Perbedaan antara Buah dan Sayuran

Perbedaan utama: Sesuai botani, buah adalah bagian dari tanaman yang berkembang dari bunga. Secara teknis, itu adalah ovarium bengkak dari tanaman. Ini juga mengandung benih tanaman dan bertanggung jawab untuk menyebarkan benih. Ahli botani menganggap setiap bagian tanaman, selain buah, sebagai sayuran. Ini termasuk batang, daun, akar, umbi, umbi, dan bahkan kuncup bunga.

Masalah utama saat membedakan antara buah dan sayuran adalah bahwa ada dua cara untuk melakukannya. Cara resmi adalah dengan mengkategorikan mereka sesuai definisi dalam botani. Namun, kebanyakan orang dan industri bahan makanan mengategorikannya sesuai selera dan kesan sebelumnya.

Sesuai botani, buah adalah bagian dari tanaman yang berkembang dari bunga. Secara teknis, itu adalah ovarium bengkak dari tanaman. Ini juga mengandung benih tanaman dan bertanggung jawab untuk menyebarkan benih. Sebagian besar buah-buahan dapat dimakan, dan pada kenyataannya tanaman ini pernah mengandalkan manusia, hewan lain, dan burung untuk menyebarkan benih. Namun, beberapa buah seperti coyote melon, holly, ivy, mistletoe, privet, snowberry, apel duri, dll tidak dapat dimakan dan bahkan mungkin beracun.

Ahli botani menganggap setiap bagian tanaman, selain buah, sebagai sayuran. Ini termasuk batang, daun, akar, umbi, umbi, dan bahkan kuncup bunga. Contoh masing-masing: daun (selada), tangkai (seledri), akar (wortel), umbi (kentang), umbi (bawang), dan bunga (brokoli).

Namun, banyak orang mengelompokkan buah dan sayuran sesuai dengan rasanya, apakah rasanya manis atau gurih. Buah-buahan seperti apel, persik, pir, buah Kiwi, semangka dan mangga, yang rasanya manis dan sering dimakan sebagai makanan ringan atau makanan penutup diklasifikasikan sebagai buah-buahan, sedangkan buah-buahan seperti tomat dan zucchinis, yang gurih dipukuli dengan sayuran.

Mereka juga dikategorikan berdasarkan apakah perlu memasak atau tidak. Oleh karena itu, kadang-kadang buah dan sayuran dikategorikan secara salah, seperti tomat, paprika, terong, okra, labu, kacang hijau, mentimun, zucchini, biji jagung, dan biji-bijian gandum semuanya secara teknis adalah buah. Bahkan rempah-rempah seperti vanilla, paprika, allspice dan lada hitam berasal dari buah beri dan minyak zaitun dibuat dengan menekan buah zaitun.

Dalam kebanyakan kasus, sayuran kurang manis dan lebih gurih daripada buah. Oleh karena itu, sayuran terutama disajikan sebagai bagian dari hidangan utama, sedangkan buah-buahan sering disajikan sebagai hidangan penutup atau makanan ringan. Buah dan sayuran dapat dibuat menjadi jus dan disajikan sebagai minuman. Sebagian besar buah dan sayuran juga dapat dimakan mentah. Namun, sayuran sering dimasak. Beberapa buah juga dapat dimasak dan disajikan sebagai bagian dari resep makanan penutup. Buah-buahan juga sering dibuat menjadi selai, selai jeruk dan pengawet lainnya. Beberapa buah juga dapat digunakan untuk membuat minuman beralkohol, seperti anggur atau brendi. Apel sering digunakan untuk membuat cuka. Dalam beberapa budaya, buah-buahan juga digunakan untuk pemberian hadiah, seperti keranjang buah dan karangan bunga.

Ada banyak makanan olahan yang tersedia di pasaran, yang mengandung bahan buah atau sayuran. Namun, mereka adalah produk turunan dan karenanya memiliki nilai gizi dan integritas yang sama dari buah atau sayuran yang digunakan untuk menghasilkan mereka.

Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbandingan populer: Perbedaan antara Teknik Mesin dan Teknik Otomotif

    Perbedaan antara Teknik Mesin dan Teknik Otomotif

    Perbedaan Utama: Teknik Mesin adalah cabang teknik yang melibatkan desain, konstruksi dan operasi mesin. Di sisi lain, Teknik Otomotif secara khusus berkaitan dengan konstruksi dan desain mobil. Teknik Otomotif adalah sub cabang dari Teknik Kendaraan. Teknik otomotif juga dianggap sebagai cabang dari teknik mesin yang telah berpisah dari cabang utama untuk fokus pada bidang studi otomotif
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Mendengarkan dan Mendengar

    Perbedaan antara Mendengarkan dan Mendengar

    Perbedaan utama: Mendengar adalah salah satu dari lima indera seseorang dan itu adalah kemampuan untuk memahami suara dengan mendeteksi getaran melalui organ seperti telinga. Mendengarkan juga dikenal sebagai 'mendengarkan aktif' adalah teknik yang digunakan dalam komunikasi yang mengharuskan seseorang untuk memperhatikan pembicara dan memberikan umpan balik
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Nutrisi dan Pencernaan

    Perbedaan antara Nutrisi dan Pencernaan

    Perbedaan utama: Nutrisi adalah proses mendapatkan dan memanfaatkan makanan oleh organisme. Ini juga dapat digambarkan sebagai kemampuan tubuh untuk menggunakan dan memetabolisme makanan. Di sisi lain, Pencernaan mengacu pada proses pemecahan makanan untuk pemanfaatan nutrisi. Itu dapat dicapai secara kimia atau mekanis
  • perbandingan populer: Perbedaan antara iPhone 5S dan iPhone 4S

    Perbedaan antara iPhone 5S dan iPhone 4S

    Perbedaan utama: iPhone 5S adalah ponsel cerdas terbaru dari Apple. Ini fitur Apple OS 7 dan tersedia dalam 3 warna: putih, hitam dan emas. IPhone 4S mendahului iPhone 4S dan diluncurkan setelah iPhone 4. Secara resmi dirilis pada Oktober 2011. Apple Inc. telah meluncurkannya ponsel terbaru, iPhone 5S
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Pendaftaran Mobil dan Asuransi

    Perbedaan antara Pendaftaran Mobil dan Asuransi

    Perbedaan utama: Registrasi mobil adalah pernyataan hukum yang menentukan siapa yang memiliki mobil. Deklarasi ini disimpan oleh pemerintah yang kemudian dapat melacak pemilik mobil. Di sisi lain, asuransi mobil adalah jenis asuransi yang melindungi pemilik mobil terhadap kerugian finansial jika terjadi insiden yang melibatkan kendaraan, seperti kecelakaan
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Risiko dan Ketidakpastian

    Perbedaan antara Risiko dan Ketidakpastian

    Perbedaan utama: Risiko pada dasarnya adalah tingkat kemungkinan bahwa suatu tindakan atau kegiatan akan mengarah pada kerugian atau hasil yang tidak diinginkan. Risiko bahkan dapat melunasi dan tidak menyebabkan kerugian, itu dapat menyebabkan keuntungan. Ketidakpastian, di sisi lain, tidak dapat diprediksi
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Akting dan Seni Pertunjukan

    Perbedaan antara Akting dan Seni Pertunjukan

    Perbedaan utama: Seni pertunjukan mencakup setiap dan semua bentuk seni di mana seseorang menyampaikan ekspresi artistik melalui wajah, tubuh, dan / atau suaranya. Akting adalah jenis seni pertunjukan, karena aktor biasanya harus mengandalkan wajah, tubuh, dan suara ini untuk menggambarkan karakter. Seni pertunjukan meliputi segala dan semua bentuk seni di mana seseorang menyampaikan ekspresi artistik melalui wajah, tubuh, dan / atau suaranya
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Gaji dan CTC

    Perbedaan antara Gaji dan CTC

    Perbedaan utama: Gaji adalah pembayaran atau remunerasi yang diterima seseorang sebagai imbalan atas pekerjaan dan / atau layanan yang diberikan. CTC adalah singkatan dari Cost to Company. Ini pada dasarnya merangkum paket gaji seorang karyawan. Namun, ini jauh lebih dari gaji tradisional. CTC adalah jumlah total pengeluaran yang dihabiskan pemberi kerja untuk seorang karyawan dalam setahun
  • perbandingan populer: Perbedaan antara Jeans dan Denim

    Perbedaan antara Jeans dan Denim

    Perbedaan utama : Fakta pembeda antara Jeans dan Denim adalah bahwa yang pertama adalah pakaian yang diproduksi menggunakan denim, yang merupakan kain yang digunakan untuk memproduksi berbagai pakaian selain jeans. Sepasang jeans telah menjadi pakaian kasual yang biasa di dunia. Saat ini, hampir setiap manusia memiliki setidaknya satu jeans di lemari pakaiannya

Pilihan Editor

Perbedaan antara Kota dan Kota

Perbedaan utama: Sebuah kota adalah pemukiman besar dan permanen yang meliputi area tanah yang signifikan. Kota adalah pemukiman manusia yang lebih besar dari desa tetapi lebih kecil dari kota. Persyaratan untuk kota yang dianggap sebagai kota bervariasi dari satu negara ke negara lain. Istilah 'kota' dan 'kota' sering membingungkan bagi banyak orang karena tidak ada demarkasi resmi tentang apa yang mendefinisikan sebuah kota dan apa yang mendefinisikan sebuah kota