yang tidak selalu mencakup peri. Dongeng telah dibagi menjadi dua kategori yang berbeda, satu dongeng Disney dan dongeng Grimm yang kedua. Dongeng rakyat adalah dongeng yang tidak memiliki asal atau pengarang tertentu dan dongeng ini telah diturunkan secara lisan dalam budaya dan tradisi, sebelum akhirnya ditulis

Pilihan Editor

Perbedaan antara Sony Xperia E dan Nokia Lumia 620

Perbedaan utama: Sony Xperia E dan E-Dual adalah dua ponsel entry-level dari Sony Mobile. Ponsel ini dilengkapi dengan kapasitif 3.5 TFT yang memiliki kerapatan piksel ~ 165 ppi. Hadir dengan prosesor Cortex-A5 Qualcomm Snapdragon 1 GHz, Adreno 200 GPU dan RAM 512 MB. Nokia Lumia 620 memiliki fitur layar 3, 8 inci dengan resolusi 480 x 800 piksel