Perbedaan utama: OTG adalah kependekan dari oven, pemanggang roti dan pemanggang dan merupakan nama lain untuk pemanggang roti. Oven OTG adalah oven listrik kecil yang menyerupai kakak mereka dalam banyak hal. Mereka memiliki pintu depan, rak kawat yang dapat dilepas dan loyang. Oven microwave adalah jenis oven yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang mikro adalah jenis gelombang elektromagnetik yang diapit antara gelombang radio dan radiasi inframerah pada spektrum elektromagnetik.

Oven telah ada sejak ditemukannya api. Mereka memainkan peran penting bagi kehidupan dan kesejahteraan kita. Ada berbagai jenis oven yang tersedia di pasaran yang membuatnya lebih mudah untuk memasak, memanaskan makanan dan berbagai hal lainnya. Oven tertua membutuhkan kayu bakar, api, pengaturan suhu manual dan memasak. Dengan teknologi terbaru, oven sekarang mampu melakukan fitur-fitur ini secara otomatis hanya dengan satu sentuhan tombol pergantian tombol. Ada berbagai jenis oven yang dilepaskan untuk tujuan tertentu hanya untuk memanggang atau memanggang. OTG berguna untuk memanggang, memanggang, atau memasak makanan dalam jumlah kecil, sementara gelombang mikro lebih cepat memanaskan, menghangatkan makanan, dan untuk jenis memasak tertentu.

OTG adalah kependekan dari oven, pemanggang roti dan griller dan merupakan nama lain untuk oven pemanggang roti. Oven OTG adalah oven listrik kecil yang menyerupai kakak mereka dalam banyak hal. Mereka memiliki pintu depan, rak kawat yang dapat dilepas dan loyang. Oven memungkinkan tiga fitur, seperti namanya, dapat digunakan sebagai oven untuk memanggang, pemanggang roti untuk memanggang produk roti dan sebagai pemanggang untuk memanggang daging, sayuran dan berbagai makanan lainnya. Oven ini biasanya lebih kecil dari oven tradisional dan digunakan untuk memasak dasar, memanaskan dan memanggang sejumlah kecil makanan. Namun, bagi banyak orang, pilihan juga tergantung pada seberapa banyak makanan yang dimasak, berapa banyak orang yang membutuhkan sajian, apa yang perlu dimasak dan citarasa apa yang harus dimasukkan. Banyak orang lebih suka oven besar karena mereka mengklaim bahwa ruang yang lebih besar memungkinkan daging untuk mempertahankan jusnya, sementara oven yang lebih kecil membuat dagingnya kering. Ini mirip dengan kue dan makanan panggang lainnya.

OTG adalah oven portabel dan kecil dan tidak memerlukan pengaturan tambahan. Oven juga menggunakan sejumlah kecil listrik dan dianggap cukup ekonomis. Oven OTG memiliki gulungan yang terbuat dari paduan logam nikel / kromium yang mengubah listrik menjadi panas. Panas kemudian diterapkan pada makanan untuk memanaskan makanan dari luar masuk. Oven OTG tersedia dengan timer, tombol suhu, timer otomatis (untuk beberapa fitur seperti pemanggang roti) dan tombol untuk mengubah antara fitur yang berbeda. Beberapa oven juga menawarkan siklus tambahan seperti siklus defrost, meskipun ini tergantung pada merek atau merek oven.

Oven microwave adalah jenis oven yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan. Gelombang mikro adalah jenis gelombang elektromagnetik yang diapit antara gelombang radio dan radiasi inframerah pada spektrum elektromagnetik dan frekuensinya berkisar antara 300 MHz (0, 3 GHz) dan 300 GHz. Sifat yang menarik dari gelombang mikro dalam frekuensi ini adalah bahwa mereka diserap oleh air, lemak, dan gula. Namun, mereka tidak diserap oleh plastik atau logam. Oven microwave beroperasi murni dengan listrik dan tidak memerlukan pengaturan tambahan. Ini semacam peralatan plug-and-use.

Gelombang mikro pertama diciptakan setelah Perang Dunia II, menggunakan teknologi radar yang dikembangkan selama perang oleh Percy Spencer. Microwave pertama bernama 'Radarange' dan dipasarkan pada tahun 1947 oleh Raytheon. Namun, saat ini teknologinya belum sempurna dan jangkauannya terlalu besar untuk digunakan di rumah dan hanya tersedia untuk pembelian komersial. Itu juga membutuhkan sejumlah besar listrik untuk daya, membuatnya mahal untuk digunakan. Microwave modern yang kami gunakan, dikenal sebagai microwave meja 'pertama kali dikembangkan pada tahun 1967 oleh Amana Corporation, yang kemudian diakuisisi oleh Raytheon.

Mari kita coba untuk menyederhanakan cara kerja oven microwave. Saat makanan diletakkan di dalam oven microwave, oven melempar gelombang mikro ke makanan. Gelombang mikro diserap oleh makanan, yang kemudian diubah menjadi panas. Pernah dengar gelombang mikro memanaskan makanan dari dalam ke luar? Ya, itu benar. Gelombang-gelombang yang diserap oleh lemak, air, dan zat-zat lain di dalam makanan mulai memanaskan molekul-molekul makanan, panas kemudian bergerak keluar, memanaskan sisa makanan. Perhatikan, kadang-kadang ketika makanan beku ditempatkan untuk dipanaskan dalam microwave dan tidak dipanaskan untuk jangka waktu yang lebih lama, bagian dalamnya akan hangat, tetapi bagian luarnya dingin. Itu karena panas belum menyebar ke luar. Gelombang mikro tidak diserap oleh plastik, gelas, keramik dan logam. Logam sebenarnya mencerminkan gelombang mikro; karenanya lapisan internal oven microwave terbuat dari logam. Namun, ketika Anda mencoba memanaskan atau memasak makanan dalam panci logam, itu pada dasarnya hanya mencerminkan gelombang menjauh dari makanan.

Gelombang mikro dan OTG keduanya adalah oven yang tidak memerlukan pengaturan tambahan dan cukup portabel untuk digunakan. Mereka hanya perlu dicolokkan dan siap digunakan. OTG baik untuk memanggang roti dan makanan penutup, sementara microwave lebih baik dalam hal memasak nasi, atau memanaskan makanan dengan cepat. Gelombang mikro mengonsumsi lebih sedikit daya karena memanas lebih cepat, sementara OTG secara efektif dapat memanggang daging dan roti panggang, yang tidak mungkin dilakukan dalam oven microwave. Kedua oven ini sering ditemukan di banyak rumah tangga bersama dan telah menjadi must-have di hampir semua dapur.

	OTG	Microwave
Berjalan	Dioperasikan dengan listrik	Dioperasikan dengan listrik
Harga	Ini hampir dalam kisaran yang sama dengan microwave. Ini adalah alat plug-and-use.	Harga ovennya cukup ekonomis. Tidak memerlukan biaya pengaturan tambahan.
Penggunaan	Untuk memanggang, memanggang, memanggang dan memanggang.	Memanaskan makanan, memasak atau merebus benda.
Pemanas	Pemanasan sedikit karena kumparan listrik membutuhkan waktu untuk memanaskan.	Pemanasan adalah yang tercepat dari semua oven.
Waktunya memasak	Oven pemanggang membutuhkan sedikit waktu untuk memasak, mirip dengan oven konvensional.	Oven microwave membutuhkan waktu paling sedikit untuk memanaskan makanan. Itu juga bisa memasak makanan di bawah 5 menit.
Ekonomis	Pemanggang roti ekonomis karena bekerja pada listrik. Itu tidak mengkonsumsi terlalu banyak listrik. Namun, kemampuan ekonomis bervariasi tergantung pada penggunaan perangkat.	Microwave sangat ekonomis. Ini bekerja pada listrik dan hanya mengkonsumsi daya saat memanaskan makanan. Itu tidak memerlukan daya tambahan.
Distribusi panas	Pemanggang roti tidak menghasilkan panas yang merata. Mereka tidak memiliki penggemar untuk memberikan pemerataan. Pemanggang roti memiliki lebih banyak panas di mana koil berada.	Gelombang mikro mendistribusikan panas secara lebih merata karena makanan menyerap gelombang mikro dan kemudian mengubahnya menjadi panas. Pemanasan mungkin tidak terjadi bahkan pada benda yang tebal dan padat.
Manajemen suhu	Temperatur dikelola menggunakan kontrol suhu. Panas dapat diatur ke suhu yang diinginkan, tergantung pada apa yang akan dimasak.	Suhu diatur secara otomatis. Namun, tergantung pada mereknya, microwave dapat memungkinkan pemilik untuk mengubah suhu.
Pembakar	Oven pemanggang memiliki kumparan listrik untuk menghasilkan panas.	Tidak diperlukan pembakar, hanya saklar listrik.
Manfaat	Oven pemanggang mirip dengan oven konvensional yang lebih murah dan lebih ringkas. Mereka sempurna untuk memanggang, memanggang, memanggang dan memanggang. Ini juga cukup murah dibandingkan dengan oven konvensional besar.	Oven microwave murah, efektif dan mudah digunakan. Mereka tidak memerlukan pengaturan profesional, mereka dapat diatur di mana saja di atas meja dan dicolokkan. Mereka juga menggunakan lebih sedikit daya dan energi untuk memanaskan makanan.
Keterbatasan	Pemanggang roti hanya dapat menghasilkan jumlah makanan yang terbatas (misalnya, hanya kue kecil yang bisa dibuat karena ovennya kecil); membutuhkan waktu untuk memanaskan dan memasak. Ini juga memiliki distribusi panas yang tidak merata. Oven pemanggang juga tidak bisa membuat makanan seperti nasi atau direbus.	Gelombang mikro efektif untuk memasak, meskipun mereka tidak efektif untuk membuat beberapa jenis makanan. Mereka tidak membuat makanan renyah atau untuk memanggang secara efektif.