Perbedaan utama: Minuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etil alkohol (etanol). Ada berbagai minuman beralkohol berbeda yang dapat dikonsumsi termasuk bir, anggur, sampanye, dan minuman keras, atau minuman keras seperti vodka, wiski, gin, rum, scotch, tequila, dll. Setiap minuman berbeda dalam hal rasa, penampilan, proses pembuatan dll. Tequila adalah roh suling yang terdiri dari tanaman agave biru.

Dalam kimia, alkohol adalah senyawa organik di mana gugus fungsi hidroksil (-OH) terikat pada atom karbon. Namun, hari ini istilah 'alkohol' lebih sering identik dengan minuman beralkohol.

Minuman beralkohol adalah minuman yang mengandung etil alkohol (etanol). Etanol adalah obat psikoaktif dan merupakan salah satu obat rekreasi tertua yang diketahui manusia. Ini bertanggung jawab atas keadaan keracunan alkohol pada manusia ketika dikonsumsi.

Minuman beralkohol melayani berbagai keperluan hari ini. Ini hadir di hampir setiap acara seperti pesta atau kumpul-kumpul. Ini juga dapat disajikan sebagai pemecah es pada kencan baru atau karena banyak orang mengklaim itu membantu menghilangkan kesedihan dan kekhawatiran lainnya. Mereka praktis telah menjadi bagian utama dari budaya kita.

Ada berbagai minuman beralkohol berbeda yang dapat dikonsumsi termasuk bir, anggur, sampanye, dan minuman keras, atau minuman keras seperti vodka, wiski, gin, rum, scotch, tequila, dll. Namun, setiap minuman berbeda dalam hal rasa, penampilan, proses pembuatan dll.

Sebagian besar cairan diproduksi oleh proses penyulingan. Distilasi pada dasarnya menghilangkan air dan memberikan semangat yang lebih murni dengan kandungan alkohol yang lebih tinggi. Cairan ini biasanya diproduksi dengan metode fermentasi biji-bijian, buah, atau sayuran. Setiap jenis minuman keras yang berbeda dihasilkan dari produk sumber yang berbeda.

Beberapa jenis minuman keras yang umum termasuk:

• Wiski atau wiski: sejenis minuman beralkohol hasil sulingan yang dibuat dari segala bentuk tumbuk gandum yang difermentasi. Tergantung pada wilayah geografis atau jenis wiski yang sedang dibuat, wiski dapat dibuat dari gandum, gandum malt, gandum hitam, gandum gandum hitam, gandum, dan jagung.
• Rums: minuman beralkohol suling yang terbuat dari produk sampingan tebu seperti molase atau jus tebu.
• Vodka: roh suling yang terdiri dari air dan etanol. Itu dibuat dengan menyaring jus dari berbagai zat fermentasi seperti biji-bijian, kentang dan kadang-kadang gula atau buah. Destilasi dari gula dan buah juga dijual sebagai vodka rasa.
• Brandy (kependekan dari brandywine): sprit yang disuling dari anggur, anggur, dan jus buah lainnya.
• Wiski Scotch atau scotch: sejenis wiski yang diproses di Skotlandia. Awalnya dibuat dari malt barley, tetapi selama abad ke-18 penyulingan mulai memproduksi wiski yang terbuat dari gandum dan gandum hitam.

Tequila adalah jenis minuman keras lainnya. Ini adalah roh suling yang terdiri dari tanaman agave biru. Tumbuhan agave biru tumbuh terutama di sekitar kota Tequila, Meksiko. Oleh karena itu, sebagian besar penyulingan tequila terletak di daerah sekitarnya. Menurut Hukum Meksiko, tequila hanya dapat diproduksi di negara bagian Jalisco dan wilayah terbatas di negara bagian Guanajuato, Michoacán, Nayarit, dan Tamaulipas. Namun, itu dapat dikirim dalam jumlah besar ke Amerika Serikat untuk dibotolkan, dan akhirnya dijual.

Tequila pertama kali diproduksi pada abad ke-15. Umumnya memiliki 38-40% kandungan alkohol, yang merupakan 76-80 bukti. Beberapa jenis tequila dapat diproduksi dengan kandungan alkohol serendah 31% (62 bukti) atau setinggi 55% (110 bukti). Namun, ini jarang terjadi.

Di bawah Hukum Meksiko, hanya tequila yang 100% agave yang dapat dijual sebagai tequila. Meski begitu, sesuai Hukum Amerika, tequila yang merupakan 51% agave dapat secara komersial diberi label sebagai tequila. Jenis tequila ini biasanya disebut mixtos di Meksiko.

Menurut Wikipedia, ada 5 jenis tequila:

• Blanco (putih) atau plata (perak): roh putih, tidak berumur dan dibotolkan atau disimpan segera setelah distilasi, atau berumur kurang dari dua bulan dalam stainless steel atau tong kayu ek netral
• Joven (muda) atau oro (emas): biasanya campuran (jarang 100% agave) dengan tambahan pewarnaan
• Reposado (diistirahatkan): berumur minimum dua bulan, tetapi kurang dari satu tahun dalam tong kayu ek dalam berbagai ukuran
• Añejo (berumur atau vintage): berumur minimum satu tahun, tetapi kurang dari tiga tahun dalam tong kayu ek kecil
• Extra Añejo (ekstra tua atau sangat tua): berumur minimal tiga tahun dalam tong kayu ek.

Tequila sering diminum dengan rapi dalam bentuk tembakan. Inilah sebabnya mengapa tequila memiliki reputasi yang buruk karena menyebabkan pemadaman dan mabuk. Namun, banyak dari tequilas premium sekarang yang dihirup rapi, untuk mencicipi rasa dan menikmati minuman keras. Tequila juga dapat digunakan untuk membuat koktail, yang paling terkenal adalah Margarita.