Perbedaan antara Sushi dan Maki

Perbedaan utama: Sushi terutama berupa nasi yang dimasak dengan cuka yang dikombinasikan dengan bahan-bahan lain, biasanya ikan mentah atau makanan laut lainnya. Maki adalah jenis sushi roll yang merupakan sushi yang digulung dalam rumput laut.

Sushi adalah hidangan Jepang paling populer yang dikenal di seluruh dunia. Sushi utamanya adalah nasi yang dimasak dengan cuka yang dikombinasikan dengan bahan-bahan lain, biasanya ikan mentah atau makanan laut lainnya. Sushi terutama terdiri dari dua bagian, shari dan neta. Shari adalah nasi yang dimasak dengan cuka, sedangkan neta mengacu pada berbagai bahan lainnya. Ada banyak jenis sushi; nigiri-zushi (sushi berbentuk tangan), oshi-zushi (sushi ditekan), maki-zushi (sushi gulung) dan chirashi-zushi (sushi tersebar). Sushi, secara harfiah diterjemahkan berarti mencicipi asam, ini terutama karena nasi cuka dan ikan fermentasi, yang pada awalnya digunakan untuk membuat sushi.

Maki-zushi adalah jenis sushi yang biasanya digulung dalam nori (rumput laut). Kadang juga digulung dalam dadar tipis, kertas kedelai, mentimun, atau daun shiso (perilla). Maki-zushi adalah sushi yang paling dikenal. Maki-zushi, yang berarti sushi gulung, juga disebut norimaki (nori roll) atau makimono (berbagai gulungan). Ada berbagai jenis maki-zushi, termasuk futomaki (gulungan tebal, besar atau gemuk), hosomaki (gulungan tipis), temaki (gulungan tangan) dan uramaki (gulungan luar-dalam).

Berbagai jenis sushi adalah:

  • Chirashizushi - semangkuk shari (nasi cuka) atasnya dengan daging atau ikan mentah segar, diiris menjadi potongan tipis (sashimi) dan hiasan lainnya.
  • Inarizushi - shari diisi dengan kantong tahu, lalu digoreng.
  • Narezushi - bentuk tradisional dari fermentasi sushi. Nasi disajikan dengan ikan yang dikuliti, dihancurkan, dan difermentasi selama enam bulan dengan garam.
  • Nigirizushi - gundukan beras persegi panjang di atasnya dengan wasabi dan neta (ikan dan bahan-bahan lainnya), yang mungkin termasuk salmon, tuna, dan makanan laut lainnya seperti gurita, belut air tawar, belut laut, cumi-cumi, dan telur manis, yang terikat pada nasi dengan potongan tipis nori.
  • Oshizushi - menekan sushi dalam bentuk kotak. Bahan atasnya dengan nasi yang ditekan bersama dengan bantuan cetakan kayu.
  • Makizushi - neta (ikan dan bahan lainnya) digulung dalam shari dan nori (rumput laut) dengan bantuan tikar bambu (makisu). Ini adalah silinder panjang, yang dipotong dan disajikan menjadi 6-8 potong.

Jenis makizushi meliputi:

  • Futomaki - potongan silinder besar dengan diameter lima hingga enam sentimeter, sekitar 2 - 2, 2 inci, diisi dengan dua hingga tiga bahan dan shari digulung dalam nori. Sering vegetarian.
  • Hosomaki - potongan silinder kecil dengan diameter dua setengah sentimeter, sekitar 1 inci, diisi hanya dengan satu bahan, biasanya tuna, mentimun, kanpyō, wortel yang diiris tipis, atau, alpukat, dengan shari dan digulung dalam nori.
  • Temaki - sepotong nori besar berbentuk kerucut yang diisi dengan berbagai bahan. Ini dimaksudkan untuk dimakan dengan tangan.
  • Uramaki - potongan silinder berukuran sedang yang diisi dengan dua bahan atau lebih, di mana nasi berada di luar nori.
Direkomendasikan

Artikel Yang Berhubungan

  • perbedaan antara: Perbedaan antara HTC Windows 8X dan Sony Xperia SP

    Perbedaan antara HTC Windows 8X dan Sony Xperia SP

    Perbedaan Utama: HTC Windows 8X menampilkan layar sentuh kapasitif S-LCD2 4, 3 inci yang memberikan kerapatan piksel 342ppi. Layar dilindungi menggunakan gorilla glass 2, yang membuatnya cukup tahan lama dan kurang rentan terhadap goresan. Ponsel ini cukup apik dan ramping, beratnya hanya 130 gram dengan baterai
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Drupal dan Joomla

    Perbedaan antara Drupal dan Joomla

    Perbedaan Utama: Drupal adalah kerangka kerja manajemen konten (CMF) gratis dan open-source yang ditulis dalam bahasa PHP. Ini digunakan untuk situs web blogging serta untuk situs web politik dan pemerintah. Joomla adalah sistem manajemen konten (CMS) gratis dan open-source yang memungkinkan pengguna untuk membangun situs web dan aplikasi online
  • perbedaan antara: Perbedaan antara C ++ dan Visual C ++

    Perbedaan antara C ++ dan Visual C ++

    Perbedaan utama: C ++ adalah bahasa pemrograman untuk tujuan umum, tetapi dikembangkan dari bahasa pemrograman C awalnya. Ini dikembangkan oleh Bjarne Stroustrup di Bell Labs mulai tahun 1979. C ++ awalnya bernama C with Classes. Berganti nama menjadi C ++ pada tahun 1983. Visual C ++, di sisi lain, bukan bahasa pemrograman sama sekali
  • perbedaan antara: Perbedaan antara MOV dan AVI

    Perbedaan antara MOV dan AVI

    Perbedaan utama: MOV dan AVI adalah dua jenis file kontainer. Seperti namanya, file kontainer adalah file yang digunakan untuk memuat sesuatu yang biasanya berupa video dan / atau audio. Sebagian besar orang tidak menyadari bahwa AVI dan MOV bukan format penyandian, tetapi pembungkus untuk file video yang diformat
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Pemakaman, Pemakaman, dan Kremasi

    Perbedaan antara Pemakaman, Pemakaman, dan Kremasi

    Perbedaan utama: Pemakaman dan kremasi adalah dua jenis metode membuang mayat, tetapi pemakaman adalah upacara yang digunakan untuk menghormati dan merayakan kehidupan orang yang meninggal. Bagi banyak orang yang memiliki orang yang dicintai meninggal adalah sulit dan di atas itu harus memutuskan persiapan apa yang perlu dilakukan bahkan lebih sulit
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Otak, Pikiran dan Mental

    Perbedaan antara Otak, Pikiran dan Mental

    Perbedaan utama: Otak adalah pusat dari semua fungsi, tanpa otak mustahil untuk bertahan hidup. Otak dapat dianggap sebagai perangkat keras tubuh manusia. Sekarang, pikiran dianggap membantu otak. Pikiran adalah apa yang menciptakan emosi dan memungkinkan kesadaran, persepsi, pemikiran, penilaian, dan memori
  • perbedaan antara: Perbedaan antara SEO lokal dan SEO organik

    Perbedaan antara SEO lokal dan SEO organik

    Perbedaan Utama: Seperti namanya, SEO lokal adalah SEO yang dilokalkan. Ini terhubung secara geografis dan menargetkan pemirsa di area yang dilokalkan. SEO organik mengacu pada SEO yang terjadi secara organik, yaitu secara alami. Ini berarti bahwa seseorang tidak menggunakan praktik berbayar untuk meningkatkan atau meningkatkan peringkat mereka di mesin pencari
  • perbedaan antara: Perbedaan antara LG Optimus G Pro dan LG Optimus G

    Perbedaan antara LG Optimus G Pro dan LG Optimus G

    Perbedaan Utama: LG Optimus G Pro memiliki pembaruan besar pada pendahulunya, LG Optimus G. Perangkat ini memiliki layar sentuh IPS Full HD 5, 5 inci yang sangat besar dengan kemampuan multi-sentuh dan kepadatan piksel 401 ppi. Di bawah kap, ponsel ini ditenagai oleh 1, 7 GHz Quad-core Snapdragon 600, membuatnya cukup cepat dan cepat
  • perbedaan antara: Perbedaan antara Jaminan Kualitas dan Kontrol Kualitas

    Perbedaan antara Jaminan Kualitas dan Kontrol Kualitas

    Perbedaan utama: Jaminan Kualitas, QA singkatnya, adalah istilah yang digunakan ketika perusahaan mengimplementasikan daftar langkah-langkah sistematis untuk memastikan kualitas produk akhir. Kontrol kualitas, singkatnya QC, adalah proses dimana perusahaan memastikan bahwa kerusakan barang tidak dijual kepada konsumen

Pilihan Editor

Perbedaan antara Integer dan Float

Perbedaan Kunci: Secara umum, Bilangan Bulat dapat digambarkan sebagai bilangan bulat yang berarti bahwa mereka tidak memiliki bagian fraksional, sedangkan float menggambarkan angka yang hanya dapat ditulis dalam sistem angka desimal. Dalam hal tipe data, bilangan bulat milik satu set bilangan bulat matematika yang nilainya sama dengan bilangan bulat matematika yang sesuai