Perbedaan utama: Protein adalah blok bangunan utama untuk jaringan tubuh seseorang. 20 asam amino sangat penting bagi tubuh manusia. Kalori mewakili energi yang disediakan oleh makanan. Hampir segala sesuatu yang manusia minum dan makan memiliki kalori.

Kita sering cenderung memikirkan protein dan kalori di sepanjang garis yang sama. Apakah mereka berarti hal yang sama? Atau mereka berbeda satu sama lain.

Protein adalah blok bangunan utama untuk jaringan tubuh seseorang. Mereka adalah polimer asam amino. Ada ratusan dan ribuan protein berbeda yang semuanya terdiri dari kombinasi asam amino yang berbeda. Hanya ada dua puluh asam amino berbeda yang penting bagi manusia. Ini digabungkan bersama dalam berbagai kombinasi untuk membentuk protein bagi tubuh. Manusia hanya dapat menghasilkan 11 dari 20 asam amino, sementara sembilan asam amino lainnya diproduksi oleh makanan, juga dikenal sebagai asam amino esensial. Protein terutama berasal dari daging, kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan, sayuran lain juga memiliki protein. Jumlah lemak dan atau karbohidrat yang berbeda terkandung oleh setiap sumber protein.

Protein melayani dua tujuan luas dalam tubuh manusia: protein struktural dan protein fungsional. Protein struktural membentuk sebagian besar bahan padat dalam tubuh manusia. Padahal, protein fungsional membantu melakukan aktivitas dan fungsi dalam tubuh manusia.

Seseorang bisa mendapatkan kalori dari sejumlah sumber. Kalori adalah satuan energi pra-SI metrik. Nicolas Clément adalah orang pertama yang mendefinisikannya sebagai unit panas pada tahun 1824, tetapi sekarang telah digantikan oleh joule. Namun, masih populer digunakan untuk menunjukkan satuan untuk energi di bidang kimia serta energi makanan. Menurut Merriam Webster, kalori dapat jatuh ke dalam dua definisi yang berbeda. “Kalori kecil atau gram kalori (simbol: kal) mendekati energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 gram air sebesar 1 kelvin pada tekanan atmosfer standar (101, 325 kPa). Kalori besar, kalori kilogram, kalori makanan, kalori ahli gizi atau kalori makanan (simbol: Cal) mendekati energi yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhu 1 kilogram air sebesar 1 kelvin. Ini persis 1.000 kalori kecil atau sekitar 4, 2 kilojoule. "

Ketika seseorang mengonsumsi makanan yang berisi 15 kalori, itu sebenarnya menunjukkan 15.000 kalori, sama halnya ketika seseorang kehilangan 15 kalori, ini juga berarti mereka kehilangan 15.000 kalori. Energi makanan biasanya dilambangkan dalam istilah kilokalori, yang berarti 1 kilokalori = 1.000 kalori. Namun, kalori tidak buruk dan diperlukan agar organisme dapat bertahan hidup. Tubuh membutuhkan enam nutrisi untuk bertahan hidup: Karbohidrat, Vitamin, Mineral, Protein, Air dan Lemak. Hanya lemak, karbohidrat, dan protein yang memberi seseorang kalori. Makanan apa pun yang dimakan seseorang akan dicerna dan mengeluarkan kalori. Satu-satunya perbedaan adalah beberapa makanan menawarkan lebih sedikit kalori dan lebih banyak nutrisi, sementara makanan lain yang tinggi kalori dan menawarkan lebih sedikit nutrisi. Karbohidrat dan protein menyediakan sekitar 4 kalori per gram, sedangkan lemak menyediakan 9 kalori per gram.

Perbandingan antara Protein dan Kalori:

	Protein	Kalori
Deskripsi	Tumbuhan atau jaringan hewan yang kaya akan molekul seperti itu dianggap sebagai sumber makanan, memasok asam amino esensial ke tubuh.	Kalori mewakili energi yang disediakan oleh makanan. Hampir segala sesuatu yang manusia minum dan makan memiliki kalori.
Jenis	Struktural Enzim Reseptor Kolagen Keratin Protein fungsional lainnya	Karbohidrat Lemak Protein
Fungsi	Berikan bentuk dan struktur pada sel atau organel Mengkatalisasi reaksi biologis Mengikat molekul lain dan mengirimkan sinyal Memiliki fungsi spesifik	Kalori digunakan untuk banyak fungsi - Pernafasan Memompa darah Beristirahat Duduk Kerja Berolahraga